Kulináris

kökénydzsem főzésére akarom adni a fejemet, de mit csináljak a hatalmas magvaival? más fölhasználása a kökénynek?

Ha pomodore tele van, akkor trattoria toscana? Vagy van még a Philippe le Belge a Tátra utcában. Puccosnak puccos. Annyira, hogy még sose voltam bent és más se nagyon, ahogy elnézem. Egyvalaki ismerős (egy belga nochdazu) viszont dícsérte.

Köszi mindenkinek! Este átnézem.
(Családban kerek évforduló, Pomodore-ba mentünk volna, de már tele vannak. Az ünnepelt szereti a puccos felhajtást.)

http://www.chew.hu/top33.html

találtam egy ilyet arra keresve hogy "top 10 étterem" http://www.diningguide.hu/hirek/hazai/etterem-informacio-2335 ebből a Bock Bistro szerintem szar, a Csalogány26 viszont jó és ki is jön 10k/főből. Mire kell?

http://foodpolice.blogspot.com/

a blogot én sem találtam, Népszabi honlapról letörölték a rovatot
viszont ezt találtam, puccos ezekben is lesz tán: http://etteremkritika.lap.hu/

ex-wittman fiúk blogját keresem, de nem jut eszembe a nevük....
ugyanitt kicsit fellengzős, elegáns étterem után kutatok, jó kajával, karótnyelt pincérekkel, mondjuk 10e/fő árkategóriában
(ezt túl ridegen írtam... azért legyen jó hangulat ;)

lehet keresni a topikok szövegében valahogy, de nagyon macerás, viszont a Vevés linkben ott van az összes régi recept. azóta uccse nagyon írtunk be újakat.

26931: az rendben van, okés, - azt hittem, valahogy lehet címszóra is keresni itten valahol iwiw háza táján, csak nem látom :)

26929: fejlécben a "vevés" linket megnyitod és ott a receptek száma egyben az adott receptre mutató link is.

kkacsafeldobjaatalpát Remélem, kedves Katák, nem hervadt le a mosoly tegnap óta az arcotokról... kiskacsa Csirijó! képviselőfánk

26927: mondd már el, én sem tudok itten keresni. Bocsi az offért, többiek --> Vegyetek diót Judittól! :)

sziasztok!
Tanyánkon termett dióbél eladó! 1400.-/ kg Nagyon szép, anya külön válogatja! Anyukámnak karácsonyi zsebpénz :)
30/86-14-17-8 (Moszkva tér - Kosztolányi tér, illetve Nyugati - Népliget vonalon mozgok)

ja nem :) rájöttem :) juhhéj

komolyan tizesével kell előre-hátra ugrálnom az oldalakon ha keresek egy receptet a post száma szerint? :(

Tegnap bukkantam erre a halaadas-napi desszert listara, es le is mentettem a felet. hatha ti is kedvet kaptok nehany amerikai edesseghez:
http://www.realsimple.com/food-recipes/recipe-collections-favorites/seasonal/thanksgiving-dessert-recipes-00000000024464/?xid=weeklynews-11-18-2009

Nekem a 2 a kényelmes. (Hárommal is tudom csinálni, szó se róla. :-)) De csak egy normális palacsintasütőm van, s mivel mostanában nem szoktam ipari mennyiséget sütni, megteszi.

26922: neeem, eggyel olaj, vár, tészta, vár, fordít, vár, kiszed. hárommal nincs várakozás kiskacsa

26921: Egy palacsintasutovel is lehet folyamatosan dolgozni, csak akkor tovabb tart, es korbealljak az embert az ehes vendegek. : )

ez vicces, nekem pont akkor lesz jó a tészta, ha hagyom állni egy-két órát.
és az optimális a 3 palacsintasütő, akkor pont folyamatosan lehet dolgozni, egy pillanat megállás nélkül, szuper az egy bulin kkacsafeldobjaatalpát

Igazából kezdetben a Horváth Ilonát használtam, de utána csak érzés szerint. Kicsit több szódát raktam bele, mint tejet. Hagytam állni a hűtőben. Ennyi. És picivel több sót kellett volna bele rakni, mert sótlan.

26918: Hurra! Es megosztod a receptet? Vagy szakmai titok? : )

Köszönöm a segítséget. Mára teljesen kifejlesztettem a technikát. A trük szerintem a házi szódában, és a nagyon meleg serpenyőben van. A villany nagyon lassú a gázhoz képest. De megsütöttem a holnapi buliravalót.

nahát, én is mindig hámoztam a tököt a leveshez! eszembe nem jutott, hogy a héja megfő, pedig megsülni megsül, sőt finom is szerintem. nemrég úgy csináltam a töklevest, hogy a tök felét megfőztem (vagyis hagyma, fokhagyma, tök dinsztel majd húslevessel fölönt), de olyan ócska tök volt, hogy se íze se bűze nem volt és úgyis sült valami a sütőben, így a tök másik felét betettem mézzel és amikor megsült, azt is beledaráltam a levesbe és akkor nagyon jó lett.

26915: Eltévedtél, öcsike! Mi az asztalnál nem pókerezni szoktunk!

{{{Törölt hozzászólás!}}}

26913: Elküldtem!

Köszi a tanácsokat. Én is előre sütöm meg. És kirakom a töltelékeket. Francia palacsintát sütök a bulin, de az nagyon laktató, és kb csak 10 leszünk, így az gyorsan meg van

26910: Ha megírod kispirosban az e-mailcímed, elküldöm neked ezt:
A Drótpostagalamb recepttára
133. könyv
Száztizenegy új palacsintarecept
A gyűjtemény pdf formátum, olvasásához (ha nincs, ingyenesen letölthető) adobe reader szükséges.