Kulináris

Amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is!
Recepttár: http://www.veve.hu/kulinaris.htm

Tulajdonos: Székely Anna [Annache]

Kategória: Étel - ital

Link a topikhoz: link

 

 
Fülöp Katalin Ida [fulikati]
25555: mondjuk meg is értem, ha mélyhűtöttet vesznek, annyira bonyolult...
Fülöp Katalin Ida [fulikati]
25559: tarkedlisütő (palacsintasütő kis mélyedésekkel) kapható itthon. bár azt nem tudom, hogy ugyanolyan-e mint a poffertjes sütője, hollandusul meg nem nagyon értettem az oldalt, hogy az összetevők alapján megállapítottam volna, hogy mi fán terem ez a poffertje, mindenesetre kísértetiesen hasonlítanak egymásra. mármint poff a tarkedlire
- - [-]
Szerintem a "jó" amerikai palacsinta valójában a holland *poffertje* és én sok helyen ettem ilyet Amerikában, de főleg a keleti-parton. A recept könnyű, de speciális edény kell hozzá (palacsintasütő kis mélyedésekkel, nem tudom, h itthon lehet-e ilyet kapni).
http://nl.wikipedia.org/wiki/Poffertjes
  • #25559
  • 2007. július 9. 10:49
- - [-]
25556: ja és házi baracklekvárral nem olyan rossz az
- - [-]
25555: hát sajnos nem, már kész is :)
serpenyőben csináltam. Most a törököknél voltak ilyenek, persze az oroszok kedvéért sütötték, nagy platnin, és a gyerekeim odavoltak, gondoltam, meglepem őket vele.
mi benne az undorító?
Székely Anna [Annache]
itt van egy kevés recept és kép is van. http://recipes.lovetoknow.com/wiki/Category:Pancake_Recipes
szerintem közönséges pal.sütő jó, bár egy helyen láttam, hogy "griddle" kell hozzá, ami olyan csíkos sütő. na ezt jól megmagyaráztam. asszem túl sokat beszélgetek egy kétévessel. :)
  • #25556
  • 2007. július 9. 09:30
Székely Anna [Annache]
Az amerikai palacsintának köze nincs ahhoz, amit mi palacsintának nevezünk, de egyébként kicsi és vastagabb, de szerintem más a tésztája is. Szerintem Amerikában kb 50 éve már senki se sütött olyat alapanyagokból, hanem mélyfagyasztva veszik, oszt berakják - ma már - a mikróba. És juharsziruppal eszik. És undorító, ha engem kérdezel. Remélem sikeresen elvettem a kedvedet.
  • #25555
  • 2007. július 9. 09:24
- - [-]
Figyu, ez a kicsi de vastagabb palacsinta, amit lekvárral, nutellával esznek, az amerikai palacsinta?
milyen edényben érdemes csinálni? sima pal.sütőben?
  • #25554
  • 2007. július 9. 09:16
Szarvas Bori [szigorúlány]
25552: Kati, biztos a cihológusaokat nem bírja az oldal ;) ;) ;)
nekem sem megy. majd egyszer hirtelen letámadom, hátha akkor nem figyel a kis Eysenck-démon ;)
Fülöp Katalin Ida [fulikati]
25550: szoktam. a biztonság kedvéért ismét megtettem, de semmi. egyébként a jelszavam nicns elmentve, minden egyes wiw-re belépéskor be köll pötyögnöm. akkor vajon mi a gubanc?
Lengyel Ildikó [Kooka]
25550: Ezt gondolom, Fülikatinak szántad.
Víg Zsuzsanna [Usedari]
25547: A cookie-kat tessek torolni.
A recept-tar linkjeiben az iwiw .hu szerepel, es ha valaki a wiw.hu-rol szokott belepni, es elmenti a jelszava't, akkor van ez a gubanc. Amugy is tessek temp file-okat, cookie-kat, stb takaritani neha.
- - [-]
{{{Törölt hozzászólás!}}}
  • #25549
  • 2007. július 7. 17:23
- - [-]
{{{Törölt hozzászólás!}}}
  • #25548
  • 2007. július 7. 17:22
Lengyel Ildikó [Kooka]
25546: De hát semmi köze ehhez a régi jelszónak (meg a mostaninak sem). Valami más probléma lehet nálad.
Fülöp Katalin Ida [fulikati]
25544: 25535 és 25541 miatt, mert nem tudok belépni oda
Garai Mixi [mixi]
nekem szerencsésen sikerült elsőre. Fantasztikus! gratula és köszönet
  • #25545
  • 2007. július 6. 10:07
- - [-]
25543: miért kéne a régi jelszó?
Fülöp Katalin Ida [fulikati]
25541: (ajjajj, én se tudok belépni. 25535: az a baj, hogy nem emlékszem a régi jelszavamra. akkor hogy fogok tudni valaha belépni?)
Szarvas Bori [szigorúlány]
((én még mindig nem tudom kinyitni :( :( :( . odaadja a wiw belépőt, de hiába írom be, újra és újra csak a wiw kezdőlap jön fel.
én pár hónapja változtattam meg a belépő e-mail címemet. ez esetleg számít?))
  • #25541
  • 2007. július 5. 19:11
Székely Anna [Annache]
Nahát! érdemes ide belépni! ez szuper!
  • #25540
  • 2007. július 5. 17:44
Víg Zsuzsanna [Usedari]
Az van, hogy egy ismerosom ujjgyakorlatkent irt egy kis programot, amivel a hozzaszolasok szamahoz hozzarendelte a hozzaszolas linkjet, nem manualisan keszult. Ez azert volt bonyolult, mert ha jol tudom, amikor a wiw atlat, akkor veletlenszeruen ID-zta be a hozzaszolasokat, es azt nem lehetett a topik szamabol, es a sorszambol 9ami a tablazatban szerepelt) elso ranezesre kideriteni. Hogy leleplezzem a trukkot: a "Valasz Erre" javascriptjeben benne van mindketto, ezen kellett oldalankent vegigmenni, es hozzarendelni a message ID linket a hozzaszolas sorszamahoz.
En talalomra rakattintottam erre-arra, de nem talaltam hibas linket.
Ha valakinel ez elofordul, lojjon nekem egy kispirost a szammal, es megreparaljuk.
Az, hogy a linkre kattintva ujbol beleptet a wiw, az azert van, mert maga a tablazat nem a wiwen van, hanem Veve tarhelyen. Egyebkent ez mintha eredetileg szempont lett volna, hogy a recepteket csak wiwes jelszoval lehessen elolvasni.
Az ujabb challenge az, hogy a tobbi receptet kell automatikusan felismerni, es kilistazni, "machine-learning"-gel. Vagyis az a feladat, hogy ismerje fel a program, hogy a hozzaszolasok kozul mi recept es mi nem recept.
Persze azt is lehet, hogy aki ezentul beir egy receptet, az ugy kezdi, hogy recept, de ugy tul egyszeru lenne a feladat.
  • #25539
  • 2007. július 5. 16:50
Lengyel Ildikó [Kooka]
25537: Á, nem is kérnék ilyet, csak jeleztem a problémát, hogy ha valaki más is találkozik vele, akkor tudja, hogy ilyen előfordulhat. Ne akarja pont azt megnézni! :)
- - [-]
25536: namost ezzel így nemigen tudok mit kezdeni...
tudom, hogy még mindig az én domainemen van a fájl, és nagyon szívesen reszelgetek rajta aprókat (pl feltöltöm a verziót, amit valaki más megcsinált), de nem fogom mindegyiket végigkattingatni.
Lengyel Ildikó [Kooka]
25534: Némelyik link valóban úgy viselkedik, hogy egy hibaüzenetes wiw lapot dob fel.
Maczika Bela Tevelygo † [tev...
25534: - Köszönöm. A baj az volt, hogy nemrég változtattam jelszót, és nyilván a régin akart belépni. Most töröltem, és az újat írtam be, így már működött. [örül]
- - [-]
25533: ennek semmi köze a topikfejléchez. ahhoz van köze, amit már lent is írtam, hogy a linkek kénytelenek egy konkrét wiwes domainre mutatni, és ha te nem azt használod, akkor újra be kell, hogy lépj.
Maczika Bela Tevelygo † [tev...
25532: kattintok a fejlécen a http://www.veve.hu/kulinaris.htm linkre. Bejön. Kattintok a listán a kék sorszámra, visszakapon a belépő odalamat, és újra ezt.
- - [-]
25531: én nem tudok a topikfejlécen változtatni, de mit akarsz kijavítani?