Kulináris

Amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is!
Recepttár: http://www.veve.hu/kulinaris.htm

Tulajdonos: Székely Anna [Annache]

Kategória: Étel - ital

Link a topikhoz: link

 

 
Marcin László [Solrac]
A Fehérvári szolgálnak fel a legjobb fej pincérek, akikkel valaha találkoztam. Tegnap végigröhögtük a rendelést. Tudom javasolni....
  • #12421
  • 2003. július 16. 10:53
Marcin László [Solrac]
A Fehérvári szolgálnak fel a legjobb fej pincérek, akikkel valaha találkoztam. Tegnap végigröhögtük a rendelést. Tudom javasolni....
  • #12420
  • 2003. július 16. 10:53
Székely Endre [Yves_Montand]
A tizenkettedik deka bélszín után még lehet enni egy spagetti con agilo, oilo e pepperonchiot...
  • #12419
  • 2003. július 16. 09:37
Székely Anna [Annache]
Örülök, hogy eme hajnali órán is bírok szórakoztató lenni.
Pedig azt nem is mondtam, hogy Yves az asztalunkon Stella Beachet csinált, amíg a számlára vártunk (30 perc míg észrevett a pincér). Beleszúrta a koktélernyőket egy Stella alátétbe meg csinált egy Fackelmann Otto és Ottónét (szül. Otta) fogpiszkálóból. Ott napoztak a gyertyafényben, amit aztán valahogy sikerült rájuk önteni - leégtek.
  • #12418
  • 2003. július 16. 08:53
Mesterházy Lili [MissyLee]
anna, ez nagyon vicces.
  • #12417
  • 2003. július 16. 08:42
Székely Anna [Annache]
Mi az, nagy meleg elveszi mindenki étvágyát?
Tegnap a fészekben vacsoráztunk. Az étlap külön említést érdemel a nyelvtopikban, mert annyi helyesírási hibát még életünkben nem láttunk egy irományban. Pl. Konyhafőnök: Temesvári csaba. Tojásos "nokedli ". Bélszín: 12. dkg, 20. dkg, 30. dkg (én a harmincadikat kérném, mert az mindig a legjobb).
További információ: ha egy korsó sört kér az ember, automatikusan Stellát hoznak, miközben az étlapon szerepl a ház söre (mint kiderült Borsodi) egy százassal occsóbban. Koktél hepi aur van asszem 8-ig: egyet fizet kettőt kap és azok elég jók. Az ételek is elég jók, de az adagok viszonylag kicsik, kivéve a máglyarakást, ami tényleg egy rakás és kb 10 cm-es tojáshab van rajt.
Ja, és még valami. Van ebédmenü 12-15-ig: 2 fogás 550, 3 750 és lehet választani 5-5-5 előétel, főétel és desszert közül, ami hetente változik. Próbálni még nem próbáltam de a választék nem nézett ki rosszul. Van reggeli is és 24 h-s nyitvatartás.
  • #12416
  • 2003. július 16. 08:33
Székely Endre [Yves_Montand]
Szerintem ez nem bio, hanem trendy, bár a határok kezdenek összemosódni...
  • #12415
  • 2003. július 15. 14:58
Prof.Káplár Éva [Danae]
de jó, már van képem róla!!!
köszönöm mindekinek a segítséget KULIFA! (KULInáris FAnclub)
  • #12414
  • 2003. július 15. 14:58
Prof.Káplár Éva [Danae]
olyan nagyba nem járok
bioboltba igen:)
a nagycsarnok meg 5 perc
  • #12413
  • 2003. július 15. 14:55
Hahn Fanni [hahnfanni]
pl. van a Fény utcai piac oldalában lévő Demmers (?) teaházban is.
  • #12412
  • 2003. július 15. 14:55
Székely Endre [Yves_Montand]
Na, kidobott... Szóval a kandiscukor Koronás (Magyar Cukor Rt.) gyártmány; bármelyik teszkóósönkorában megkapod.
  • #12410
  • 2003. július 15. 14:54
Székely Anna [Annache]
Szerintem Naccsarnok Ászia boltban is van kandiscukor. Meg bioboltokban? Én ugyan olyanban nem járok, de szerintem van.
  • #12409
  • 2003. július 15. 14:47
Sárossi Bogáta [Kisilon]
Tam :) )
  • #12408
  • 2003. július 15. 14:46
Péter Fianna [cinka]
az finom, én is szeretem! Külön is, meg teában is. :)
  • #12407
  • 2003. július 15. 14:46
Prof.Káplár Éva [Danae]
ó köszönöm:)
olyan 15 dkg kellene, mert van szép cserepem, amit meg kellene tölteni valamivel
  • #12406
  • 2003. július 15. 14:45
Péter Fianna [cinka]
kandiscukor? teaházakban, szerintem is.
  • #12405
  • 2003. július 15. 14:44
Dósai Tamara [Tamika]
5 mp-cel jobb voltam! :) ))
  • #12404
  • 2003. július 15. 14:44
Sárossi Bogáta [Kisilon]
Danae, ha jól sejtem a mindenféle teaházakban lehet kapni ilyet. Tudod, olyan helyeken, ahol ott teázol, de teafüvet is lehet venni elvitelre, meg minden más zubehört sok ilyen hely van
  • #12403
  • 2003. július 15. 14:43
Dósai Tamara [Tamika]
Teaboltok? Pl. a Jászai Mari téren biztos van ilyen cukor, pálcikákon.
  • #12402
  • 2003. július 15. 14:43
Prof.Káplár Éva [Danae]
hol lehet venni olyan kritályszerű barnacukrot, vagy hogy hívják?
ami néha teáhazakban is van, óriás kristályszerű darabok és lassan olvadnak fel
ajándék nak lenne
mert tartó van már hozzá
  • #12401
  • 2003. július 15. 14:39
Prof.Káplár Éva [Danae]
hol lehet venni olyan kritályszerű barnacukrot, vagy hogy hívják?
ami néha teáhazakban is van, óriás kristályszerű darabok és lassan olvadnak fel
ajándék nak lenne
mert tartó van már hozzá
  • #12400
  • 2003. július 15. 14:39
perényi patrik [patrik75]
csak azt akartam jelezuni a zárójelekkel, hogy egyelőre jelenlétem félig meddig illegális itten...
  • #12399
  • 2003. július 15. 14:34
Dósai Tamara [Tamika]
Jaj, Istenem...:( (((
  • #12398
  • 2003. július 15. 14:34
perényi patrik [patrik75]
(továbbá a K&H-ban minimum vezérigazgatóhelyettesnek kell jóváhagynia az internethozzáférést, de azok meg lemondtak. ha nem lenne itt egy kedves kollegina, wiw elvonási tüneteim is tovább tartanának!)
  • #12397
  • 2003. július 15. 14:32
Dósai Tamara [Tamika]
Patrik, Te is (kezded)? :) )
  • #12396
  • 2003. július 15. 14:32
perényi patrik [patrik75]
(az angolok ugyan nem tudnak főzni, viszont kapható náluk a Ben&Jerry's Chunky Monkey fantázianevű terméke - banánfagyi diódarabokkal és csokilapocskákkal)
  • #12395
  • 2003. július 15. 14:30
Dósai Tamara [Tamika]
Elfelejtettem írni... :( (
  • #12394
  • 2003. július 15. 14:13
Dósai Tamara [Tamika]
Én ilyet már csináltam egyszer régen. Valahogy úgy volt, hogy jénaiban sütöttem fasírtot majdnem készre, aztán rákentem a sárgított + sajttal elkevert krumplipürét és reszelt sajtot szórtam rá még, aztán vissza sütőbe kis időre. Ma már inkább krémsajttal keverném el a krumlit tej és reszelt sajt helyett.
De annyira jó nem lett, hogy újra próbálkozzak vele. :)
  • #12393
  • 2003. július 15. 14:11
Székely Anna [Annache]
Meg van benne tojássárgájás krumplipüré. Jééé! És aztán a hússal együtt berajka a sütőbe sülni. Hmmm. (Persze kis rózsákat kell a húsra nyomni, de gondolom anélkül is lesz íze.)
  • #12392
  • 2003. július 15. 14:01