Kulináris

én meg ettem a hétvégén padlizsánnal töltött raviolit padlizsános-paradicsomos szósszal, nagyon finom volt!

barátnőmnél találtam egy tök jó tortareceptet a 7végén...
az a neve, hogy papagáj torta, és ugyanúgy kell csinálni, mint egy sima 6 tojásos piskótát, csak ketté kell szedni a tésztát, a felébe kakaót tenni és nem egymásra önteni a tortaformában, hanem evőkanállal egymás mellé halmozni egy fehéret, egy kakaósat.
megsütni, ha kihűlt megkenni sbarack lekvárral, és bevonni olvasztott csokival.
asszem, a héten még legyártom..:-)))

A fehérjeérzékeny gyerkőcnek mi szójatejjel főztünk-sütöttünk, az íze nem olyan, de meg lehet szokni.

Sziasztok!
Tudnátok ajánlani egy jó mexikói és egy jó indiai éttermet? Szombatra kéne, vagyis mára, esetleg vasárnapra. Ha már addig nem olvassátok, akkor is jó lenne tudni.
Köszi.

Köszi a tippeket, a recipés könyvet megnézem ha arra járok...
Szerintem inkább a tojásfehérje allergizál, legalábbis azt nem ajánlják 2 év alatt....

Akkor úgy kell, hogy megveszed a kenyérnek valót, odaadod nyersen az élesztőt az én pasimnak, ő megeszi, a kenyeret meg megsütöd. Egyébként meg
http://bread.allrecipes.com/
http://breadnet.net/

A pasinak nem szabad elesztot?

(hülye:) ))) a pasinak kéne:( )

köszönöm:) )

Ki elesztoerzekeny nalatok??? Unokaocs, anyos, kutya??

laposan :) )
de van otthon egy breads and pizzas szakácskönyvem, belekukkantok neked.

hogy süt az ember élesztő nélkül kenyeret?
(hamár a problémás étkezéseknél tartunk...)

A Napos Oldal kávézóban a Jókai utcában vannak olyan szakácskönyvek, amik tej- és tojásérzékeny emberkékre is gondolnak. Meg ott is sütnek ilyesmit, és szerintem segítenek, vagy akár adnak receptet.
Ez lehet, hogy hülye kérdés, de aki tojásérzékénye az sárgájára is meg fehérjére is az?

fuleniki:
-nem lehet, hogy a tej helyett tapszerrel v. tejpotloval gyartod le a kremet?
-vagy a www.vegetarianus.hu-n szoktak tortareceptek is lenni.
(A barna lisztet erdemes kicserelni feherre-hogy elvezheto legyen, tehat kicsit visszavenni a dolgokbol, de otletet hatha ad.)
-van egy ismerosom, akinek most jelent meg a masodik vega recepteskonyve, megkerdezem, hatha tud valami finomat:)
-vagy vegso esetben vannak olyan cukraszdak, ahol lehet tej nelkul keszult tortakat kapni..
(Nem irigyellek, ha tejerzekeny a pici...unokatestverem is az volt es sok fejtorest okozott a szuloknek)

ja és a vaj az opcionális csak a magamfajta telítettzsírsavfüggők miatt van benne, nyugodtan ki lehet hagyni és akkor tényleg sans tej és tojás az egész.

süss neki amerikai almáspitét! mindösszesen ezekből az alkatrészekből áll: liszt, margarin, cukor, fahéj, alma, vaj.

Sziasztok,
sajtkrémek rulez, de csak amíg el nem olvasom az összetevőket:-)) a legfincsibb nekem a Tihany diós camambert krém....
Egy kérdésem lenne: tudna valaki olyan tortareceptet ajánlani a kicsifiam egyéves szülinapjára, ami tejtermék és tojásmentes???? (és mondjuk a család többi részének is élvezhető esetleg....)
elég tanácstalan vagyok, és egyre közeleg a dátum....
köszi

Bakonynak vannak irtó finom krémsajtjai szerintem. És valahogy - talán épp az E-k miatt - ezek soxor finomabbak, mint az otthon előállítottak.

á dehogy én pl a ráma kapros uborkás krémjét igen szeretem pedig az is bolti, ráadásul margarin én meg vajpárti vagyok:)

Biztosan paran izlesficamosnak neztek majd, de a hetekben ettem eloszor bolti szerecsendios-brokkoli es kapros-karfiol kremet. Es finom volt:)
(Brokkoli, szerecsendio, so, majonez meg E-szamok, ill. kapor, karfiol,so majonez meg E-szamok vannak bennuk:)

Viktor, a default céklasaláta pont úgy készül, mint a többi: cukros-ecetes vízbe kell tenni a főtt céklát.
Majonézes cékla: majonézbe kell tenni a főtt céklát.
A kedvencem: reszelt nyers cékla (mondjuk azt gép nélkül megreszelni majdnem halálos) dinsztelt hagymára, só, párolás, végén pici ecet. Szintén hidegen-melegen.

sült cékla: felkarikáztam a céklát, leraktam egy jénaiba mindegyik sort megborsozva fehér borssal, majd tejfölt tejjel és tormával némi sóval összekevertem, ráöntöttem a céklára eleinte letakarva majd a végén levettem a fedőt, megsütöttem a sütőben: magában, husihoz, hidegen, :melegen: ajánlott. hmmm

Tisztelt Uram,
szakácsot keres ön itt? Esetleg konyhás nénit? Amennyiben nem, kérem fáradjon át végre az állás-topikba.
Köszönettel
Dósai Tamara

Tisztelt Ügyfeleink és leendő ügyfeleink!
Örömel értesítjük Önöket, hogy havonta 3 hírdetést INGYEN adhatnak fel , a népszerű Magyar Internet ÁllásCentrumnál:
www.allascentrum.hu
Üdvözlettel:
ÁllásCentrum szerkesztőség
Ps:Naponta friss ajánlatok!Ingyenes CV adatbank használat,ingyenes karrier tanácsok,ingyenes hírdetési lehetőségek,nem csak cégeknek!
Varsányi Dániel [silvergate]

Én kérek. Eddig egyszercsináltam, de nem volt nagy sikere.

Én kérek. Eddig egyszercsináltam, de nem volt nagy sikere.

(céklalevest tudok. Azt nem kérsz?)

Hogyan kell egy jó(vagy adott esetben akár rossz, de ehető)CÉKLA-salátát kreálni?

IGEEEEEEEEEEEEEEEEN!
lesz subway magyarországon is!
http://www.travelbusiness.hu/index.x?id=376

sziasztok! én a magyarországi bio/organic mozgalomról, illetve más új tápálkozási mozgalmakról gyűjtök anyagokat. leginkább kiadványok kellenek, de el is beszélgetnék szívesen valakivel aki sokat tud ezekről.
aki tud segíteni priviben írjon
köszi
balintmoni