Kulináris

Amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is!
Recepttár: http://www.veve.hu/kulinaris.htm

Tulajdonos: Székely Anna [Annache]

Kategória: Étel - ital

Link a topikhoz: link

 

 
Ritter Márta [rettir]
Mi az, hogy két szoptatás között nagyon ráérők? Van fogalmad arról, amiről beszélsz?
  • #16231
  • 2004. május 3. 17:35
V. A. [a.]
Veve,
...mert a te hasonlatodhoz semmi sem kapcsolható a realításból. Nekem volt egy magyarázatom, ami viszonylag kerek. A vitában a húlyeség említése nem elegendó magyarázat valaminek a megcáfolására.
Tamika,
Biztos mondtam, de ügyelek arra általában, hogy hülyeséget ne mondjak "in public". Ez ilyen egyszerüen megoldható. Továbbá megtalálod a mondataimban, a "gondolom", "szerintem", "esetleg", "elképzelhetö" stb. szavakat. Nem véletlenül. Ezért sem értem, miért vágjátok a fejemhez, hogy én milyen okosnak képzelem magam. Csak szeretek gondolkozni, mert szabad.
Ellentétben azzal, hogy itt egyiktek azt írta, hogy talán jobb lenne, ha leállítanám magam, nem írnék ide többet. Ez annyira orwell-i, hogy nem hiszem, hogy a wiw erre alakult volna ("gondolatrendörséget ide, hogy csak a puszipajtások, és az azok gondolatait helyeslök szólalhassanak meg!") :)
És nem jártam még Romániában, nem tudom, miröl beszélsz. (16228)
  • #16230
  • 2004. május 3. 17:28
- - [-]
Előre is elnézést kérek mindenkitől, aki sokallaná a hasonlatot, de:
Miben is különbözik ez attól hogy azért nem lehet TELJESEN kizárni, hogy a húsvéti pászkához mégiscsak szűzlányok vérére volna szükség?
  • #16229
  • 2004. május 3. 17:07
Dósai Tamara [Tamika]
... vagy mi eszünk meg téged holnapután Bukarestben, a szőröstalpúaknál. mert azok, ugye, bármire képesek...
  • #16228
  • 2004. május 3. 16:55
Dósai Tamara [Tamika]
Arion, mondtál te már olyat életedben valaha is, hogy "bocs, ez most hülyeség volt, neked van igazad"?
  • #16227
  • 2004. május 3. 16:54
Gárdos Katalin [gardoska]
András, a 16209-es kérdésedre nehéz a válasz, ötletszerűen főzök, ezért nem tudok mennyiségeket meg ilyesmiket. De kb. egy kis doboz mascarpone, összekevereve 2-3 apróra vágot paradicsommal és egy doboz konzerv paradicsompürével, valamint néhány gerezd szintén apróra vágott fokhagymával. Jó bele a (friss) bazsalikom is. Ennyi. Most megyek, és megeszek egy halott kínait.
  • #16226
  • 2004. május 3. 16:52
V. A. [a.]
A vicc, illetve a poén csak annyi volt a dologban, hogy ide is bekopiztam. Szerintem nem lehet úgy gondolkozni, hogy TELJESEN kizárod valaminek az esélyét (föleg, ha nem ismered a szituációt). Ez a szüklátókörüség. Csak olyanról gondolkozni, beszélni, amiröl a többség beszél, ami után biztos, hogy megsimogatják a fejecskédet, ha megszólalsz. Talán ezért írta itt valaki, hogy biztos provokálni akartam a népet. Nem.
  • #16225
  • 2004. május 3. 16:46
- - [-]
atyavilág, tényleg komolyan gondolja
pedig már egészen meggyőztetek, hogy csak rossz vicc volt
  • #16224
  • 2004. május 3. 16:40
V. A. [a.]
OFF:
Elektra,
"Arion azert raszant jo huszonot sort arra hogy mennyire nem fontos neki a velemenyunk."
- szabaidból már régóta kihallom a rosszindulatot, mindegy melyik topicban.
Tudod, nem te vagy a MINDENKI a wiw-en, ne hidd, hogy nincsenek mások, akiknek a véleményére kiváncsi lehetek. Magabiztosságod abban rejlik gondolom, hogy egyre kevesebb wiw-es ír a forumba, sokan csak olvassák. És van egy szük kör, akik gondolom nagyon ráérnek, lehet, hogy munka közben/helyett, vagy otthon két szoptatás közt unatkoznak, és írogatnak EGYMÄSNAK. Ha hallottál esetleg a csoportdinamika fogalmáról, akkor érheted/értenéd, hogy miröl beszélek, amikor azt mondom, hogy azoknak a véleménye nem izgat... Viszont te képes voltál megszámolni a soraimat. Muchas gracias! :)
szeker,
Nagyon béna volt a bizonyításod, bocs, olyan példával jöttél, és úgy adtad elö, mintha én valaha említettem volna hasonlót (az amerikai magyarokról), úgy tünhet annak, aki elolvassa. Na mindegy.
Nem mondtam, hogy 100%, hogy igaz (a kínai éttermes sztori). Ez egy feltevés, gondolkozni pedig szabad. Én legalábbis szoktam.
"mért gondolod ezt az itteni kínaiakról (bármilyen kis csoportjukról)?"
- nem értem, miért számít, hogy kis csoportjuk vagy nagy?
"Mért gondolod, hogy nem szeretik a halottaikat? Mért gondolod, hogy nem gyászolják őket?
- Tudod, a szükség kényszert szül... Én nem érzelgösségböl írtam, nem úgy írtam be, hogy elötte azon filóztam volna, hogy "kéne valami rosszat írni a kínaiakról, mert úgy utálom öket stb." Nem. És a válaszaid (és még másoké) azt sugallja, kár, hogy perjudikáljátok az embereket. Ti!
"Mért gondolod, hogy állatok?"
- nem gondolom, hogy állatok, ezt a gondolatot te próbálod a számba adni. Amúgy pedig nagyon sokat nem tudhatsz a kínaiakról, így könnyú hitetlenkedni.
ON
  • #16223
  • 2004. május 3. 16:38
Lengyel Ildikó [Kooka]
Persze, ezért írtam, hogy bocs.
  • #16222
  • 2004. május 3. 14:44
Hahn Fanni [hahnfanni]
nem mindenkinek az
  • #16221
  • 2004. május 3. 14:36
Lengyel Ildikó [Kooka]
A vízes kéz számomra teljesen magától értetődő volt - bocs.
  • #16220
  • 2004. május 3. 14:24
Jávor Zsófia [Zsofika]
ez az egész eu-s bulira igaz volt sajnos. nem lettem gazdagabb egy élménnyel sem.
  • #16219
  • 2004. május 3. 14:14
Székely Anna [Annache]
Szombaton ettünk VOLNA és meghallgattuk VOLNA a szakácsokat (Váncsa, Bächer, Aczél Géza) az A38-on. Akkora csalódás volt!. Egyrészt csak Aczél mondta el mit és hogyan főzött (kelkáposztába göngyölt csülök), tehtá nem igazán volt kit meghallgatni és nem volt mit megkóstolni. Mert csak egy-egy ételt lehetett enni, azt is 1500 Ft-ért, ahelyett, hogy az ember összerakhatott volna egy kóstolót.
Ennél nagyobb csalódás csak a rakparton felsorakozott "nemzetek konyhái" voltak, ami magyar sültkolbászt, flekkent, gyrost, Borsodi sört és pálinkát jelentett minden egyes standon. Szégyellhetik magukat a szervezők.
  • #16218
  • 2004. május 3. 12:25
Kalmár Boldizsár
hát ma sem volt mákosguba...
  • #16217
  • 2004. május 3. 12:25
Hahn Fanni [hahnfanni]
és vizes kézzel kell gyurmázni, akkor nem ragad össze
  • #16216
  • 2004. május 3. 12:15
Székely Anna [Annache]
magyarán jó sokáig kell vele gyurmázni.
  • #16215
  • 2004. május 3. 11:47
Lengyel Ildikó [Kooka]
A túrógombócnak az a trükkje (azon kívül, hogy a dara jól megszívja magát, amihez épp az az idő kell, amit figyelmen kívül szoktunk hagyni), hogy a gombóccá formálásnál ne legyenek semmiféle hézagok a gömb felszínén.
  • #16214
  • 2004. május 3. 11:09
Székely Anna [Annache]
Örömmel jelentem, hogy az EU-ban van még igazi magyar túrógombócnak való túró. Vagy inkább azt, hogy nekem visszatért a túrógombóckészítésbe vetett hitem, mert tegnap csináltam és nem esett szét, mint legutóbb, sok évvel ezelőtt.
1/2 kg túró
3 tojás
10 dkg dara
5 dkg rama
összegyúr, 20 percig pihentet, készít kb 18 gombóckát, amit forrásban lévő sós vízben megfőz. nyakonönt eperlekvárral (tejföllel és porcukorral; prézlivel; epret rak a gombócok közepire; stb.)
  • #16213
  • 2004. május 3. 10:58
- - [-]
Hogyne!
A tegnapi kefíres, kapros, fokhagymás, borsos uborkasalátámban már benne is volt szegény.
Eddig tart egy szerelem...
  • #16212
  • 2004. május 3. 10:55
Székely Anna [Annache]
Éljen a szumak, éljen András (bár 20 percébe került beazonosítani azt, amit olya pontosan leírtam már én is. Más bordó fűszert ugyanis nemigen ismerek.) Szerintem néha a török büfesikben (ahol ugye megállapítottam, hogy kis kínaik forognak nyárson, de ezt hagyjuk) tesznek ki az asztalra, sőt van ahol a szendvicsre is szórnak (de az lehet, hogy Bécsben van, csak így az EJUban minden összeforr). Savanykás íze végett szerintem grillhúsra is passzol, vagy halra, de salátákba mindenképp.
  • #16211
  • 2004. május 3. 10:50
Bőhm Kornél [Joja]
(Monguz, be kell perelni!)
  • #16210
  • 2004. május 3. 07:53
- - [-]
16179.
gardoska:
Részleteznéd azt a mascarponés-paradicsomos-fokhagymás szószt? Lehet hogy lemaradtam v.ről, de nagyon izgalmasan hangzik a dolog.
  • #16209
  • 2004. május 2. 23:08
Csiky Orsi [monguzka]
nem ünneprontásból, de itt is elsírom: feketelistára a berlinerrel!!!
totális családi gyomorvészt okoztak nálunk tegnap:( (((
  • #16208
  • 2004. május 2. 21:54
- - [-]
16203.
A második link helyesen:
http://forum.index.hu/forum.cgi?a=t&t=9103193&uq=195
  • #16207
  • 2004. május 2. 17:48
- - [-]
magvan = megvan :-(((
  • #16206
  • 2004. május 2. 17:26
Sárossi Bogáta [Kisilon]
köszönöm!!! :) )
  • #16205
  • 2004. május 2. 17:21
- - [-]
Magvan!
Joghurtos padlizsán.
16066.
  • #16204
  • 2004. május 2. 17:19
- - [-]
Jó kérdés :-)
Mindjárt utánanézek.
Addig itt van két hely, amit most találtam.
http://forum.index.hu/forum.cgi?a=mf&t=9036200&qm=25644014
http://forum.index.hu/forum.cgi?a=mf&t=9036200&qm=25644014
  • #16203
  • 2004. május 2. 17:18
Sárossi Bogáta [Kisilon]
elhiszem, ha mondod :) most már, miután bebizonyosodott, hogy országunkban kapható, csak azt kellene visszakeresnem, hogy milyen ételbe is való tulajdonképpen.
  • #16202
  • 2004. május 2. 16:54