Kulináris

Reggel a buszon (képtelen vagyok 150 m-t gyalogolni) egy pasas megszólított egy lányt, és felhívta a figyelmét a csaj által majszolt Jegeskávé Italban lévő "E399" kóddal jelzett méregre. Ez a csajozási technika szerintem kiváló (miután leszálltam, még mindig kedélyesen beszélgettek), bár lehet, hogy csokival és pókkal nem menne. "Kislány, tudtad, hogy abban a csokiban, amit eszel legalább 60 pókdarab van?"

Kaptunk még fenyő formájú salátát, irtó finom, amit el is ültettem, mert gyökerestül vette az anyukám. Ezen kívül fürtös paradicsomot és rucolat, meg 1/2 kg Lavazzát. (Megjegyezném, hogy tudom, honnan örököltem azt a tulajdonságomat, hogy min. 10 kg kajával térek haza mindenhonnan.)

Tegnap kaptunk az anyukámtól Rómából mintegy 20-20 dkg prosciuttot és parmigianot és éjfél felé spárgát pucoltam. Holnap szerintem a 16306-os ételt fogjuk majszolni.
Magdesz, én spárgás rakott krumplira gondoltam korábban. Szerintem kivajazott tepsibe egy réteg főtt (új)krumpli, egy réteg (akár nyers) spárga, ezt lehet ismételgetni. Ha gondolod, paradicsomkarikákat is vágj rá, az még jobban elveszi a spárga ízét. Az egészet öntsd nyakon tojással elkevert tejföllel, vagy ha gondolod besamellel (ez esetben esetleg tojáskarikákat is rakhatsz a rétegek közé, mint az igazi rakott krumplinál) és tedd be a sütőbe 30 percre. (Ha előfőzött a spárga, 20 is elég lehet, de akkor a krumplit főzd a spárgalében - igaz ha nem szereted az ízét, akkor talán ne.) Sajttal is megszórhatod és a löttybe, amivel nyakonöntöd tehetsz fokhagymát, fehérbort, petrezselymet, amit szeretsz. (Ugyanez nem vega verzióban pármai sonka darabokkal még finomabb.)

Hát vagy esztek igazi csokit és akkor az kakaóbabból van (amit brazil/gánai rabszolgák szednek a koszos kezükkel és bogarak is mászkálhatnak rajta), vagy esztek ultrafeldolgozott, sok-sok pasztörizált tejjel dúsított nem igazi csokit.

mondjuk az nem lenne rossz, ha emiatt leszoknék, de ez nem túl valószínű:)

Én akkor is eszem csokit ezután is :-)))

loop, ezt nem kellett volna:( (

most mar azt is tudjuk hogy nem egy egesz hanem 60 kis darab

persze. kozismert, hogy minden tabla csokiban legalabb egy pok van...

az amerikai elelmiszer- es gyogyszerugyi hivatal altal kiadott utmutatobol, ami az egeszsegre nem artalmas szennyezoanyagok megengedett szintjet mutatja:
CHOCOLATE AND CHOCOLATE LIQUOR
Insect filth
(AOAC 965.38)
Average is 60 or more insect fragments per 100 grams when 6 100-gram subsamples are examined
OR
Any 1 subsample contains 90 or more insect fragments
Rodent filth
(AOAC 965.38)
Average is 1 or more rodent hairs per 100 grams in 6 100-gram subsamples examined
OR
Any 1 subsample contains 3 or more rodent hairs
http://vm.cfsan.fda.gov/~dms/dalbook.html

egesre: aloe vera gel. nalam allandoan a konyhaban van a suto mellett.

hat persze hogy nem!

16304: jujj, jol ertem hogy nem volt vizes a papirtorlo ?

az a baj hogy gonoszul csinalta, csak 2-3 perc utan vettem eszre hogy egy kicsit megkapta, egyebkent szaladok en is a csap ala

ja most latom, hogy vega.. hat olyan allatot meg nem ettem, de ha nagyon muszaj akkor a parmai sonka helyett ra lehet utni egy tukorojast.

tegnap baromi finomat ettunk: spargat borsozol sozol, egy kis vajban vagy olivaolajban grill alal teszed, 5-8 percre, majd utana megszorod parmai sonkaval es nagyon finomra reszelt parmezan sajttal, es vissza a sutobe 1-2 percre amig a sajt megolvad. isteni.

Jajszegeny.
En az egett ujjamat orakig egy poharban aztattam, az segitett mikor nagyon fajt.

toroljuk le a maxra tekert keramialaprol a rafroccsent tojasfeherjet egy db vekony papirtorlovel! a trackpadhez hasznalt ujjunkkal! igen! okos!

Mondjatok, irjatok spargaval finom recepteket legyszi! - egy halommal kaptunk ismerosoktol, es en a la nature nagyon nem szeretem. Tehat olyan etel kene, ahol nincs meg a sparga iz...ja, es vega...:)

Anna, kivétel erősíti a szabályt: még zöldparadicsom pálinkáról nem hallottam, pedig lekvárt már ettem.

féloff:
óh, ez a kedvenc viccem.
hazamegy az egyetemista, édesanyja legnagyobb örömére.
- drága fiam, de jó hogy hazajöttél ,levágok egy tyúkot ebédre, mit főzzek belőle: levest, pörköltet...?
- pálinkát, anyám, pálinkát.
bocsánat :-D
teljeson:

nem is volt sose jó
kérvényezd, mire megcsinálják, úgyis lekvárszezon lesz

A nap mondása, bár kicsit unszezonális: "Amibol lekvart lehet fozni, abbol palinkat is."
Azt hiszem, kérvényezni fogom ezt alcímnek. Ez a kajás/hajas már úgyis olyan uncsi.

ok, minden világos :) )

(Nem megy; az kuka.)

ok :) ) de amikor már a mártást öntöd rá a kajára, akkor már kihalászod a hagymát, nem? vagy azt is elbotmixeled?

(Egy fej hagymába villát szúrok, odatartom a lángba minden oldalról. Aztán szegfűszegeket szúrok bele, jó sokat mindnenhova. Aztán bele a mártásba. Hogyan úszik? Ahogy egy répa, pl.:-) )

Joja: lángon megpirított fej hagyma szegfűszeggel megtűzdelve. - ???
ezt hogyan csinálod konkrétan? és aztán hogyan úszik ez a mártásban?

(Az egész fölzabál barátnővel, aki igazából alkotta, de tudás szépen elsajátít, leutánoz már ma is akár. Ne keseregj, férj!)

És aztán az egész elajándék oz mielőtt férj észrevenné... :(