Kulináris

Amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is!
Recepttár: http://www.veve.hu/kulinaris.htm

Tulajdonos: Székely Anna [Annache]

Kategória: Étel - ital

Link a topikhoz: link

 

 
Fülöp Katalin Ida [fulikati]
Én egyébként most ebédeltem, de frakas éhes vagyok... ez hogy lehet?
  • #18241
  • 2004. október 18. 14:49
Kiss Gergely [gondi]
18238: nyami
  • #18240
  • 2004. október 18. 14:47
Fülöp Katalin Ida [fulikati]
MOndjatok nekem házhozszállítós ebéd cégeket! Óccsót ésolyat, ahol adnak dijétás kaját is... köszi
  • #18239
  • 2004. október 18. 14:46
Lengyel Ildikó [Kooka]
Zsofka: Rakottkel pulykahússal. Csak, ebben az esetben, mivel már a káposzta is főtt, a rizst is félig puhára kell főzni előbb és úgy elegyíteni. Forró sütőben csak addig kell sütni, amíg a tetejére a sajt, vagy a bechamel ráolvad (sül).
  • #18238
  • 2004. október 18. 14:41
Lengyel Ildikó [Kooka]
Én eddig csak Tupperban készítettem joghurtot/kefírt, de gyanítom, hogy nem az edényen múlik, csak valahogy el kell adni azokat a méregdrága műanyagokat :-)) Felforraltam, lehűtöttem a tejet és utána hozzáadtam a bolti joghurtot/kefírt, néhány óráig szellősen letakartam /magyarul nem szorítottam rá rendeltetésszerűen a tetőt :-)/ és utána - immár szorosan lezárva - tettem hűtőbe.
  • #18237
  • 2004. október 18. 14:37
- - [-]
viszont.
valaki tudna tanácsot adni, hogy csináljak itthon joghurtot?
eddig csak bolti tejből csináltam.
De most házi tejünk van, és sehogyse sikerül.
Egyik aszongya, hogy forraljam fel, és hűtsem vissza, de én max. felmelegíteném, s úgy tenném bele a joghurtot.
és aszongyák, rakjam hűtőbe. de úgy nem jó.
tanácstalan vagyok.
  • #18236
  • 2004. október 18. 13:03
- - [-]
csinálj belőle lutyát (kelkáp.főz)
  • #18235
  • 2004. október 18. 13:00
Csibra Zsofia [Zsofka]
otlet huslevesben fott nagy fej kelkaposzta tovabb hasznositasara? hmm, vki? koszi!
  • #18234
  • 2004. október 18. 12:56
- - [-]
(kösz, már kitaláltuk, hogy egy kisteherautóval megyünk :) )
  • #18233
  • 2004. október 18. 11:40
Falus Péter
Szilvi, egy tanacs: Merd le, vagy nezdd meg a weben hogy mekkorak a cuccok amiket el akarsz hozni, es eleg NAGY autoval ( teherautoval) menj ertuk. En nem olyan reg ugy gondoltam, hogy egy kisbuszba harom mazsa muszer melle meg befer egy gyerekagy, porszivo, kiskad, etetoszek aztan jol meglepodtem.
A moso mosgatogepnek, sutonek sulya is van, szemelyautoba biztos hogy nem fernek be,es a sulyukat sem birja el egy kis kocsi.
  • #18232
  • 2004. október 18. 11:23
- - [-]
jó, csak gondoltam, hátha valaki véletlenül...
  • #18231
  • 2004. október 18. 11:11
Székely Anna [Annache]
Szivli, szerintem ez egész nyilvánvalóan kiderül a netről. Meg a nyugaton élők nem tudják az itteni árakat meg végképp nem az általad kiválasztott cucc árát. Azért az emberek többsége nem vesz mindennap háztartási gépeket. Arról kell még meggyőzödnöd, hogy van-e raktáron az általad választott termék, nehogy fölöslegesen menj ki és 2 túrát kelljen tenned.
  • #18230
  • 2004. október 18. 10:33
- - [-]
kedves nyugaton élők!
szerintetek érdemes nekem sütőért meg főzőlapért (meg ha már ott vagyok, mosogatógépért, mosógépért) Ausztriába mennem?
az éjjel ugyan német oldalakat nézegettem, és a sütők között elég nagy volt az árkülönbség a mo-ihoz képest.
  • #18229
  • 2004. október 18. 09:24
- - [-]
Köszi! (A latte mug és a cappucino mug között kellett különbséget tennem...)
  • #18228
  • 2004. október 18. 07:16
Falus Péter
Kavet is szoktak igy hivni, a latte, melange, capuccino- nal mindig erdemes megkerdezni, hogy tulajdonkeppen mit is kapsz, mert van aki hosszu kavebol van aki eszpreszobol kesziti oket, van aki tejhabot rak ra , van a aki tejszinhabot van aki csak gozolt tejet. En a lattenak kb 3 deci tejhabos italt hivom amiben egy adag (fel deci) eszpresszo van.
  • #18227
  • 2004. október 17. 22:18
Zeibig Anna [Annapanna]
tej
  • #18226
  • 2004. október 17. 19:33
- - [-]
Nem tudjátok véletlenül, magyarul mi a latte?
  • #18225
  • 2004. október 17. 17:27
Székely Endre [Yves_Montand]
18217. ...remekül, szerintem. De arra fel kell készülni, hogy nagyon édes.
  • #18224
  • 2004. október 14. 16:46
- - [-]
csak most jutottam géphez.
Annache, Yves:
azért utálom a villanysütőt, mert túl sok variációs lehetőség van! :)
csak annyit szeretnék, hogy bekapcsoljam és süssön.
de majd biztosan megbékélek vele, sőt, nagyon fogom szeretni a villanykámat, és akkor majd olyat választok (asszem a Siemens gyártja), hogy ne lehajtani kelljen az ajtaját, hanem kihúzni az egész hóbelevancot. annyi égési heg van a kezemen, hogyha kétszer megsprólom az égetést, már megérte...
Viszont gáztüzhely rulez, wokosat kérek :) ))
  • #18223
  • 2004. október 14. 16:33
Török Flóra
Nagyon köszönöm, tökéletes.
  • #18222
  • 2004. október 14. 16:15
Lengyel Ildikó [Kooka]
Kiegészítés: A tortilla vastagsága a serpenyő nagyságának és a krumpli mennyiségének a függvénye.
  • #18221
  • 2004. október 14. 15:41
Lengyel Ildikó [Kooka]
Tortillát én úgy készítek (a Mammutban a Spanyol sarokban szoktunk ilyet enni és a séffel konzultáltam :-), hogy héjában megfőzöm a krumplit, a felét teljesen összetöröm, a másik felét darabosra, hozzákeverek annyi tojást, amennyit felvesz, sót, fehér borsot + azt, amit a család szeret (pl. padlizsánt marinírozott paprikával - többnyire a közértben kapható kész változatot - idő hiányában, és ezt a masszát olivaolajon serpenyőben először egyik oldalán nem nagy lángon megpirítom, majd egy fedő segítségével megfordítom és a másik felét is megsütöm. Arra is gondoltam már, hogy erre kiváló lenne az a dupla palacsintasütő forma, de olyanom nincs.
  • #18220
  • 2004. október 14. 15:38
- - [-]
hi all
  • #18219
  • 2004. október 14. 15:18
Török Flóra
Bocs, ha már beszéltétek, de spanyol étel tanács kellene.
Paellát vagy Tortilla Espanolt szeretnék csinálni, valaki tud receptet vagy neten címet, ahol találhatnék? Köszi, Flóra
  • #18218
  • 2004. október 14. 15:13
László Zsuzsi [zsuzsi]
Endre, milyen lett a Bob bocado? Nagggyon jól hangzik...
  • #18217
  • 2004. október 14. 14:13
Lengyel Ildikó [Kooka]
off:
A hűtőmet tavasszal én is a MMarktban választottam ki, aztán a Keravillnál vettem meg, mert ott 10 ezerrel olcsóbb volt.
ON
  • #18216
  • 2004. október 14. 11:49
Hahn Fanni [hahnfanni]
tofu: esetleg szójababcsírás, keleties salátába vagy ázsiai egytálételbe: szójás-gyömbéres-currys csirkeragu+ sült zöldségek (répa, cukkini, pritamin +ami még eszedbe jut)+ tofu+üvegtészta +koriander a tetejére
  • #18215
  • 2004. október 14. 11:36
Siklósi Máté
Ha elfogadjátok a tanácsot, akkor egy alényeg, hogy gázsütőben sem (és másban sem) szabad a legolcsóbbat venni. Csak baj lesz belőle, ez tapasztalat. Ne higyjünk a 40E Ft-os gáztűzhelyeknek, mert nem igazak...
  • #18214
  • 2004. október 14. 11:30
Prof.Káplár Éva [Danae]
Hello fakanálkezűek!
Hütőben pihenő füstölt tofum várja önmegvalósítási receptjeiteket!
  • #18213
  • 2004. október 14. 11:18
Székely Endre [Yves_Montand]
Ez nem is olyan off... A TEKA beépíthetőt 119-ért megtaláltam az eboltban, nem beépíthetőben Indesit K 344 GS(X)EU 4 gázégős gázsütő + gázgrill 86 eFt. A MediaMarkt amúgy is tetű, és úgy sincs nekik semmi raktárról.
  • #18212
  • 2004. október 14. 10:51