Kulináris

köszi Anna.

[most akkor visszaolvastam es gondolatban kitorlom #18269-et mint felesleges informaciot]

pandi juliska: van a szaraz anyagok meresere hasznalt uncia, ez 28.35 gramm, amit viszont te keresel az a folyadekmeresre hasznalt "fluid ounce" ami 29.57 milliliter

IKEA poszmetelekvar + Jif creamy mogyorovaj = globalis szuperhatalom

Rucola: Mammut 1 alagsor
Uncia (ounce) tényleg van folyadékra is. 3.3814 fluid ounce = 1 dl

Helló...hol is kapok rucolát? mammut 1 vagy 2?

vagy folyékony uncia, és akkor 30 cl, a szorzást rád bízom
http://mdmetric.com/tech/kitchen.htm
valamint http://www.google.com/help/features.html#calculator

Anna, blanchirozni szokták a kelt, mielőtt rétegezik a többi összetevővel.

1 uncia kb. 30 gramm, szerintem egy gondolattal kevesebb, szilárd anyag mérésére szolgál(t), a dcl-t pedig folyadék mérésére találták ki, tizede a liternek. Emiatt vigyázz, milyen fajsúlyú anyagot akarsz méricskélni.

Nem tudja valaki, hogy mennyi az annyi?
Fontos lenne!

nem tudjátok, hol lehet nem csípős curry port kapni? az Csarnokban nem...

18257: miben mesterkedsz? :)

Még egy hülye kérdés: mennyi 14 és 16 uncia (dl-ben)?

bio:
hal boltok: nagycsarnok - pince, budagyöngye - pince halas
"műanyag"-szerű közepét le ne nyeld!!!!!!

Hol lehet egész tintahalat kapni?

ja erről jut eszembe, szolgálati közlemény: 14000-ig megcsinálta a nő :-)))

szolgálati közlemény:
kedves receptírók:)
amennyiben lehetséges, a már fentlévő receptjeitekre vessetek 1-2 pillantást, mert elég sokszor nincs néven nevezve a dolog, én meg csak kitaláltam rá valamit és beírtam.
Ha valami orbitálisan hülye nevet adtam a kajának, akkor előre is bocsi, és jelezzétek..:) )))
(lassan a végére érek a dolognak;-))))

(rakott keL természetesen)
Kagylós-rákos töklevest csináltam hétvégén.
Fölteszel 1/4 kg apró rákot főni max. 1 l vízben. Amikor fölforrt, kiveszed, beleteszel a lébe egy kis meghámozott, földarabolt sütőtököt, sót, 1 dl fehérbort vagy rosét, esetleg valamilyen fűszert (én egy cajun keveréket raktam bele), 1 gerezd fokhagymát és kuktában megfőzöd. Közben meghámozod a rákokat, a rákhúshoz adsz még (nettó) 20 dkg kagylót, földarabolsz egy újhagymát, 1 gerezd fokhagymát és vajon az egészet megdinszteled. Ezalatt puhára főtt a tököd, így azt összeturmixolhatod és beleöntheted a tengeri herkentyűket, még 1-2 dl bort és 0,5-1 dl tejszínt. Fölforralod és kész is.
A Tescoban a héten nagyon occsó lesz a garnéla és meglepetésemre azt találtam, hogy a fagyasztott kagyló pedig egészen olcsó mulatság.

én meg szoktam főzni. de tényleg mekkora ötlet. nekem még nincs otthon, de majd csak megoldom...

Kooka:
köszi, de nekem egyszerűen nem sikerül.
De bolti tejből csináltad, nem?
nekem meg házitejem van. Ha felforraltam, még soha nem sikerült.

Zsófka, kelkáp. krémleves: vmilyen alaplé (akár húsleveskockából főzve) bele a felvagdosott kelkáposztát, osztán mixert neki! Lehet tejföllel (van ott creme fraîche?) kevés liszttel habarni, vagy staubolni. Szerecsendió, fehérbors, őrölt kömény, fokhagyma, só. Forral. Kész.

Rakott kell mekkora ötlet! Nekem is van otthon több mint fél fej, de nyers. Azt nem szokták megfőzni, hanem nyersen kell megrakni?

fő a túlélés :)

monnyuk asszem ez a megoldás: a tél meg a futás együttesen. ez már négyzetes növekedés :) )
de az köztudott, hogy télire jobban tárol a szervezet, és valóban többeteszünk... :( ((

off: Akkor biztosan a futástól megnőtt az étvágyad.
ON

Nem lehet hogy egyszeruen keveset ebedeltel??? Terfogatra vagy kaloriara?

nem, hál'istennek nem szokott égni a gyomrom... csak mintha egyre több ételre volna szükségem, ahogy kezd beköszönteni a tél... :( (

Kati, ha ez a három tipp kevés, itt egy lap, amelyen több is van :-))
http://etterem.lap.hu/index.html
Biztos, hogy éhes vagy, nem a gyomrod ég?
(a sportba írtam előbb :-))), eltévedtem)

köszkösz, minnyá nézem is...

pl. http://www.foodexpress.hu/index1_800.html
vagy
http://www.ebedhazhozszallitas.hu/
vagy
http://www.menzafood.hu/