Kulináris

Yves? What is ze probleme wiz ze topique?
Tami, ha mindig geszti turmixot kap Dávid, akkor elárulod, milyen arányban?
A felesnyi rum VICC volt! Az teljesen elnyomná az izét! És szerintem különben a geszenyemasszában van is rum, vagy inkább rumaroma. Az teljesen elég. De ha gesztenyés forró csokit csinálnék raknék bele a generous portion of puerto rican rum(ot).
A csokoládé filmet elnézve (amit különben úúúútáltam) csili nyugodtan mehet beléje. És a csokis csirke rendben lehet, bár én még nem ettem. Mexikói étteremben én fajitas szoktam enni. Az sisssstereg, amikor kihozzák az asztalra és lehet vele babrálni meg készítgetni meg ilyenek.

ajándék kipát nem is osztogattak? sóher banda...

Én sem voltam ott, Patrik, de van egy asztali áldásom onnan, bibibi.
világösszeesküvés jeligére a kiadóba.

Verő-Bán téma, utoljára. én itt bennfenteskedem, erre kiderül, hogy a topik látogatói közül egyedül én nem voltam ott....:) na mindegy, a jelekből ítélve nem maradtam le semmiről.
legfeljebb egy ehetetlen kajáról...?
jelige:"világösszeesküvés"

Yves Montand: sok, hazai viszonylatban sok. Főleg ha beleveszem, hogy hány órát lógtatok el a munkából, ha szűken számolom, akkor legalább három órát. Úgyhogy a 8000 Ft-hoz add még hozzá a mérnökórádat/ügyvédórádat mittudoménmidet, na ezt persze a főnök fizette... :)
Moongate: lehet, hogy csak holdvilágnál gyorsak, nappal alszanak, mint a denevérek?

Joja: azért ehhez a gesztenye-turmixhoz a pari az erős. Csipet chili, és esetleg sárgabarackbefőtt darabkák belekeverve?

Tessék Sulykot kipróbálni, Yves, ha már Richterért nem jöttél oda. Az kevesebből is kijön.

Ja, ehhez a csilis kakaóhoz annyit még, hogy a mexikó-szakértők biztos ismerik, hogy van egy mex. specialitás, csokoládés csirke, amit még sose ettem, de sokat olvastam róla. Próbálta már valaki? Állítólag annyira nem elrugaszkodott dolog, mert régesrégen a kakaóbabot nem édesre ízesítve használták fel, hanem csípősre fűszerezve. Vagy mi. Nos?

Ív, attól függ, ki fizeti.

:-))) Na, akkor ez már be is van járatva...
Levrob! meg paradicsomot is! :-))

Sziasztok! Ez itt nem a Kulináris? Nem ismerek rá!
Most voltam a Moongate étteremben (II. Feketesas u.), hát elég ócska, de legalább bazi drága. A húst a rendeléstől számított másfél óra múlva gondolták késznek, én csak fél órával később. A provençal inkább fokhagymás volt, a tagliatelle pedig... izé, azzal nem is volt semmi baj. De úgy összességében unalmas és érdektelen hely. 3 főre fizettünk 8000 Ft-ot, az sok egy munkaebédért, nem?

Én ugyan nem tartom magam egy nagy gasztronómnak (gasztrognómnak inkább), de a gesztenyeturmic nálunk otthon gyakori ágybareggeli a gyerekemnek. Rumos g. masszából készül és tejből, esetleg pici tejszínnel még. Én nem is tudtam, hogy ez ekkora csoda :) Majd megmondom a gyereknek...

de lécci, csipet chilit is tegyünk má'' bele!

Jó, Tamika, akkor Verő-Bán. On.

Akkor itt az idő az átgondolásra!:-) Szerintem a feles rum túl sok, nagyon kiérződik, és azért ez bizonyára nem egy koktél, bár nem ismerem, amiről szó van. Úgyhogy egy pöttyke rum a tetejére (ld: malibuből is csak egy permetet érdemes tenni a koktélra) , és tiszta jó minden!

A bennfentes nekem szólt? Nem vagyok bennfentes, de a világösszeesküvést azért én is mozgatom... eh-eh... ujjgyakorlat.
Szerintem érdemes kipróbálni a kósert egyszer, amikor repülsz, mert legalább nem olyan unalmas; ez egyfajta változatosság. Én már mindent kitalálok, hogy agyoncsapjam az időt a gépben. Ha persze nappal van, akkor kinézek, és gyönyörködöm, de este/éjjel? Elbabrál az ember vagy tíz percet, amig kinyitja a rothadt dobozt, akkor megnézi, hogy mivel lepett ma este meg a cáddik; megállapítod, hogy nahát! már megint rizses sültcsirke van, és nahát, már megint nemtejes puding és nahát már megint pirinyó kétszersültet ropogtathatsz hozzá. Aztán rácsodálkozol a sültcsirkére, amelynek a szavatossága további három évre szól, és akkor megkérdezed magadtól, hogy milyen lehet ez a csirke három év múlva és vajon mi a jó isten (szó szerint) van benne, hoyg 3 évig eláll... Aztán hozzák a kávét, és belerakhatod a tejport, ami sose látott tejet, ne kérdezd miből van, na mindegy, a lényeg, hogy elfilozofálgatsz azon, hogy ez vajon miért jó... :) és már meg is érkeztél. Voila!

ja, a Verőék szörnyűséges esküvője? Nem akartam jelezni, hogy én is én is, igaz nem a vacsorán csak a Lauderban

abban a gesztenyemasszában nincs rum?
én nem egy KIS rumot tennék bele, hanem egy felesnyit, de csak azért mert memory enhancer. meg némi fahajat. és asszem melegen szerviroznám. asszem gesztenyés rumos kakajót szervíroznék igazából.
csak eleddig ezen nem gondolkodtam oly mélységesen.

na, kipróbálom, viszek nektek este:) ))

Persze én eztetet Patriknak és Gábor(nembácsinak) írtam.

Mókás, nekem az a Linda esküvője...

na ja :) és chilit bele egy pici kakaóval? hogy üssön.

És nyilván az Anna, ha ilyesmit csinál, arra is gondol, hogy tegyen bele egy pötty rumot, igaz? Mert azért az valahogy hiányzik nekem a felsorolásból... :-)

Orsi, én is akarok ilyet! most.

Off: Patrik és Gábor, ti hegyi gyerekek biztos ismeritek egymást, csak nem tudjátok még!
Orsi: nem tom milyen arányban lehet. Mondjuk azt saccolom, hogy egy 25 dkg-s gesztenyemasszához 1 liter tej kellhet. Vagy 8dl tej - 2 dl tejszín. De ajánlom a fokozattosság módszerét. Szerintem vegyél 1/4 gesztenyemasszát és adj hozzá 2 dl tejet + talán egy felesnyi tejszínt. (Mielőtt vki megvádolni számolni nem tudással, tudom, hogy ez ugyanaz az arány, amit előbb mondtam, csak kisebben). Ez pont egy adag lehet különben is. Ha így jó, akkor egészségedre. Ha túl híg, adj még hozzá gesztenyemasszát. Ha túl sűrű, akkor meg tejet. Ej de logikus vagyok. Olyan a dolog mint a folyékony gesztenyepüré. Irtó jó. El tudom képzelni, hogy még meleg téli italnak is jó, de erre nem tenném a fejemet.

azannya, te aztán bennfentes vagy. persze én is. hehe.

off.
én közgáz, utána PWC Consulting. hamarosan IBM.
Kármán Tódor... ő is egy volt a marslakók közül?:) ) (á la Marx György)
on.

Ja, a Verő esküvője... Alles nur vom feinsten....

Swiss-szel, bocs.

Patrik: Swissel repülj ahová csak teheted, átszállás Zürichben, kényelmes, kellemes, pontos. Malév: futottak még Rizibizi... A Malév brüsszeli kóserja pocsék, hogy milyen a többi, azt nem tudom, lehet, hogy jobb, de ez az antwerpeni kaja, hát mit mondjak... A csúcs az volt benne, hogy péntek éjjel repültem, gondolom néztek egyet a stewardessek, miközben feltálalták nekem a dobozkámat... :) ))
Brüsszelben egy NATO kutatóintézetben dógozom helyesebben PhD. Az intézet válámi Kármán Tódorról kapta a nevét, nem ismerős? :) ))
Gépészmérnök vagyok.
Te?
Leo: Sodexho sucks, a Műegyetemi menzát is lerontották. Biztos a Bronfman van mögötte és az egész világösszeesküvés. :)