Kulináris

Szevasztooook, kedvenc topicom, most dogzom, dogzom, de mingyá' írok nektek olyan receptet:) . Tunéziai élményemet reprodukáltam minap és teljesen kész lett mindenki, valamint csináltam Pestót is és hála Nektek :) ))), zseniális lett!

De legalább az "együtt az ágyban" benne van, ha jól látom....:-))

Szia Marcsa, ha eljossz hozzam kapsz turot-makot.:)

fön van, má hogy ne lenne. csak nem ez a recept.
www.noklapja.hu

chilei bor naccerű, Nők Lapja meg hogyhogy nincs fenn? Ne csináld már! Hát tuti! Na minnyá megnézem.

és akinek nincs Nőklapjája????
megnéztem a neten, de nem lelek semmit.
Sajnos chilei bort még nem ittam.

szia Dorka, ezt én is kipróbálom. Imádom a mákot.

Ma hogyne adnek. Osztogattam a kollegaim kozott is, de meg mindig maradt a tepsiben. Tessek dragam!
Orsi, csinald, eleg hamar keszen van vele az ember. Csak vigyazz h. tenyleg finom lisztbol csinlad, en retesbol keszitettem es kicsit szaraz lett a tesztaja.Es a makos krem onmagaban is tok finom.

Eheti? A férjednek meg nem acc?

dorka! kacérkodtam vele én is...de akkor ma elkészül:)

Anna, jó, igazad van! de az amik olyan marketing körítéssel bírják tálalni a szar boraikat, hogy az hihetetlen! viszont a chilei borok tényleg nem rosszak. próbáltad már?

Csinaltam tegnap makos-turos sutit. Allat finom. Eheti Nok Lapja recept.

Patrik az iható és a nem nagy vasziszdasz szerintem szinonimák, nem?
Mi van ha veszek natur gesztenyemasszát és abból főzök lekvárt? Ohne macera. Vanigliát ellenben nem annyira komálom.

Naja, de nekem a szőlő kosárban vót. Úgy nehezebb a paszír...

jó reggelt! (jó napot?)
elképesztően pörög ez a topik, alig győztema hétvégi termést elolvasni...
a gesztenye lekvár témához: szerintem a vaníliás-rumos változat a király! az állaga pedig egy kicsit a lekvár és a nutella között legyen. további kedvenceim még: whisky-s narancsdzsem, meg vettem egy armagnac-os baracklekvárt is, de botor módon elajándék oztam... hiba volt.
Anna, a cirfandli azér nem egy nagy vasziszdasz...mégha kaliforniai, akkor sem.

Lehet hogy ez hülyeség, de mondjuk szüret után paszír, az nem segíthet? Akkor még könnyebb, mint utólag... Másrészről jóreggelt!

Hát nekem az a következtetésem, hogy a szőlő ize a magjában van, mert annak a magnélkülinek egy fia ize sincs. Nem hinném hogy abból van a Calif. Zinfandel, mert az tud iható is lenni.

Tök jó lehet. Legközelebb akkor én is ott szüretelek.

célbaköpés???
nyilván szűrés. macerás. ezért nem csináltam szőlőlekvárt.
Amerikában van magnélküli szőlő. Meg magnélküli dinnye. Dinnyefejűek ott mind.

Konyhafőnökök! A Kis Lelkem-féle lekvárról jut eszembe, hogy van nekem egy lassan inkább konyakízű szőlőlekvárom (egy hirtelen szüret eredménye, otelló), tele maggal. Gondolom, a pulykaszárnnyl elkészítve nem lehet rossz - de van-e tippetek a szőlőmag kiküszöbölésére (küszöb= a fogsorom)?

BIO vegyesvirágmézem van, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból (a nap és a méhek ajándék a) :-) nagyon fincsi

Ja! és a fahéjat én nem pártolom a gesztenyével. A rumot annál inkább!

Durva ez a Fészek-sztori! Fogyasztóvédelmi altopicot is nyithatunk vele. Akár.
Tamara! Szerintem gyanús, ha a gesztenyelekvár szokásos lekvárállagú. Még akkor is, ha bonne maman. Mert sokkal masszaszerubb egyébként. Vagy lehet, hogy akkor az nem is lekvár? Most próbálom elképzelni pl. almával, de inkább egy bébiételt sikerül magam elé látnom.
Ma birsdarabolás közben sikerült harcképtelenné tenni magam egy nagykéssel, szóval rövid idore felfüggesztettem a háztartást. Addig is megnézem mi van itt, erre óriási csótányok árasztanak el. Brr!

én sem, és minden nap szalonnás-juhtúrós sült gombát ennék...

Attol fugg, mi a cel. En pl. nem koltoznek el egy lakasbol, ha csiperkegombat latnek...:-)

Te aztán igazán sokoldalú vagy :-). Holott azt a laikus is tudja, hogy a csótány rosszabb választás a csiperkegombánál :-)

Ja, meg a reptéri konyha is, úgyhogy elvileg a gépen sem szolgálhatnak fel csótányt, kivéve ha direkte az a menü, a 'la Friderikusz.

Hu, engem erdekelne, priviben kuldok emailcimet, koszi:-)

Én meg írtam ebből a témából egy szakdolgozatot annak idején (élelmiszerbiztonságból, HACCP), ha gondoljátok csatolom. Kb. 70 oldal (hja, angolul), és nagggyon durva fotókat nézegettem végig közben. Mindenkit megnyugtathatok, hogy megoldható, hogy az ember biztonságos helyről, biztonságos konyhából egyen. Pl. McDonalds a rossz hírekkel ellentétben ilyen.

Egy ultraeredeti tequila változat, ha nem tévedek nagyot.