Kulináris

mixi
koszike a segitseget
jo helyen tapogatoztam
hihihihh

buborÉkosra gondoltam, természetesen.

en is csak az apple cidert ismerem
az olyan savanyu ital
szerintem erjesztett almale
de most megfogtal

cider, az nem az ami franciául cidre, vagyis valami almabor-féle, buborákos alkoholtartalmú almaital. Szerintem almaecetet vess be bátran!

cider? what is that?

nekem van cranberry chutney-m
aszongya; cranberries raisins onion pineapple cider vinegar corn
syrup ginger garlic and spices

Hát, azt nem tudom. Élettani hatásaiba még nem gondoltam bele, csak az ízhatással voltam elfoglalva. Mindenesetre jól kitalálták, az biztos.

Ezt az indiaiak a gyomor fertőtlenítésére találták ki? Mármint hogy isteni édes, da közben erős, mint a bivaly?

erospaprikától v. chilitol. + azért a gyömbér is be tud segíteni. Meg nagyon töményen fuszeres. Asszem pont borsot én egyáltalán nem tettem bele még sosem.

A chutney mitől erős? borstól?

körtechutney jó ötlet, bár most nincs alapanyag. hú, de szeretem a chutneyt!

a legnagyobb problemam hogy itt nincs soska
ha valaki kuldene soska magot
szetszornam
elore is koszike

Eszter, örülök, hogy sikerre vitted a crumblet!
Annache, én már ettem sóskaszószos halat, de az nem olyan volt mint nálunk, hanem egy vmi fehéres szószalap, és a sóska inkább zöldfuszerként szerepel, nem az a fo komponens. De finom volt.

Eper: Örömmel hallom!!!!
csók nektek!

nekem a sport café flodni meg moszkauer rémlik
s francia baratok elégedett mosolya a hely retroja felett

Bio: crumble kipróbálva, tepsi kiürítve, tapsvihar besöpörve, elismerés learatva, recept elmentve!:) )))
köszönöm!

CSetebori: nekem valami csillagszemu hirdetes remlik, de lehet, hogy nem jol remlik.

hm, a Bank utcai Sport cukraszda? még az is lehet..
mint ahogy Brüsszel is

Nincs idom elolvasni a Kis Italias reakciokat in depths, de remelem jo volt. Itt, Nagy Italiaban isteni minden, a kaja legfokepp, a konferencia is erdekes.
CseteBori: nem Joska es nem is josda: Sport Kavezo?
Nincs modom irni, mert osszvissz egy gep van, majd ha visszamegyek Brusszelbe, akkor irok. A tegnapi vacsora menujet eltettem, majd begepelem. Isteni volt.
Gut sabosz!

vörösbor és csokis keksz

Tegnap csináltam gombapástétomot. Bejött a családnak!!! :) )
Pedig nem különösebben gombaszeretők, bezzeg én... :) )

Jó étvágyat Anna

Igen, de más fűszer mégse volt. A méz az nagyjából=cukor. Szóval más nem kell bele.
Bogi, egészségedre.
Én is megyek eszem vmit.

nekem most bio-vegyes mézem van és ez pl. savanykás :-) szoval nem tömény édes

és milyen méz?

igen, cukor helyett

László Zsuzsi - a méz a sóskában volt?? érdekes ötlet :-)

Anna :-) én is így vacsiztam ma :-)

szószaszósz = szójaszósz hmmm

én láttam egy olyan receptet (Dr. Oetker Halakban) hogy tőkehal sóskamártással. Fogalmam sincs, milyen is az. Gondolom eléggé hasonlít ahhoz, ahogy mink csináljuk a sóskát, merthogy az egy mártás, de talán kevesebb cukorral.
szerintem sóska (a la magyar módra) + főtt krumpli + tükörtojásnál nincs is jobb kombináció.