Kulináris

Amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is!
Recepttár: http://www.veve.hu/kulinaris.htm

Tulajdonos: Székely Anna [Annache]

Kategória: Étel - ital

Link a topikhoz: link

 

 
perényi patrik [patrik75]
tex-mexben speciális szósz, plusz valami paprika, ami igény szerint lehet édes, vagy csípős. én a csípős verziót rendeltem, és, mondom, nagyon király volt.
  • #5581
  • 2002. november 18. 14:34
Janka Tamara [tamcsi]
Minden vegához szól a kérésem,
Milyen börből van a lábbelitek?
  • #5580
  • 2002. november 18. 14:34
perényi patrik [patrik75]
kiderítettem:)
  • #5579
  • 2002. november 18. 14:33
Nagy Lola [mex]
az én véleményem pedig az, hogy mindenki egyen, étkezzen, élvezze étkeit, ki és hogyan szereti:)
tex-mex hambi??
perelhetek névhasználatért?
Patrick:) ) a vega szendvicsük:) )) isteniiiiiii:) )
bocs:)
tényleg, mi van a tex-mex-ben??
  • #5578
  • 2002. november 18. 14:32
perényi patrik [patrik75]
hoppácska. mindjárt kiderítjük.
  • #5577
  • 2002. november 18. 14:31
Csibra Zsofia [Zsofka]
mindenki egyen amit megkivan szerintem (kiveve ha az az en tanyeromon van:-)
OFF: Patrik te az a PP vagy akinek ha elkezdem beirni a ceges email rendszerbe a nevet akkor automatikusan folytatja:-)???ON
  • #5576
  • 2002. november 18. 14:30
perényi patrik [patrik75]
vegetáriánusság: aki akar, legyen. csak azt az indoklást nem szeretem, hogy ne kínozzuk szegény állatokat, mert fáj nekik. a növények gyilkolásáért nem fáj a szívük? és hát aki nem tudja miaz a tatárbifsztek...vagy a velőscsont...hááááát....
végül burgerkinget ettem, az új tex-mex whoppert, és meglepetésemre nagyon jó volt! mindenki próbálja ki, van íze!
  • #5575
  • 2002. november 18. 14:27
Nagy Lola [mex]
nyilván vannak ilyen vegák is, Veve, igazad van.
  • #5574
  • 2002. november 18. 14:23
- - [-]
Réka, az általam ismert vegetáriánusok nagy része valóban így működik. De azt azért nem állítanám, hogy a vegetáriánusok soha nem győzködik a galád húsevőket arról, hogy
a) mérgezik magukat
b) gyilkosok
És ezt ugyanannyira nem jó hallgatni, mint hogy elmegyenge vagy.
  • #5573
  • 2002. november 18. 14:18
Nagy Lola [mex]
babyface:) ))))
óóóóóóó, jeeeeee:)
mintha helyettem írtál volna:)
nos, íme ajándék om cserébe:
vegyél savanyú kápit, vegyél lila hagymát, vágd utóbbit apró kockákra,
kavard össze a kettőt, öntsd nyakon jó bőségesen olajjal.
Naggggyon finom salátát kapsz így:)
oké, oké... színes borsaid is mehetnek rá, ha annyira szereted, tetszenek.
:)
  • #5572
  • 2002. november 18. 14:18
Nagy Réka [babyface]
Kisebb megszakításokkal, de tíz éve ezt hallgatom..:) , bizony, úgy gondolják, az ember beteg, vagy legalábbis elmegyenge....
ez a mondat pedig:
vegetáriánusnak lenni nem egyenlő önként vállalt tiltások szerint étkezni:)
a legszebb, amit pályafutásom alatt, e témában hallottam :) .
Tényleg, ez így van. Én olyan vegetáriánus vagyok, aki eccerűen nem szereti a húst, de volt már rá példa, h megkívántam, s olyankor nem fogom vissza magam, mert tartom annyira értelmesnek a szervezetemet, h szól, ha kell neki valami, s olyankor én hallgatok rá..:)
ennyi
  • #5571
  • 2002. november 18. 14:14
Csibra Zsofia [Zsofka]
en mint mindenevo vallom, h aki lemarad vmirol mert onkent betilt, annak ugy kell...
visznt szarvasgombat ettem mar, itt mindenfele gombak vannak, csak gyozze megnevezni oket az ember, fincsak
  • #5570
  • 2002. november 18. 14:12
Nagy Lola [mex]
persze, hogy ehet, és ott van az őzlábgomba is. de nagyon régen ettem:)
ivásilag a Big Pig koktél sem tiltott.
igen, a tiltás.
vegetáriánusnak lenni nem egyenlő önként vállalt tiltások szerint étkezni:)
te ettél már szarvasgombát, Zsofka?
  • #5569
  • 2002. november 18. 14:09
Csibra Zsofia [Zsofka]
Szarvasgombat ehet a vegetarianus, nem?
Csak a neve allatos!
  • #5568
  • 2002. november 18. 14:02
Nagy Lola [mex]
hogy tapasztald: mindig, mindenki meg akar majd győzni a párolt, főzött, sült mindenféle húsok mennyei mivoltáról?
hogy tapasztald: mint vegetáriánus soha nem tennéd ezt fordítva, mégis a húsevők ellenállhatatlan kényszere, hogy meggyőzzenek az ő étkezési szokásuk helyességéről?
azért a vargányával töltött krumpligombóc.. hm.. mmmm:) )
  • #5567
  • 2002. november 18. 13:52
Gönci Dani [dgonci]
Hat sajnalhatom, hogy lemaradtam... Petra szulinapjat mikor is unnepeljuk? :-)
  • #5566
  • 2002. november 18. 13:48
Nagy Réka [babyface]
azért lennék én nálatok vegetáriánus, nnna....:)
  • #5565
  • 2002. november 18. 13:45
Nagy Lola [mex]
Annache:) ) talán van, mi fontosabb a kulináris élvezeteknél, tudománynál?
igen, biztosan. úgyhogy esély férjhezmenetelhez megvan:)
persze nem árt ha jól, sőt kitűnően főzöl.
hisz régi a mondás, de biz'a igaz: ffihoz gyomrán keresztül vezet az a
bizonyos út.
hozzátenném: IS!
  • #5564
  • 2002. november 18. 13:45
perényi patrik [patrik75]
Anna, nem, más volt az apropó, egy diplomázás. viszont a menü figyelmes tanulmányozásából kiderül, hogy volt egy vegetáriánus is a meghívottak között... a borjú helyett természetesen valami padlizsános cuccot kapott. szegény, nem tudja mit hagyott ki. szarvasgombát még én sem ettem túl gyakran!
  • #5563
  • 2002. november 18. 13:06
perényi patrik [patrik75]
hááát, ezek az ebédek/vacsik tényleg nem semmik. akik először szembesülnek velük, általában sokkot kapnak:)
  • #5562
  • 2002. november 18. 13:03
Székely Anna [Annache]
Nahát, ha még ezt a hölgyet se vette el feleségül a papád, pedig igy tud főzni, akkor én hogy megyek férjhez?
Jóétvágyat a paprikás kolompérhoz!
És csak nem öregebb lettél eggyel? Vagy nem Te voltál az ünnepelt?
  • #5561
  • 2002. november 18. 13:03
Hahn Fanni [hahnfanni]
ezekről a híres ebédekről és vacsorákról már én is hallottam és megintcsak sárga vagyok az irigységtől:)
  • #5560
  • 2002. november 18. 12:59
perényi patrik [patrik75]
de bizony, kedves Anna, habár nem a felesége, de ő volt a tettes!:)
  • #5559
  • 2002. november 18. 12:56
perényi patrik [patrik75]
hát azért nem teljesen átlagos...:)
nem tudom megállni a borokat: az előételhez édes(!) muscat ottonel cuvee az egri langer pincészetből (kóser, de nem az esetem), utána utána magyar(!) bozsolé (franciául nem merek nekirugaszkodni:) vili papától (thummerer), a végén 6 puttonyos aszú.
na, megkordult a gyomrom, ideje ebédelni. asszem ma paprikáskrumplit eszem:) )
  • #5558
  • 2002. november 18. 12:55
Székely Anna [Annache]
tejóég! hoooool? azt ne mondd, hogy a papád felesége már megint!
  • #5557
  • 2002. november 18. 12:54
- - [-]
Patrik: átlagos hétvége volt?
GB.
  • #5556
  • 2002. november 18. 12:51
perényi patrik [patrik75]
Na, lássuk hétvégén mit is ettem:
hideg előétel: cukkinis-karfiolos-sárgarépás terrine mandulával és joghurt szósszal
leves: narancsos almaleves fahéjjal, tokaji aszúval és tejszínhabbal
meleg előétel: vargányával töltött krumpligombóc bors szósszal
főétel: szarvasgombával töltött borjúbélszín káposztalevélbe csomagolva, zsenge párolt zöldbabbal és puliszkával töltött sült paradicsommal
desszert: amerikai csokitorta tejszínhabbal (valójában nem csokiból, hanem barnacukorból készül)
a végén mentatea.
a hozzáivott borokról ezúttal nem emlékeznék meg, nem akarom hergelni a kedves topiktársakat...:)
  • #5555
  • 2002. november 18. 12:48
Rung András [Runga]
Persze, mert már 10-r bejöttem! Igaz 6 után keltem egy kiállításom miatt. Érzem is már egy jó ebéd hiányát, de ezt hamar lekezekelem.
  • #5554
  • 2002. november 18. 11:57
- - [-]
András: 11.26-kor már túldolgoztad magad??? Dzsíz!
  • #5553
  • 2002. november 18. 11:29
Rung András [Runga]
Így van, én is hazamegyek, ma is túldolgoztam magam, és inkább az ajváros bödönnel kötök rövid barátságot.
  • #5552
  • 2002. november 18. 11:26