Kulináris

ja, és: madártejes jégkrém van hozzá :-)

Bio, megsült a Crumble, most hűl egy kicsit, aztán kóstolás :-)

ha egy kv-t lefoztem de nem raktam bele cuccot masodszorra az mar pí (3,14)kv lesz?

Bio, nagyon finom lett :-) fokhagymával és mustárral

lehet, hogy az ellenség lehallgat minket??

Vatikán-vatikán...itt Rózsafüzér... Csap fedőnevű fanniügynök, hangolja el a vevőjét, mert gerjedünk! :)

Patrik és a rózsafüzér?

Vatikán-vatkián, itt Rózsafüzér... Hallasz? Patrik? Hol jársz?

Bogi, hogy sikerült a sárgaborsókrémleveskondérágyú?

MÁrmint ez a sötét arcú bácsizás csak annyit akar mondani, hogy kicsit félelmetes fickók sutyorogtak megállás nélkül, órákig.

Igen, én voltam, és nagyon klassz kaják, udvarias kiszolgálás mellett hallgathattam a másik, szőnyeggel elszeparált helyiségben mormogó sötét arcú bácsikat. Szerintem életemben nem ettem annyit.

a varenyiki az mi? minidg összekevertem, mikor Georgij baratom kerte a Marquis de Salade-ban. Ahol egyik tulaj Azeri Orosz Zsidó volt, a masik szimpli azeri, de korabban orosz tanar... Olyan jo salatakat csinalt ott a séf, aki roma volt. Jó kis multi kulti hely volt.Szerettem nagyon a kajákat, a vendégeket. Jó muri volt...
Járt ott valaki?

vagyka, a pelmenyihez mifelenk tejfol ES koreai szojaszosz dukal.

köszi a tanácsokat, Bio. Most nekem egy nagy vájdling sárgaborsókrémlevesem lesz. Azért szívesen megkostolnám a főztödet, de ilyen hótorlaszok mellett még rakott-kel kézbesítőszolgálatot szervezni
:-) el fog az fogyni nálatok is.

azaz lett

Lia most tömte tele magát rakott kellel, ez csoda. Rengeteg van még mindig, min. 10 adagnyi,és tényleg isteni let. Bogi, ne vigyek be holnap neked egy adagot? és Tamikának is, persze.

ez csak rajtad múlik, drága. szerintem természetesen igen, én hatalmas fokhagyma rajongó vagyok, tudod. had szóljon!!! sőt, akár egy kis sárga-, fehérrépa sem árt meg neki, ha úgyis összemixeled a végén, akkor meg pláne csak jó lehet! :-))

köszi Bio, tudtam, hogy te fogsz válaszolni :-)
egy kicsit bugyuta kérdés volt, mert akkora hab lett rajta, hogy azt csak lekanalazni lehetett. szerintetek kell fokhagyma a sárgaborsókrémlevesbe?

Bogi, abból baj nem lehet. Egyébként a húslevesnél szokták lekanalazni. Borsóspecialisták?

sziasztok, van egy aktuális kérdésem. elkezdtem főzni a sárgaborsót, és nagy habja lett. azt le kell kanalazni, ugye jól emlékszem?

vagyim: igy csinálják az igazi kinai rizspálinkát is az öreg mámik.. :) )

zalus javasolta kiprobalni az istvan utcai arbatot.

ez tényleg csodaszép hagyomány. Erről jut eszembe Vagyim, kicsit off, de te biztos ismered a néprajzos Winter Erzsi fotós könyvét a hantikról, manysikról. Elképesztő felvételek...

Ha már itt tartunk: lehet valahol Bp-en nem drágán jó orosz kaját enni?

az eredeti: sziberiai asszonyok egy nagy husosfazek korul ulnek, szajukba vesznek egy nagyobb falatot, jol megragjak, aztan meggyurjak es tesztaba formaljak. ebbol az eloragas szep hagyomanya sajnalatosan kimult, maradt a teszta-hus kominacio tejfollel kinalhato verzioja.

olyan, mint a tortellini, csak mas.

miaza pelmenyi?

melyhutott = gyarilag elore keszitett, lasd meg mirelit pizza. anyai pelmenyi, plane uzbeg beutessel a legautentikusabb, amit valaha hallottam.
markovcsa etimologiajan percekig kacagtam.
akinek van meg kulinaris multikulti elmenye, dobjon meg vele: tanitasi segedanyag lesz a gyujtemenybol.

melyhutott = gyarilag elore keszitett, lasd meg mirelit pizza. anyai pelmenyi, plane uzbeg beutessel a legautentikusabb, amit valaha hallottam.
markovcsa etimologiajan percekig kacagtam.
akinek van meg kulinaris multikulti elmenye, dobjon meg vele: tanitasi segedanyag lesz a gyujtemenybol.

hmmm egy élménnyi pélményi:) ) hmm
JET.big.fan