Kulináris

Amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is!
Recepttár: http://www.veve.hu/kulinaris.htm

Tulajdonos: Székely Anna [Annache]

Kategória: Étel - ital

Link a topikhoz: link

 

 
- - [-]
na, a mez az nekem pl. ujdonsag. Szoval valahogy a kiflivegeket beaztatod a mezes tejbe aztan meghengergeted a makban es kesz. (?) Kerdes csak mennyi ideig azzon (bar azt lehet erzesre is) meg hogy szarazkifli vagy friss
  • #6841
  • 2003. január 17. 16:50
levai robert [levrob]
meg mák is neeem? :)
  • #6840
  • 2003. január 17. 16:48
Csiky Orsi [monguzka]
feri, én csak annyit tudok, hogy kell hozzá kiflivég meg méz....
  • #6839
  • 2003. január 17. 16:48
- - [-]
bocs h kotom az ebet, de a haza becsulete forog> egy rakas kulfoldi diaknak csinaltam makostesztat es nem hittek el, h tenyleg van edes teszta ami nem desszert. (sot, a gorog fiu szerint a makosteszta csak kommunista manipulacio!) szoval a gubaval szeretnem szelesiteni a makosskalat de analfa vagyok :(
  • #6838
  • 2003. január 17. 16:44
levai robert [levrob]
nem inkább kvaterkázás? vagy ez már nyelvtopik? :)
Gábor: Grand Café az Oktogonnál van, a Suzuki Ász ex-szalonja helyén.
  • #6837
  • 2003. január 17. 16:33
Csiky Orsi [monguzka]
gáborbácsi, mondd, te mit értesz privatizálgatás alatt? eladogatják/megveszegetik a pincérek a kávézót?
  • #6836
  • 2003. január 17. 16:30
Heinkel Dora [semadam]
lehet, hogy jo ciki vagyok, mert nem a classic cafe kategoriat csipem,
de pl. nyitvatartasban a muzeum cuki a legjobb, merthogy nonstop,
a szabad-asztal-valuszinuseg pedig az odeonban nem rossz
(persze, vannak kivetelek),
de nyilvan azert mondom ezt a kettot, mert egyik se volt messzebb tolem egy percnel,
es alapjaban veve lusta vagyok :)
  • #6835
  • 2003. január 17. 16:28
- - [-]
bocs, ez egyszerre off es nagyon kezdo kerdes> hogy keszul a makosguba?
  • #6834
  • 2003. január 17. 16:28
levai robert [levrob]
Gábor, na igen, a Művész :) eszembe jutott még a One nevű hely a Nádor u-ban. olyan igazi design(kodó) itt dolgozó külföldiekre tervezett darab. néhányszor voltam ott tárgyalás végett. (gondolom drága, de mivel a partner fizetett, ezért zéró infóm ezügyben :)
Európa: nekem nem annyira gyerebe. néhányszor sikerült majdnem lekésni utsó buszt, mert nem voltak hajlandóak jönni a számlával. aztán rátanultam a genius locira :)
  • #6833
  • 2003. január 17. 16:23
cseres kati [csereskati]
Dezso Gabor: koszonom eszrevettem, hogy le vagyok szavazva. Az Europat is szeretem, de ott nem hoznak a kave melle vizet es eleg sokat kell neha a lanyoknak integetni es 11-kor zarora van.
Majd fejlesztem meg kavehazi tapasztalataimat.
  • #6832
  • 2003. január 17. 16:19
- - [-]
Rob: közös emlékünk a Művész, ugye. Kircsi hely, szerintem. Kissé füstös és zsúfolt, de nyáron jó az Andrássyn ücsörögni. Kár, hogy össz-vissz asszem 5 asztala ha van "teraszon". Berényi Eszterestől ücsörögni illetve fuldokolva nevetni pedig aztán végképp nagyon jó ott.
Grand Café Oktogon... ott még nem jártam. Az Abbázia helyén bank van, sajnos, és sose lesz annyi pénzem, hogy egyszer visszacsináljam oda az Abbáziát. Hol van ez a Grand Café?
Vörös Oroszlán.Én nagyon csípom a Jókai téren, de nagyon zsúfol, (újévkor az egész Dohány testületileg szokott oda átvonulni, megfigyeléseim szerint). Jók a teáik, és kellemes az atmoszféra és szimpatikusak a pincérek és ott van helye a privatizálgatásnak.
Szalay cukrászda. Egy fogalom. Hozza a régi formáját, tiszta, rendes, kedves hely, duritban a presszókávé. Kúl.
Európa. Nem rossz de méreg drága. Legutóbbi élményem: kávét innék a talponálló részben, ennék hozzá egy ischlert. Sajnos a kávé-autómata nem működik, fáradjak át a kávézóba. Átfáradok. (Átfáradásom során az árak megháromszorozódnak.) Megrendelem a kávét és az ischlert, sajnos azonban ischlert ott nem tartanak, csak a talponálló részben. Egy cég, egy konyha, de nem sikerült összehozni a két dolgot. Borravaló ílymódon ugrott. A flódniuk mindenesetre kitűnő -- véleményem szerint. És persze jó abban a neulipóciai társaságban üldögélni.
Sport -- Bank utca. Pincér kisasszony szeret pofákat vágni, néha el sem fordul ehhez a tevékenységhez -- borravaló szintén ugrott legutóbbi ottjártamkor. (A pofavágás ugyanis nem volt jogos.)
Na megyek, jó hétvégét.
  • #6831
  • 2003. január 17. 16:16
Csiky Orsi [monguzka]
és megjegyzem, a sarkban is adnak vizet a kv-hoz, du legalábbis:)
  • #6830
  • 2003. január 17. 16:05
Csiky Orsi [monguzka]
Centrálról én még nem hallottam embert elégedetten nyilatkozni, minimum a pincérrel volt valami gáz...
  • #6829
  • 2003. január 17. 16:05
levai robert [levrob]
OK, és mit tudunk a Grand Café Oktogonról? mondjuk én megmaradok a kisebb kv-zóknál (mint pl Komédiás, Balettcipő, Kávészünet usw. bár utóbbi romlik :(
  • #6828
  • 2003. január 17. 16:01
- - [-]
Cseres Kati: nem csak a Centrálban jár ásványvíz a kávé mellé, hanem, hogy kapásból mondjak egyet, az Európában is. És Bécsben mindenhol. A Centrálban a pincérek egyszerűen frechek. Olyanok, mint a Hauernál (aminek szintén csak a neve Hauer): privatizálgatnak a vendéggel, ami szerintem hallatlan; és nem tudom, mit képzelnek magukról ill. a vendéglátásról, úgy általában. (Hauernál este hétkor bezárnak, és míg a kedves vendég a kávéját kortyolja, körülötte felrakják a székeket és felmosnak. Ez elmegy egy rosszabb westernfilmben, de nem egy pesti kávézóban -- elvileg. Elvileg.)
A Zwacknál nem ül senki, ez igaz, tök egyedül voltunk, nem tudom, mikor nyitott, remélem felfedezik, hogy nem drága és egész jó. Dohányzó rész fent, lent nemdohányzó, így nem kell szívni mások bagóját.
  • #6827
  • 2003. január 17. 15:56
- - [-]
többen ígérték magukat
  • #6826
  • 2003. január 17. 15:43
Bod Petra [bocihal]
azt nemtom, de 96-ban igen!! :) ))
Télleg,mi a helyzet holnapi Eckerrel?
  • #6825
  • 2003. január 17. 15:40
- - [-]
a Dürerben már 94ben is tudták...
(vagy még hamarabb? Bogi, hol vagy?)
  • #6824
  • 2003. január 17. 15:30
Bod Petra [bocihal]
A Dürerben is tudják...
A Centrálban fizetni nem lehet - órákig eltart...
  • #6823
  • 2003. január 17. 15:27
- - [-]
azért hogy az lenne az egyetlen hely, az erős túlzás
ott van például az Eckermann...
én az étteremtől se dobtam annyira hanyatt magam
amit viszont rühellek, az az, ha látványosan másodrendű vendégnek kezelnek, csak mert látszik rajtam, hogy nem fogok egy kávézásra néhány rugót ott hagyni
persze lehet, hogy rossz napja volt a pincérnek, de ebben az árkategóriában nem legyen neki rossz napja, a fenébe is
  • #6822
  • 2003. január 17. 15:20
cseres kati [csereskati]
Nincs igazad a Central jo es bocs a Zwacknal, otthonletemkor es amikor ott mentem el (ami eleg gyakran volt) senki se ult. A central az egyetlen hely ajhol tudjak, hogy a kavehoz egy poharka viz dukal stb. Az etterem resze pedig ISTENI!!!!
Kicsit draga belatom forintban is es euroban is.
  • #6821
  • 2003. január 17. 15:04
Heinkel Dora [semadam]
szerintem pereljek csak be az osszes kavehazat vagy barmit,
ahova nem lehet bejutni toloszekkel, nagyon helyes.
  • #6820
  • 2003. január 17. 14:17
- - [-]
Olvasom az Indexen, hogy a Centrál Kávéháznak át kell alakítania a bejáratát, hogy mozgássérültek is be tudjanak jutni akadálymentesen a vendéglátóipari egységbe.
Mindez szép és jó. De miért akar valaki bejutni a Centrál Kávéházba? A pincérek frechek, az egész jellegtelen, és színvonalban versenyzik a nagykörúti Mozart nevű késdobálóval.
A Caffe Zwackban jártam otthonlétemkor, nem rossz, legalább nem próbál régieskedni, sőt: modern (az RTL klub gigantváltozatban a falon nekem kissé nagyon idegesítő), de összességében szerintem jó (háttal kell ülni a gigant-tvnek) és: EUROBAN LEHET FIZETNI. (Namost mielőtt lesznoboztok: ez ma 8 százalékkal olcsóbb, mintha forintban fizetne valaki, mivel a forint gyanusan erős.) A Caffe Zwackot tehát merem ajánlani mindenkinek, a Károlyi Mihály Streeten, a Naray Tamás boltja után. Kifelé jövet le lehet pössenteni a Centrált.
  • #6819
  • 2003. január 17. 14:14
Lázár Veronika [paloma]
Bogi, nem tudom hogy van-e boldogság-enzim a fehércsokiban, de este amint hazaértem még rávetettem magam egy táblára... meg az Unicumra ....... :-)
  • #6818
  • 2003. január 17. 10:06
- - [-]
Remenytelenul keresem Klementinat.
  • #6817
  • 2003. január 17. 04:18
- - [-]
Evett már valaki a Leonardo étteremben?(Mérleg u.)Ha igen, ossza meg velem a véleményét, köszönöm.
  • #6816
  • 2003. január 16. 20:07
perényi patrik [patrik75]
Sziasztok,
a sielésen remek kajákat lehet enni!
WIW-SIELÉS-WIW-SIELÉS-WIW-SIELÉS-WIW-SIELÉS-WIW-SIELÉS-WIW-SIELÉS-WIW-SIELÉS
Sziasztok!
Egy szerencsétlen baleset, és ebből következő további lemondások folytán felszabadult 4 hely a wiw-es megasielésen! Mindenki szóljon az ismerőseinek, várjuk a sielnivágyó, és autóval is rendelkező emberkéket! A helyeket jelentkezési sorrendben osztjuk ki!
Ha valakinek van jelentkezője, szóljon nekem, vagy a Rudas Gábornak!
Üdv,
Patrik
  • #6815
  • 2003. január 16. 18:10
Sárossi Dalma Dorottya
Boga: Boldogsagenzimek nem csak a feher csokiban vannak, hanem mindenben, ami finom :-)
  • #6814
  • 2003. január 16. 17:14
- - [-]
Dora,
csirkelevesre van egy trukkom, felrakni hideg vizben, es ahogy felforrt a vizet leonteni, a csirket leobliteni es uj vizben feltenni foni. Onnantol lehet a hagyomanyos receptet folytatni (amikor a hus felig megfott, bezoldsegelni). Gyonyoru attetszo lesz, es finom!
  • #6813
  • 2003. január 16. 15:09
Hahn Fanni [hahnfanni]
Puncsiváson én is voltam tegnap: Orangenpunsch, sehr gut. kicsit bizonytalan lett utána a járásom
  • #6812
  • 2003. január 16. 15:06