Kulináris

Miépes Józsi bácsinál nem ugyanaz a szokás? Én ott is többnyire úgy adok borravalót. Valahogy az a WC-s nénis tányér nem szimpatikus. :)

engem az exdiákjaim a Port Saidba vittek - ma se értem miért
ott ráteszik a 10%-ot a számlára, viszont pofákat vágnak, ha csak annyit adsz. ja, és az aprót természetesen ő is undorodva odahajította.

köszi, Tami!

ma nagyon grafomán vagyok, úgy tűnik unom már a munkát. eszembe jutott a borravaló téma kapcsán a Kádár, a maga speciális szokásaival. ott aztán rögtön látni, hogy ki bennfentes, és ki az új vendég:) ))

Madách tér, hátul a Rabobank székháznál, csak a tér jobboldalán.

hol van a Kicsi a világ nevű hely?

levrob,
az Európában mi a hely szelleme? egy órával a tervezett távozás előtt kell kérni a számlát?:)
borravaló-ügyben heves szóváltásba keveredtem már többször is, többekkel is. vannak ugyanis, akik azt gondolják, hogy a borravaló, az jár. hát kérem, nem jár! azt ki kell érdemelni. és ha sokat hibáznak és undokok is hozzá, akkor egy fillért sem adok. ilyenkor kaján vigyorral lehet nézni a pincér ellilult fejét. egyszer volt egy vicces helyzet: a Cactus Juice-ban csapvizet mertem kérni (lásd korábbi hozzászólásomat), amit a pincér (kigyúrt, szoláriumozott, kopasz gyerek, hatalmas tahó - kölcsönös volt az ellenszenv az első pillanattól) feltűnően elfelejtett kihozni. mikor már a főétel végefelé jártam, és porzott a szám a szárazságtól (akkor már elvből nem ittam a többiek kólájából), és harmadszori kérésem után sem hozta ki a kancsó vizet, na akkor bekattantam. fölkeltem, odamentem a pultos csajhoz, az asztalra csaptam, és saját kezüleg szervíroztam az italt az asztalra. ez eddig nem volt valami nagyon kellemes, de a végén úgy alakult, hogy a 8000-es számlára kb. 200 forint borravalót hagytunk ott (én már ezt is sokalltam), azt is huszasokban. a pincér átszámolta az egészet, és a végén visszadobta az asztalra a borravalónkat. hát az arcát látnotok kellett volna!!!:) már ezért megérte odamenni! pontosabban csak ezért érte meg - részemről a hely további látogatásától eltekintek. ja, és nektek is ezt javaslom.

pincéres limonádé, hmm. elbűvölő.
:)

hm. akkor azokat a pincereket akik nem hozzak a vizet a kavehoz bele kell fozni a citromhejba.

jólvan, eriggy főzni:)

ja, és felelősséget nem vállalok, www.mindmegette.hu

fustolt kakukkfu, csakhogy szinkronizaljuk a temakat :)

fustolt kakukkfu, csakhogy szonkronizaljuk a temakat :)

monguz> a mez mehet a citromhejjal meg a tejkatyvasszal siman. abba rakhatsz gondolom barmit amihez gusztusod van

és hiányzik belőle friss kakukkfű is :)

és hol a méz??? arra határozottan emléxem!

Patrik, hányszor mondtam már, hogy a Kicsi a világ az egy echte füstmentes? hess oda (is) :)

ez a csapvíz se annyira egyszerű, mert van, ahol az egyik pincér direkt örül, ha hozhat, a másik meg nem hozza harmadjára se
onnan pl nem szeretnék elszokni...

glugg, ez naggyon jol hangzik :) ))))
kiflivegre atirva akkor ezekszerint az izesitett tejbe kell fozogetni oket.

hu, ez nagyon profi! kosz veve! szoval ugyanez kifliveggel ugy nez ki, h valoban fel kell forralni a cuccot.

viszont szerintem kitűnően jó ám kifliből is, a közepét se kell kidobni
száraznak viszont jó, ha száraz, akkor szívja meg magát finoman, különben undi nyúlós lesz. És akkor csak "A tejet a cukorral..." résztől érdekes.

a Zwackban van nemdohányzó részleg? végre egy hely! királyság!!! ott a helyem!

korábbi témához: a Síp Sarokban is tudják, hogy vizet kell adni a kávé mellé. de ahol nem tudják, ott kérni kell.
de főleg (elegáns) éttermekben kell kérni csapvizet inni, és vigyorogni a döbbent arcukon. ahol nem hoznak, oda nem menni többé.

ezt találtam:
Mákos guba
2 dkg élesztő,
40 dkg liszt,
1 dl tej,
5 dkg vaj,
3 tojássárgája,
5 dkg porcukor,
5 dl tej,
10 dkg cukor,
10 dkg vaj,
25 dkg mák,
1 vanília rúd,
citrom
Az élesztőt elkeverjük 1 dl langyos tejjel, kevés porcukorral és langyos helyen kelni hagyjuk. Összekeverjük a lisztet, olvasztott vajat, tojássárgájákat, porcukrot, sót és a kovászt, jól kidolgozzuk és langyos kb. 30-35 fokos helyen megkelesztjük. A tésztából hosszú hengereket formázzuk kivajazott sütőlemezre tesszük és közepes sütőben pirosra sütjük. A tejet a cukorral, vajjal, vanília rúddal, reszelt citromhéjjal felforraljuk, beletesszük az őrölt mákot és alaposan összekeverjük. A megsült tésztát összevágjuk, beletesszük a tejbe, óvatosan összerázzuk és nagyon kis lángon felforraljuk. A mákos gubát melegen porcukorral megszórva, vagy hidegen is tálalhatjuk.

na, feri megmentve, jön a szakszerű segítség

eredetileg szerintem nem ám kiflivég, hanem speckó tészta, mindjárt utánanézek

fozni melyik ponton kell? a tejet a mezzel meg az (ezekszerint szaraz) kiflicafatokkal? a lekvar+mazsola kombo mar szuperinyencnek tunik...

elnezest, de fozni kell, nem?
meg mehet bele mazsolatol kezdve lekvarig minden.

asszem száraz, áztatni olyat szoktak
és sütni nem kell?
(anyukám csinált időnként, de ezek szerint nem figyeltem valami nagyon)

ja, az is, de azt gondolom kitalálta, igaz??????