Kulináris

Amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is!
Recepttár: http://www.veve.hu/kulinaris.htm

Tulajdonos: Székely Anna [Annache]

Kategória: Étel - ital

Link a topikhoz: link

 

 
Székely Endre [Yves_Montand]
Egy csípős - egy édesnemes... Utána meg jön a paprikamérgezés!
  • #11491
  • 2003. június 4. 22:22
Dósai Tamara [Tamika]
Az indiaiak szerint pedig utána egy falat nagyon édeset.
  • #11490
  • 2003. június 4. 22:19
Vásárhelyi Kondor Judit [Jud...
más is mondta már, h inkább kenyeret kell hozzá enni
  • #11489
  • 2003. június 4. 22:09
Székely Endre [Yves_Montand]
Ráadásul a csípőspaprika érdekessége, hogy a víztől még jobban csíp.
  • #11488
  • 2003. június 4. 22:08
Vásárhelyi Kondor Judit [Jud...
szegény :( én viszont dehogy próbálom! még hidegben sem. utálom, ha csíp. ez kicsit mazohizmusnak tűnik. persze relatív, kinek mennyire. Görögországban nyaraltam a Pspámmal, egyik ebédnél fulladoztam olyan csípős volt vmi a salátában, kértem, h kóstolja meg és mondja meg, melyik összetevőt kell eltávolítani. mikor a paprikához ért, közölte, h fűízű... nos, kiderült, h én meg amiatt ittam meg 1 liter vizet a salátához.
  • #11487
  • 2003. június 4. 22:06
Székely Endre [Yves_Montand]
Semmi tudomány nincs ebben. Csak egyszer próbáld ki! Én a bankban az első munkanapjaim egyikén kimentem a Hold u-i csarnokba enni valamit, és sajnos szalonképtelen állapotban sunnyogtam vissza az irodába - elég ciki volt. Egy jó sült kolbászt (?) ettem friss kenyérrel, és az egyik savanyúsnál kérdeztem, hogy _az_ a paprika ugye nagyon csípős. Mondta az eladó, hogy (aranyoskám) most vitte valaki, és mondta, hogy épp csak egy kicsit csíp. Aznap az utolsó mondatom az volt, hogy "kérek belőle két hosszú darabot". Aztán csak némán ömlött rólam a víz...
  • #11486
  • 2003. június 4. 22:02
Vásárhelyi Kondor Judit [Jud...
biztos tudatlanság, de miért pont a csípős a baj ilyenkor?
  • #11485
  • 2003. június 4. 21:57
Doktorküronyáné Elekesvera [...
Mindjart elsirom magam, csak 27? Szegenykeim...
  • #11484
  • 2003. június 4. 21:56
Székely Endre [Yves_Montand]
Milyen 30 fok!? 27 se volt ma. És különben is ilyenkor legjobban egy forró cucc frissít. (Legkevésbé pedig a csípőspaprika, amibe ilyenkor bele is lehet halni, ha _tényleg_ csípős.)
  • #11483
  • 2003. június 4. 21:55
Vásárhelyi Kondor Judit [Jud...
Szamosban én még nem ettem rosszat, úgyhogy forró csoki is biztos jó :) ) majd azt is letesztelem, aztán majd meg sem ismertek akkorára fogok hízni...
  • #11482
  • 2003. június 4. 21:52
Doktorküronyáné Elekesvera [...
Forro csoki. Nem 30 fok van arrafele???
  • #11481
  • 2003. június 4. 21:50
Székely Endre [Yves_Montand]
Jó, de én benne volnék egy ebéd a RigóJében, aztán egy szieszta a MVII-ben (nem 1007!), nem kifelejtve a forró csokoládét a Szamosban! (Nem tudom, hogy most milyen, de egy-másfél éve az ország legjobb forró csokoládéja volt; megállt benne a kanál.)
  • #11480
  • 2003. június 4. 21:49
Vásárhelyi Kondor Judit [Jud...
következő közös program lehetne egy ebéd a makk heteben, azutáni héten meg cukizás a rigó jancsiban. pláne, mert nekem mind2 közel van :) ) persze csak vizsgák stb után
  • #11479
  • 2003. június 4. 21:44
Székely Endre [Yves_Montand]
Ha még császármorzsát is ettünk volna a Makk VII-ben! Most úgy érzem magam, mint egy jó kis nikotinmérgezésben, csak édességtől. Ugyanakkor baromira rágyújtanék... egy keserűcsokira.
  • #11478
  • 2003. június 4. 21:41
Vásárhelyi Kondor Judit [Jud...
végülis van nekünk életmód topikunk, menjünk oda a csokikkal meg a hajszelidítéssel
  • #11477
  • 2003. június 4. 21:36
Doktorküronyáné Elekesvera [...
Miert, milyen hajszelidito kell neked es miert nem szolsz ha kell???
  • #11476
  • 2003. június 4. 21:36
Doktorküronyáné Elekesvera [...
Jo neki. Balambert nem annyira lehet mindenhova vinni, mert o viszont nagyobbacska,
feltunik, hangosan porszivozva keresi a falatokat (az erzekszervei nem az igaziak a lelkemnek...),
es mindenkinek bebujik az agyekaba (azonositas celjabol szagmintat venni, erzekszervei stb).
  • #11475
  • 2003. június 4. 21:35
Dósai Tamara [Tamika]
Már megint gábliban írunk :)
Én meg szeretnék bagelt enni meg Haagen Dazs-t, meg csak úgy, bármelyik drugstore-ban venni itt nem kapható hajszelidítő szérumot. :)
  • #11474
  • 2003. június 4. 21:34
Vásárhelyi Kondor Judit [Jud...
különösebben én sem vagyok rákattanva az édességre, de (ez már szenvedélyeinkbe illene) néha előfordul, h pl sztresszes hetekben/téli depresszióban megszokássá válik az esti csokizás. Úgyhogy egyszerűen ha látom, h ez van, elég drasztikusan leszoktatom magam. Semmi jó ellen nem vagyok, de olyankor mindig az az érzésem, h nincs is rá szükségem és még hátrányai is vannak.
Prézlit meg szinte mindenhova viszem, elfér a székem alatt, senkit nem zavar.
  • #11473
  • 2003. június 4. 21:31
Dósai Tamara [Tamika]
Én is csak egyszer mertem, akkor sem a sajátommal, hanem anyukám pár hónapos spánieljével. Úgy gondoltam, egy ilyen babától mindenki elolvad, bármit is csinál... Igazam lett. :)
A saját, örökké éhenkórász menhelyimmel meg sem kíséreltem. Botrány lett volna. Egyszer a Normafánál lévő rétes-bódéban uzsonnáztam vele, s amikor felhabzsolta a saját rétesét, rögtön ment vissza a kis ablakhoz, mert az előbb is ott adták.:)
  • #11472
  • 2003. június 4. 21:31
Doktorküronyáné Elekesvera [...
Irigyk, irigyk. Nem mintha le akarnek menni oda, de az hogy te barmikor odaugorhacc,
hat tudod...
itt en mar unom a Danisht, unom a bagelt, a tobbit meg soha nem is szerettem,
nem vagyok mondjuk egy naon edesszaju. Bar a chocolate cheese cake Godiva jegkrem
tegnap nem volt rossz...
  • #11471
  • 2003. június 4. 21:26
Doktorküronyáné Elekesvera [...
Hu de bator vagy en meg sose mertem kutyaval ettermet megkozeliteni. Na jo kerthelysegest.
Azt se gyakran. Most nem is remlik konkretan de azt azert lehet hogy megtettem.
Mondjuk kocsmazni volt, de hat az mas. Oda se en vittem, es a vodkas ropit se tolem
kapta...
  • #11470
  • 2003. június 4. 21:24
Vásárhelyi Kondor Judit [Jud...
holnap lemegyek a Rigó Jancsiba, olyan kedvet csináltatok hozzá és ahhoz képest, h tulképp a szomszédban van, nem is emléxem, mikor voltam utoljára.
  • #11469
  • 2003. június 4. 21:23
Vásárhelyi Kondor Judit [Jud...
Lehet, h a Belga söröző büdös, de ott extra jó fejek voltak Prézlivel. Másik ilyen hely a Remíz, ahol a főpincér még arra is hajlandó volt, h Prézlinek saját kis fehér, zöld szivecskével díszített tálkájában szolgálja fel a vizet :) )
  • #11468
  • 2003. június 4. 21:22
Dósai Tamara [Tamika]
(Verocska, itt irigykedünk a Kulinárisban? Ahelyett, hogy... ) :)
  • #11467
  • 2003. június 4. 21:15
Doktorküronyáné Elekesvera [...
Ja, kave nelkul nem is irigylem...
  • #11466
  • 2003. június 4. 21:12
Székely Anna [Annache]
A Sacher is finom volt. De Endre nem szolgált föl mellé kávét :( . Pedig a Rigó Jancsiban háromféle kávéból lehet választani. Az is rém szimpatikus, ahogy a mellett lévő kis kerthelyiség is, ami zsúfolásig tele volt. Makk Hetes kerthelyisége kifejezetten szagtalan és a szemben lévő házat - amire a kilátás nyílik - gyönyörűen felújították. Egyébként büdös éttermek valóban fölháborítóak. Vezet talán a Bem rakparti Belga söröző, ami noch dazu irtó drága is. Lehet, hogy az elvitelre felszolgált szag miatt?
  • #11465
  • 2003. június 4. 21:10
Doktorküronyáné Elekesvera [...
Ne hergelj :-)
  • #11464
  • 2003. június 4. 21:07
Székely Endre [Yves_Montand]
Mmmmmmmmmmmmmmmm! A Sacherjük is!
  • #11463
  • 2003. június 4. 21:07
Székely Endre [Yves_Montand]
Mmmmmmmm! A krémesük fíííínom!
  • #11462
  • 2003. június 4. 20:57