Kulináris

bogi fenyőméz bizony. és a napraforgó méz is izgatna.

(hogy sikerült kicsilány?)

Ha már a kenyereknél tartunk; gratulálhattok a most beszerzett rotschildes fekete kenyeremhez. Haj, ma mulatunk!

Szombat délelőtt (Balatonra indulás előtt) elejtettem a kedvenc zárható jénai tálamat, benne mintegy 2 liter meggylevessel. a jénai - mint tudjuk - nem törik, hanem robban. A meggyleves - mint tudjuk - folyik és nagyon ragad. Délután 4-re sikerült leérnem a takarítás miatt, de addigra már nem sütött a Nap. Na, ez volt a hétvégén.
Meg még sherry-s csirkemáj pirítva, padlizsános lecsós hús és petrezselymes krumpli.

most érkezett meg a kajám. olyan boldog vagyok.

most nem érek rá, de majd sort kerítek rá!

Mesélj kicsit az oldskool tejes kifliről légy szíves!

(Articsóka: Kacsamell isteni, gombával-rákkal töltött lepényhal spárgaszósszal: erős közepes, minden más: közepes közepes. A ház bora viszont kellemes meglepetés, Gere Cab. Sav., ami azért átlag feletti. Amúgy meg meglepően lassú, desszertet emiatt nem is ettünk...:-(
Pannon Bországgyűlés: neve ellenére szerethető rendezvény volt, persze egy nagy rablás az egész, de azért ki lehetett próbálni a kopárt, amit eddig még soha, mert pohárra külön nem mérik ki.
Na ez volt hétvégén. )

ja, most jut eszembe: tegnap a balatonalmádi non-stop pékségben igazi oldskool magyar vizes zsömlét és tejes kiflit találtam. nem a felfújt szart. isteni volt.

Kaisersbe is Ludwigék szállítanak. Érdemes megnézni azt a honlapot. Már annak aki nem túl éhes.

fenyőméz???

Nagyon is léteznek! Dohány u. 39. De fenyőméz az nincs. Viszont sok más finomság igen.

a legjobb péksütemények a Kaiser's-ben vannak, és punktum.

Szerintem fenyomez ugyben hivd fel a Lekvariumot, azok ilyeneket is tartottak ,
de most persze azt se tudom hogy leteznek-e meg...

Batyi SPARban valami bicskei sütöde kenyerei vannak és tényleg sokféle rozs is és szerintem amit vettünk az nem barnára színezett fehérkenyér, hanem tényleg krumplis rozskenyér. Volt mindenféle kis péksütemény is. Az is igaz, hogy szerintem is a legjobb pékáru a Ludwig és Mentesi (http://www.jokenyer.hu/) vagy az Anker. A Csarnok meg szép. Nem olyan mint régen, de ki van használva a sooook hely és akkor nyilván valamit veszít a csarnokságból.

A fenyomez nem biztos, de megkerdem, jo?
(Be is szereznek szivesen arut egyeni keresre:)

grobi-spar szembeallitassal egyetertek, bar pl. a szentendrei sparban felutotte a fejet egy sokmagos kenyer, viszonylag jo aron:) Egyebkent altalaban az osszes rozskenyernek nevezett valami malatas feherkenyer...
Biobolt: a muzeum krt-i, kp-i antikvar melletti a legjobb sztem, bar kicsit draga, de pl. a Menta Bioboltot is tudom ajanlani (ismeroseim tartjak fenn)Cim: Krisztina krt. 37/a. A Deli Cba mellett, finom pogacsajuk van pl.:)

Biobolt?

fenyőmézet lehet kapni itthon vhol?

Tényleg finom, mondom! Olyan, hogy amikor vágod, akkor félmilliméteres átmérőjű kis hurkákat morzsol belőle a kés. Egyébként olyan kis lisztestetejű... hmmm.

Van normál rozskenyér a spárban?! Eddig elkerültük egymást.

Ja, voltunk tegnap a batyiban, a Spar tényleg kicsit gáz, de nem nagyon: közép-magas árak, közepes minőségű áruk (pont a rozskenyér baromi finom, 0,75 kg - 249 Ft), közepes választék, közepes kiszolgálás, de egész szépen vannak kitéve a cuccok, és nincs kicsiarakás (G-Robyval ellentétben, ami azért elég marhavagonos). A csarnok viszont szerintem jó és szép. Elég szép, tágas a közepe, és használható boltok lesznek, ha a "technikai okok" ellenére megnyitnak. Nincs semmi mammutfíling (azt hiszem, az indexes újságírónak ez fájhatott lejobban), de nem is a sarki kiskoszos...

A gérobi nem is olyan rossz. A spárban nem lehet normális pékárut venni, az említettben ellenben igen.

Na, a tojásdiszkont egy 80x80 cm alapterületű áruház a közvágóhídnál. A humánerőforrás (1 fő) mellett felhalmozott - gyakran akár hat tálcányi mennyiségű - tojás a piaci árhoz képest 1,4%-os átlagos diszkonttal cserélt gazdát. Az üzletház higiéniáját a 3 mm-es vastagságú prespánból készült falazat garantálta, noha a gyermekfejnyi hézagokon a szél be-befújt némi szemetet, vagy egy-egy döglött kutyát. A vállalat logója a palatáblára fehér krétával, blokkbetűkkel felírt "TOJÁSDISZKONT" szó, amely balról jobbra emelkedett, csökkenő betűmérettel.

tojásdiszkont? még nem hallottam róla, de durva lehet. a groby nem is akar fenszi lenni, de a spar igen, és mégis szar. ráadásul megvette a kedvenc kaiser's-emet!!!

Igen, olvastuk... Attól még szép, legalábbis kívülről. Egyébként ma megnyílt. Különben nagyon jót röhögtem a cikken, de nem biztos, hogy hótszar lesz. Persze a SPAR nem valami nagy tutiság, de a GROBY-nál csak európaibb lesz. Azt mér nem herótozzák? Igaz, nincs műalmafa a közepén, de azért elég tré. Nekem a közvágóhídnál lévő "tojásdiszkont" jut róla az eszembe. Azt ismered?

Anna, olvastad az index cikket a batyi csarnokról? hát nem tűnik valami bíztatónak a dolog. nem is csarnok az már.

Meglepő dolgot csináltam hétvégén: karalábé és zöldborsófőzelék, vagy finomfőzelék répa nélkül vagy nem tom. Kaprosan, tejfölösen. Nagyon jó hidegen is.

ah. tehát elfogyott... ?

sááhrgadinnye, vettem ma sárgadinnyét és betettem a hűtőbe és jujjdefinom volt