Kulináris

OK. én is turmixolni fogom. A lecsóhoz meg csak a hagymát hámozom, naná.
És fogadjunk Anna, hogy a zoknikat sem vasalod ki, és már ebből is bárki levonhatná az alábbi következtetést a háziasszonyi mivoltodra.
Egyébként mondtál nekik valamit?
a szilvalekvárt csak beteszed nagy tepsibe és sül és sül v. van vmi + trükkje még?
viszont imádom a "fiatalasszonyozást" a piacokon (pedig nem is igaz)

Én is ott leszek vele, majd én hámozok. Vagy elhívjuk Hasfelmetsző Jack-et, neki is vannak jó kései.

rÁtenyerel, bocs

Ugyanezt gondoltam! De nem tom, hogy Lucien hajlandó-e padlizsánt hámozni.

Na, akkor jó. :) )
Luciennek nem kell merülőmixer (csakazértis!), elég, ha jól retenyerel a padlizsánra.

ha bennehagyod Lucienben a cuccost, garantált, hogy vasárnapra kész a szilvás chutney:-))))

Hát kinéz nekem itten némi hétvégi munka. Majd Lucien főz lekvárt. Vasárnap estére azért szabaddá teszem magam valahogy.

Anna, hol fox te ülni????
Hogyhogyhogy?

Egyébként meg Braun turbodiesel sebességváltós gyöngyörű gépezet, semmi botmixer meg tudomisén. Meg kaptunk egy ilyen 1 lóerős mixert is, amit a tv shopban hirdetnek. Na, azt is ki fogom próbálni hétvégén. (Igaz, hogy kb végig az irodában fogok ülni, de valahogy mégis.)

(dzsíszisz krájszt, percCel, hoppárlá. Bocsesz.)

Ha már, akkor 12 percCel...

(Én már a gazpachoba sem, semmi értelme. Sőt, a gazpachoba, a recept szerint a parit nem csak hámozni kell, de kivenni a magot is, ami teljes hülyeség, az a legjobb az egészben. Ráadásul így, hogy csak mosom, kb 12 percel rövidül az elkészítési idő. És úgy is össze kell turmixolni, akkor meg mindegy a héja. By the way, az érintettek szíves figyelmébe: merülő turmix, vagy pedig botmixer (szerintem utóbbi). De merülő mixer nincs, bár ezt Mixi, nevéből fakadóan felülbírálhatja...:-))) )

Mixi, minden főzésnek van egy pontja, amikor előveszem!
Na de komolyra fordítva a szót, ha a padlizsán elég pépes vagy máshogy össze tudod nyomkodni, nem feltétlenül szükséges. Én persze hiszek az egyszerűségben és biztos mixelni fogom.

Na ma reggel megkaptam. A Hunyadin az az árus, akitől a 9 kg lekvárnak való szilvát vásároltam megmondta, hogy "maguk már nem háziasszonyok." Aszittem eldobom az agyamat. Azt beszélgették egy másik vevővel, hogy mennyire nehéz szilvásgombócot csinálni, mire én merészeltem mondani, hogy az túl macerás és én nem csinálok olyat, csak lekvárt. Erre jött a rejakció. Nem tudom, hogy egy nem háziasszony kocsijában mit keres a fenti szilva, 2 kg pritaminpaprika, 2,5 kg padlizsán, 3,5 kg paradicsom, 1 kg hagyma. Szerintetek?
Lecsóba isten ments, hogy paradicsomot hámozzak! (Lehet, hogy télleg nem vagyok háziasszony?) Talán-talán pastaszószokba, gazpachoba és töltött paprika-mártásba igen meg persze ha ezt a 3,5 kg-t elteszem paradicsomlének vagy ilyesmi.

Anna, az ajvárfőzésnek van egy pontja, amikor előveszed a merülőmixert?

jó reggelt! na, megvolt a lecsó, bár látom, van aki nem is kérne belőle, ha tukmálnám sem, hát jó...
de persze befőzni azt szeretne énvelem meg énnálam meg ajvár meg mittomén
szóval Judit, ha komolyak a szándékaid, egy holnapi ajvárprogram nekem nagyon is bejönne, sőt!

+Í

ne hímezzen, hámozzon! (mondjuk, ha gazpachoról van szó, teszem azt, érthető, node lecsó -azaz lecho?-... hol marad a köznép áhitata, a plebejusi gőg, hogy csakazértse, a puritán egyszerűség, a feketekenyér-imázs, a vitaminvarázs(!), a lecsó-lecsó-lecsó-lecsó-lecsókolom a rúzst a szádról...? meg kell aztatat szenvedni kérem, ott hánykolódik önköreibe zárva, a komapkt egész remélhetőleg nem vízizű leveiben vergődve, az az ... izé, az a ... héj, és igen, nem finom, de a mienk!)

Naná!
(hogy hámozom);
(hogy ihatsz bármennyit - természetesen a bodzateára gondolok)

(nem. Paradicsomot csak nagyon-nagyon indokolt esetben hámozok. Én például.)

Lecsóba paradicsomot ugye hámozza mindenki...

(kérdés: ha az van írva a tejára, hogy herbária bodza, akkor abba semmi koffein nincs? ihatok, amennyi belém fér? (Már teát, mert amúgy amúgy is...)

(nincs is ősz!!! nyál van, nyál.)

Na, asszem, az ősz mindenki agyára hágott. Tisztára megbuggyantatok??? Apropó, Bugyi. Az bizony egy nagyközség, tehát földrajzi hely. A pincében pedig nem tartunk bugyit, mert megpenészedik. A lecsóba meg masni alakúra vágom a paprikát. No, cevactok!

Nos, én is karika párti vagyok, és én is ennék valakijéből, mindegy az, má nincsenek elveim. Csak tartok tőle, h Mixink ízlésének megfelelően - el nem ítélhető módon, abban a lecsóban nem lesz se kolbász (így hát lángolás sem), semnem nem lesz szalonna. Oldjuk meg úgy, h eszik belőle a Réka - ő szintén el nem ítélhető módon, mint tudjuk - viszont én meg együtt szeretnék ajvár, padlizsánkrém befőzni! (Ezt már tegnap is jelezni szerettem volna.) Választ máma már úgysemis várhatok. Lecsóm viszont honnét lesz? Magam főzködjek? Nanemá!

A Pincébe egy bugyitopik simán!!!
Patrik, ne nézz tök hülyének, nem adtunk pénzt a Zepterért és még csak nem is kértük, hanem fölajánlotta a kedves rokon.
Én a paprikából a lecsóhoz mindig levágok vagy négy karikát, a többit, a csutkához közeledve meg hosszában szelem. Na akkor milyen az én lecsóm? Attól eltekintve, hogy a férjem szerint szar. Én lecsóilag Fülivel értek egyet. Abban úgyis szétfő. Az uborka az más tészta. Ahogy a pennének is teljesen más íze van, mint a farfallének.
(Ja és éppen Postabank átvizsgálás folyik nálunk, és Patrik nevében tiltakozom a Princzesítés miatt. Annál nagyobb sértés szerintem nemigen van szerte e hazában.)

csak ne a földrajziba kérjétek azt a bugyit, ha szabad tanácsolnom

A Világrádió asszem havonta 8 dollár. Szerintem megéri, de persze könnyen dobálózom a más pénzével.:)
A kivezeő út pedig kell, hogy be is tudj menni újra... a településre természetesen.:)

Nem tudom hallgatni már a Klubot. A Világrádió előfizetéses lett, a honlapról meg tűzfal miatt nem tudom elérni. :(
A kivezető út kit érdekel? :)

Ma délelőtt a Klubrádióban valami tervezett útépítés kapcsán hosszan beszéltek a Bugyiba be- és kivezető utakról. Én meg alig bírtam ki vihogás nélkül. Pont, mintha 12 éves lennék.