Kulináris

Engem pl. érdekelne egy lencseleves recept. Valami ötlet? Inkább hagyományosabb ízű érdekelne, nem az Anna-féle currys verzió.:)

látom ma senkit nem érdekelnek a nagyvolumenű bendőtelítési folyamatok, ezért most eszem egy kis rokforthabos szendvicset...

elárulom a tegnap esti kulisszatitkot: instant leves volt.
de egyébként múltkor warsóból hoztam koviubit (ott egész évben van) és a hűtőben a saját levében egész sokáig megmarad, ami azért jó, mert ha kicsit jobban ráérek, akkor friss ubilevest csinálhatok hipp-hopp

(Azt hogy kell? És honnan van még koviubid? Én idén nem is csináltam, pedig szoktam:-((( )

...és akkor én most megkoronázom az estém egy kis kovi-ubi levessel!

amit én vettem nincs felfújva és a hellyel ellentétben nagyon jó a minősége. ha van rá módod eszközölj rajta egy kis fogdosást :-) ha nem tudod nagyon összenyomni (mármint nem azért, mert már úgy megszikkadt, hogy hajítókőnek is megfelelne), akkor tuti. ja és a fittnesszség elvileg azt is feltételezi még, hogy egészséges magok is vannak benne.
kicsi, mint egy 1/2 kilós, de legalább 1 kiló, vagy valami hasonló.... :-)

Andrea, nem értem.:( ( A napokban láttam ilyet egy Princess pékségben, az Árkád alagsorában. Barna kenyér, rajta haskötő, felirattal "Fitness kenyér". Most akkor az jó, vagy nem jó???? Olyat szerettem volna venni, ami tömör, savanykás, morzsás, nem pedig felfújt és festett. Ez melyik típusba tartozik?

(sütőtöklevest kevés vörösborral dúsítottam, mert az volt épp otthon. lehet, hogy attól ijedtél meg.)

a csillaghegyi sarki cba vagy jégcsillag vagy nemtommi egységben lehet egy fitness kenyér névre hallgató kenyeret kapni, ami olyan mint amiről az anna + a niszi beszél csak egyben: van benne anyag.

nem mert épp az edényekkel zörög...
de tény, hogy vállalhatod a felelősséget... különben szép élénk színe volt :-)

Arról is fel lehet ismerni, hogy általában az igazi barna kenyér nagyon nehéz. Na tudjátok, tömör. Szóval 1 kg akkora mint a fehérből 1/2 kg.
Uram belehalt sérüléseibe, vagy mi?

egyszer nekem tényleg azt mondta valaki, hogy a kakaóból is vonnak ki hozzá színezéket
egyszer a corában vettem olyat, aminél evágáskor látszott a helytelen keverés nyoma. mert ugye ha kakaó-vaníliás kalácsot vettem volna...

már messziről ki lehet szúrni ezeket: leginkább kakaó színük van az efféle kenyereknek... nagyon mókásan néznek ki...

Igen, tudom :) Ettem már olyat is amiben magok és rostok ugyan nem nagyon voltak de sötét barna volt. Nem értettem hogy mitől.

niszi: barnakenyér ügybe csak arra figyelj, hogy ne a színezéktől legyen barna, hanem az adekvát gabonatipustól...
:-)

zöld? az spenót
narancssárga? az sütőtökleves
ezekért vállalom a felelősséget. de csak külön-külön. mert ha pl. összekeverte őket, azért nem.

annnnnaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!
jaj-jaj-jaj!!!!!!!!!
az urad valami naon borzasztó színűt eszik!!!!!!!!!

...én már a múltkor is mondtam, hogy valamiben el kell pusztulni...
márpedig a reinkarnációban nem hiszek, szóval mivel nekem csak 1 életem van tuti, hogy mindent megeszem ebben az életben, ami finom!

És ha a bogyók is egészségtelenek? :-)

már az élesztő is egészségtelen???
lassan ideje lenne az evést úgy, ahogy van, betiltani, és átállni a bogyókra, lásd Május 35.

Jóóó. Akkor pozitívan mondom, hogy nagyon szeretem a barnakenyeret.
Azt meg, hogy mi mért egészségesebb Te tudod, doktor bácsi.
Talán mert a pászkában nincs élesztő?

Negativ vagy Anna. :-)

Bioval az a helyzet, hogy nincs az a pénz, amivel engem oda lehetne csábítani. Sajnos nem hiszek az ilyesmiben és amíg 3-4x annyiba kerül a bio mint a nem bio, nem is hinném, hogy fogok. Jaaa, és láttam vhol tavasszal 2 öklömyni bio zöldpaprikát. Hiszi a piszi, hogy az magától nőtt akkorára áprilisban.

Semmitől. Max attól, hogy pászkából kevesebbet lehet enni, mert nem jó, szemben a barnakenyérrel, ami viszont igen.

Mitől egészségesebb a pászka mint a barna kenyér kérdem én?

most, hogy így mondod... lehet, hogy a hidegre való tekintettel vissza kellene szoknom a food expressre. bár én úgy voltam vele, hogy néhány hét után meguntam az ízeit. lehet, hogy mégis marad a mammut faloda, ahol viszont ilyenkor az ételszagot nem lehet kiküszöbölni.
jaj-jaj itt van már az ebédidő és megint tanácstalan vagyok, pedig már az étvágyam is helyreállt!!!
anna: javaslom a marcibányi téri bio piacot (hétfő+szerda délig). én amúgy nem vagyok oda a bio cuccokért, de ez naygon rendben volt!

A Food Express fitness paradicsomos káposztája annyira finom! Bár a par.káp. is azok közé az ételek közé tartozik, amit akkor is szeretek, ha rossz.

tééééényleg??? én még csak almachipset ettem és az nagyon finom.
Ellenben a Napos Oldal bio zöccségboltban (szemben a Napos Oldal kávézóval a Jókai utcában) láttam 720 Ft-os biobanánt! Nem tudom ki veszi azt meg. Szentem a legtöbb helyen, ahol banánt termesztenek nincs pénz vegyszerekre. És gyanítom, hogy a biot is zölden szedik le a fáról és a hajón érik.
Viszont a Napos Oldalban ettem egy diós répasütit. A dió nagyon bio lehetett, mert nem nagyon lehetett érezni, de egyébként nagyon finom volt. Mármint nekem, aki nem szereti az édességet, ti. egyáltalán nem volt édes.

tegnap ettem bio csicsóka chipset.
special experience mondhatom, különösen paprikás ízesítéssel...nyami

Köszi, Anna, most sikerült megnéznem, egész délután nem lehetett feljönni a wiw-re.
Nem tudom pontosan, hogy a tiroli rétesre gondoltam-e, a kép alapján nem feltétlenül, de ez is egy olyan rétes, amit szintén kerestem. A másik címet meg éppen böngészem. :o)
Na, és hát nem is beszélve arról a fini almás sütiről (ami már nem rétes), aminek asszem valamilyen kevert tészta az alapja, alacsony formába kell kinyomogatni (huh, akkor nem is kevert, inkább omlós), és az almaszeleteket úgy rárakosgatni. A végén, ha már kisült, sárgabaracklekvárral vékonyan bekenegetni, amitől szép fényes lesz az egyébként fonnyadt almafelszín. Mmmmm.