Kulináris

kólára fel! :)

annache: juhtúrót átveszek minden mennyiségben!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
juliska: engem is hasonló kúrára fogtak pár hete, sajnos csak a főtt krumpli, krumplipüré, pirítós, ropi, könnyű grillezett csirkemell és a kötelező 1/2 l kóla (bármily meglepő)
de ez a szörnyűséges kúra hatásos, utána pár nappal jöhetnek az ínyencségek

Kétszersült, pirítós felmerült. A főtt újkrumpli nem számít, mert azt a főttnél jobban megpirítjuk, és az túlzás. Krumplipüré nem számít főttkruplinak, viszont a boltban rémesen nem volt krumpli. Pirítós, ropi.
Az a baj, hogy nem merek olvasni, mert még a végén megkívánnék valamit, annak meg nem örülne, úgyhogy már menekülök is, köszi

Ajánlom még figyelmedbe a zuram 2161-es receptjét ezer évvel ezelőttről, az őskorból. Valami hasonlót én is csináltam akkortájt, de a best of Cseh Anna nincs meg, szemben a best of Székely Endrével, amit gyűjtök. :) )

16819 a lényeg hogy ott van :)

nyami

Tami, csináld juhtúróval, ha van még. Ha nincs, én adnék, mert nem tom mit fogok csinálni azzal a 20 dkg-val amit vettem.

kb. 5 éve először fogok rakott krumpit csinálni. nem szeretem, úgy emlékszem. és én is voltam ma a Culinarisban és végre-végre itthon is vehettem egy Fruchtikus nevű gyümölcskészítményt. valójában tök feleslegesen, mert a nyár egyetlen - szerintem tévedésből itt felejtett - jeleként, gyümölcsöt azért lehet venni.

Mielőtt végigolvastam, azt mondtam volna hogy krumplipüré. Az főtt krumpli? És a főtt ÚJkrumpli se jó? Kérdezd meg Vevét, szerinte nincs is jobb. És ha nem főtt, akkor van még a pirítós. Meg anyukám mindig lágytojást adott. Egészen kis kanállal ettem, hogy sokáig tartson. Azt úgy kell, hogy a már forrásban lévő vízben kell max 2 percig főzni a tojást, akkor lesz jó lágy.

ketszersult

Halihó!
Tudtok mondani valami gyomorkímélő kaját (nem annyira főzőcskézőst szeretnék, és igazából a főtt krumplin kívül mindennek örülök, de fél napja ropizom...)?

elteszem magam a hétvégének, mint a befőttet
ernyő atóban, alul-felül térdig érek
anna, ne hagyd magad! mun-sunt vasárnapra már mondják, bár délben engem ért a sun, most meg itt dörög minden fölöttem, jákkk

térdig, alulról. fölül ernyő által védett terület voltam. akkor is éljen!

nem lehetne inkább csak sun?

monszun

Éljen a nyár? Térdig? Alulról, vagy felülről?

munkám az nekem is akad, csak engem taszít :)

annache ez a kulinarásebéd jobb mint az én margitszigeti állófogadásos klasszikus ebédem, pedig az is izlett (éjjjen a nyáááár, engem még péntek este 5-kor hív a munka vissza)

Hunyadi tér. Friss paprika. Fürtös paradicsom. Füstölt pulykasonka
Culinaris. Pepperonis kenyér. Nagyon barna teljes kiőrlésű finn kenyér.
Desszert: cseresznye.
Éljen a nyááááááár! Még ha mindehhez térdig vizessé kellett is válnom

saját gyártású kuszkusz? az nem semmi!

ugy latszik ma senki sem eszik...
KUSZKUSZ, folytatásos kisregényben:
- tegnap algeriában született és sokat ott élő baratommal vacsiztam és mint szakértőt kicsit kifaggattam,
algériában tényleg mindenki rendelkezik kuszkusz gőzölővel és zöldség felett gőzölik, de a lényeg a GŐZ, tehát, ha forró vízzel, levessel leöntjük, lefedjük, a gőzös hatás nem marad el és nem szentségtörés ez a mód, állag is megfefelő
- azt mesélte, hogy egy kinti ünneppel összefüggésben (talán ti tudjátok) pár hétre átalakítják a lakást, bútorokat áthordják másik szobába, lepedővel leborítják a szobát és a női tagok (anya, lánya, nagymami, stb.) nekilátnak heteken át az éves családi kuszkusz gyártásának, hetekig olajos kézzel gyúrják-simítják a tésztát, amit zsákba tesznek

:) ))) asszem Endre omlósat akar inkább.
most jutott eszembe, hogy megettem az utolsó kefirt reggelire. mit fog szólni a zuram? igaz, baguette sincs. viszont akartam is írni ezt a reggeli dolgot. végy 2 maréknyi friss epret, 1 nektarint, 2 evőkanálnyi eperlekvért és egy kefirt. rakd egy mély edénybe, támadd meg botmixerrel. breakfast of champions.

erkély, légpuska. kicsit ólmos lesz, de hát valamit valamiért

Én olyan hülye vagyok, hogy nagyonrettentő éhesen ezt olvasgatom. Igazándiból mindenféle lágy ételeken jár az eszem: spenót tükörtojással, rokfortos szendvics (ma ezt ebédeltem jó régen), friss baguette kefírrel, GALAMBHÚS. Ezt azért kiabáltam, mert kb. három éve akarok galamblevest főzni, de nem tudok galambot szerezni. Ötlet?

kaukázusi kefír + korpovit keksz
ugye milyen szépen alliterál? és finom is :)

Biztos, hogy nem az van, hogy a romlott ételtől mélyül az ember hangja? Képzelem Gregor József mennyi romlott ételt evett. Bár mondjuk akkor nekem is már egy pár oktávval lejjebb kéne beszélnem. ÁÁÁ ez butaság. Hűtőben az étel nem romlik, max érik.

túró: reggelinél elfogyott a közösenvásárol brindzai juhtúró sajna.
ebben is igazság van: szomszédtúró zöldebb!
és taminak igazsága: nem őt hívtam véletlenül, hanem egy pasit, tami hangja elég mélyen szólt, jól megijedtem...

...csak nagyon éhes.:)
már a fúdexpresszt is utálom eléggé, s tegnapra + mára nem is rendeltem, ömlő esőben viszont eygszerűen muszáj enni, még itt, a prérin is.

ó, Ausztriában és Németországban nagyon érdekes sokféle túrók vannak :) )

Éljen Tami, a nagyon Bátor! Látod, mások zöld túróról álmodoznak.