Kulináris

Amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is!
Recepttár: http://www.veve.hu/kulinaris.htm

Tulajdonos: Székely Anna [Annache]

Kategória: Étel - ital

Link a topikhoz: link

 

 
Székely Anna [Annache]
vigyázat, én azt az almáspitét (meg mást se) soha nem sütöttem ám meg! barátnőm most csinált olyat, hogy kitölött egy tarte formát tésztával, majd rá legalább 20 dkg vörösbab és úgy sütötte 20 percig. a babok beszívták a nedvességet, amit a később rátett almaszeletek visszavittek beléje. sok sok fahéjat is tett rá és valami tejföl-tejszín keverékkel tálalta (Dániában volt, ott késztermék ez a keverék de pont olyan volt).
melegszendvics tényleg nagyon fránya, de ha az embernek nincs hozzá gépezete, akkor is meg lehet csinálni és én szoktam bele rakni paradicsomkarikákat is. a kenyerek mindkét oldalát megvajazod, közéjük lapka vagy hasonló toast sajt, paradicsomkarika, bele serpenyőbe, 3-4 perc után megfordít, esetleg lefed. és mellé ketchup helyett paradicsomleves (csakis zacskós persze). (grilled cheese with tomato soup from the best of american classics)
  • #18661
  • 2004. november 16. 15:48
Vásárhelyi Kondor Judit [Jud...
huha, itt mar megint mi van! annyi az offolas, h akar el is meselhetem, h ma almas sutotok levest meg rakott palacsintat kel csinalonm vacsira, mert a francia lakotarsam ma estere hivta a regota halasztott vendegeket, de o maga nem tud fozni. en se nagyon, es elegge parazok. majd beszamolok, tuleltek-e...
  • #18660
  • 2004. november 16. 15:46
Beregszászi Zsolt
sonka-sajt két kenyér között, belemártva tojásba (ld:bundáskenyér) majd vajban megsütve!!
  • #18659
  • 2004. november 16. 15:46
- - [-]
Es ami a csaladi kedvencunk a Batyammal, az agy. Vegy turot es keverd ossze kis tejfollel, no meg kakaoval.
  • #18658
  • 2004. november 16. 15:45
Dósai Tamara [Tamika]
senkit nme akarok elkedvetleníteni. mondom: csak beszélgessenek itt a topikot néhány napja nézegetők amiről akarnak.
  • #18657
  • 2004. november 16. 15:45
- - [-]
Amit en imadok, az ugyanez csak serpenyobe csinalom, mellette pedig meg bacon is keszul. Koleszterin-bomba es iszonytatoan budos lesz az egesz lakas. De istenes. Es milyen jo erzes nyomogatni a kenyereket es aggodva figyelni, h az egesz sajt kifolyik.
  • #18656
  • 2004. november 16. 15:43
- - [-]
én olyat ettem tegnap vacsorára, hogy megfőztem tésztát vízben, összekevertem tejfölös túróval meg pörccel és betettem a sütőbe. tálaláskor tettem rá még tejfölt
  • #18655
  • 2004. november 16. 15:43
Beregszászi Zsolt
csak ínyenc dolgokat lehet beírni? szerintem a zsíroskenyér is tud jó lenni, csak nem mindegy hogyan!! talán a hogyan fontosabb, mint a mit!
  • #18654
  • 2004. november 16. 15:42
Lengyel Ildikó [Kooka]
Tamika: vannak ám nagyon kezdők is, őket sem kéne elkedvetleníteni, majd rájönnek, hogy vannak rafináltabb ételek is ... nem lehet mindenki egyből rutinos ínyesmester(nő)
  • #18653
  • 2004. november 16. 15:42
Antosik Kata [Loretta]
mmmmmmmm....meg paradicsomkarikákat!
  • #18652
  • 2004. november 16. 15:40
Nagy Zsuzsanna [gombi]
Linzertészta: 18361
  • #18651
  • 2004. november 16. 15:40
Elekes Vera [Elektra]
hasonlóan ínyenc melegszendvics receptek
Sajna nagyon rohogok
  • #18650
  • 2004. november 16. 15:40
Beregszászi Zsolt
a melegszendvicsbe tégy friss bazsalikomot, hibátlan!
  • #18649
  • 2004. november 16. 15:39
Dósai Tamara [Tamika]
hát akkor beszélgessetek, amiről óhajtotok. parancsoljatok.
jöhetnek a hasonlóan ínyenc melegszendvics receptek és a többi.
tiétek a pálya.
  • #18648
  • 2004. november 16. 15:38
Székely Anna [Annache]
ez télleg uncsi, de miafene az a kechup? legjobb, amit láttam a croisson (Gina cukrászda kis kiflijei, amik szintén hibátlanok, bár a túrós táska még mindig verhetetlen)
  • #18647
  • 2004. november 16. 15:37
Antosik Kata [Loretta]
én már próbáltam...remekmelegszendvicsrecept-módszerrel... :)
legyen akkor minden a régi háromra!
egy...kettő...hááááá-rom
  • #18646
  • 2004. november 16. 15:35
Lengyel Ildikó [Kooka]
bocs 2831
  • #18645
  • 2004. november 16. 15:35
Lengyel Ildikó [Kooka]
Meg Anna 2381.sz. alatti almáslepényét.
  • #18644
  • 2004. november 16. 15:34
Beregszászi Zsolt
köszi!!
  • #18643
  • 2004. november 16. 15:34
Beregszászi Zsolt
Pár napja nézegetem ezt a topicot, de kezd unalmassá válni ez a "helyesenírome" dolog. Pedig én csak ötleteket akartam cserélni, mert a munkám kissé kapcsolódik a kulináris dolgokhoz... Vissza lehet térni a rendes kerékvágásba?
  • #18642
  • 2004. november 16. 15:34
Lengyel Ildikó [Kooka]
gombi linzertészta receptjét tudnám ajánlani (nem tudom fejből, hányadik beírás volt, de kb. egy hete)
  • #18641
  • 2004. november 16. 15:31
Heinkel Dora [semadam]
van valakinek tuti receptje almaspitere? ketszer porbalkoztam eddig, egyszer szalonnas lett a etszta, masodszorra meg jo szaraz :( ((
  • #18640
  • 2004. november 16. 15:28
Antosik Kata [Loretta]
upppsz, már megint kibújt a szög a zsákból! Asszem hozzászoktatom magam a fonetikus írásmódhoz!...kecsöpmustármajonéz.... :) ))
  • #18639
  • 2004. november 16. 15:26
Dósai Tamara [Tamika]
ha már helyesírás: kechup-pal
  • #18638
  • 2004. november 16. 15:23
Antosik Kata [Loretta]
szerintem is jó volna visszatérni a régi kerékvágásba! Megpróbálkozom hát ezzel: képzeljétek, ma reggel isteni sajtos melegszendvicset csináltam magamnak! recept: végy két vékony szelet kenyeret, ízlés szerint tégy közéjük sajtot, majd az egészet melegszendvicssütőben süsd pár percig, míg aranyló barna nem lesz. Melegen tálald ketchup-pel (koncentráltam a helyesírásra!), majonézzel, stb.
:) ))
  • #18637
  • 2004. november 16. 15:20
Lázár Veronika [paloma]
ágika, mi csak együnk - recepteljünk - kerekedjünk :) ))
  • #18636
  • 2004. november 16. 14:48
- - [-]
(nagyon szomoru vagyok azon, ami itt megy mar egy ideje. Nem is tudom elmeselni, h a flodni (6312) es a panna cotta (8881) annyira isteni lett, h hajaj. Ugyan az eddigi receptek is boven kielegitoek, de azert sajnalnam, ha a kovetkezokben ujakra nem szamithatnek.)
  • #18635
  • 2004. november 16. 14:46
Lengyel Ildikó [Kooka]
:-))
  • #18634
  • 2004. november 16. 14:41
Dósai Tamara [Tamika]
18630 és 18632: alighanem arra gondolt Veve, lassan tök mindegy ki mit ír _valójában_, mindenki a saját agyában megszülető olvasatra reagál, aztán ezen pörgünk napokig.
  • #18633
  • 2004. november 16. 14:40
Lengyel Ildikó [Kooka]
Na most visszamásztam. Az angol oldal sokkal később jelent meg, mint ahogy találgattuk a helyesírást. (Nálam nyilván a sima Chesterből jött a tévedés és tény, hogy nem néztem utána.)
Veve: igenis számít, hogy ki mit ír. Viszont hivatkozom egy általam igen tisztelt pszicholingvisztikával foglalkozó ismerősömre, aki szerint a neten még inkább fontos az, hogy a másik hogyan értelmez egy beírást, és hozzátenném, hogy ez annyira szubjektív, hogy nem érdemes róla vitázni.
  • #18632
  • 2004. november 16. 14:35