Ja, azt hittem a tempura már megvolt. A tempura a
reform palacsintatészta (az én
meglátásom szerint). Olyan, mint a
kínai kajákon levő
"panír", csak nem rakok bele
élesztőt és tojást se.
Szárazon elkeverek: búza-, kukorica-,
rozslisztet és kukorica/burgonya
keményítőt (lényeg: 2-3 féle
liszt + étkezési keményítő),
pici só, biovegeta, legvégén víz,
hogy sűrű palacsintatészta legyen.
bármit beleforgatok, aztán forró
olajban kisütöm.
ma besózott letörölgetett cukkini volt
soron, de lehet: padlizsán, tök, patiszon,
sőt, hús is.
a vega ételektől elmenekült
férj-jelölt
visszacsábítására alkalmas.