Kulináris

beus, 2159-es beszólás alatt megtalálod

bolti piskótalap?
szerintem különben tejbegríz. gyümölccsel, csokival, lekvárral, as you like it.

Na, a piskoótatésztát szeretném leginkább elkerülni.
Szilvi, küldj receptet, ha van. Bár Te kenyeret is sütsz 3 gyerek mellett, lehet, hogy nem vagy mérvadó.

Beus, citromtorta. finom, olcsó, én minden évben kisbaba mellett csinálom :)

a legeccerűbb csinálni egy piskótatésztát, rá vaníliapuding és gyümölcsök (pl. szőlőszemek és/vagy banán stb.)

Nem tud vki egy jó kis tortarceptet, ami viszonylag olcsó, de a lényeg: könnyen, gyorsan baba mellett! is elkészíthető legyen. Várom a kis pirosokat! Köszi!

bársony nesz inog
és a réten
tapsikolnak a pritaminok
:)

(Nyilván régen. Én réten nem is voltam, nemhogy valamit szedtem volna. A piacon szoktam szedni a dolgaimat. Én kb akkor vagyok legközelebb egy réthez, ha közvetlenül a termelőtől veszem.)

Anna, milyen réten? még nem szedtem réten pritamint :) ))
(biztos régen, nem?)

Azt hiszem, a pritaminpaprikát is EU konformmá tették, vagy ez is spanyol import. Legalábbis én nem emlékszem, hogy réten vízízű lett volna.

(figyelem, burkolt reklám következik!)
szerintetek milyen a Ráday utcában nyílt új sültkrumplizós hely?
szerintem bársony nesz inog

Dóra, szia. Stahlnak van egy nagyon klassz forró csoki receptje, megírjam?

21978 :)

Tele kéne rakni ezt a rohadt mailboxot olyan szinten, hogy belerokkanjon ez a sztárjelölt baromállat. Mi lenne, ha elküldeném rá a Veronról valaha készült összes fotót azzal, hogy ő szívesen statisztál.

és vajon óriási főzés lesz benne?????

Üdv mindenkinek!
Október 2-án, vasárnap forgajuk az új videóklipemet az I May Be Your Star című
dalból. A forgatás az A38 állóhajón lesz. A videó rövid sztorija: egy vetélkedő
lesz előadva, ahol két modell csaj vetélkedik egymással 'élőben'. lesz zsűri,
riporterek, a stúdióban nézőközönség.
Statisztákra van szükségünk, így, ha Te is szerepelnél szerepelni a videóban,
vagy mint közönség egy része, vagy mint szereplő, valamely más jelenetében a
klipnek, örömmel vennénk jelentkezésed!
(A közönség jelentben pl. körübelül 30-40 ember fog szerepelni).
Ha érdekel Téged a dolog, és szeretnél jönni, kérlek küldj egy válasz mail-t
szeptember 29-ig bezárólag a
videoklip@karanyi.net
-mail címre, neveddel és telefonszámoddal, és a hét folyamán visszahívunk egyeztetés ügyén.
Nincsenek kritériumok, nem feltétlen szükséges színészi ambíció.
Mindenki jelentkezését örömmel vesszük!
Írj nekünk bátran!
üdvözlettel,
Karányi Dani & a Stáb

Ha már rák, ma este rákos zöldbabos ragút főztem. Lehet, hogy nagy meggondolatlanság volt fölhasználni a New Orleansban évekkel ezelőtt vásárolt etouffee seasoning nagy részét, de így adódott. Az van ráírva, hogy van benne liszt, hagyma, só, kalif. paprika, paprika, bazsalikom, kakukkfű, petrezselyem, bors, zeller és cayenne bors. Ezt végülis tudom utánozni. Még találtam hozzá receptet is a szintén NO-ban vett Cajun-Creole szakácskönyvemben. 2 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 nagy kalif. paprika, 2 zellerszár, 1/2-1/2 tk cayenne bors és bors, sok petrezselyem. Elvileg kell csinálni egy jó barna rántást (az van a könyvben, hogy 1 cup LARD + 1 cup flour), majd ebbe beletenni a zöldségeket. Én egy kicsit máshogy csináltam.
Megpucoltam 1/2 kg rákocskát és a héját föltettem főni annyi lében, amennyi ellepte (elvileg kellene 1 kg pucolt rák). Leszűrtem és beleraktam 2 kanál etouffee seasoning mixet. (Ha nem lett volna keverékem, az olajon megpirítok minden zöldséget).
Olajon pirítottam két zöldhagymát, ráraktam a babot és 3 nagyobb hámozott paradicsomot, majd fölöntöttem a ráklével és így főztem. Ekkor konzíliumot tartottunk Endrével, hogy leves legyen-e vagy inkább ragú és a ragú mellett döntöttünk, így ő besűrítette 2 ek keményítővel és hozzáadta a meghámozott rákokat. (Ekkor kellene belerakni a zöldfűszereket, amit lehet hogy meg is teszek holnap tálalásnál, mert a friss mégiscsak friss).

re hahn fanni 21942 a rakrudakkal vigyazni, mert van olyan ami sosem latott rakot csak rakaromat es hal, izefokozo, allomanyjavito es RAKAROMA van benne

(ja semmi izé, csak a konyhásnéniről beugrott boró kedvence, amit naponta szaval a postásnak :) )

(hát a hajtépősnél ez is jobb.)

(postásbácsi jóllakott
megtömte a pocakot
aztán minden emelet
megkapta a levelet)
bocs

jaj, tudom, az tényleg béna

utálTam

hogy kitépjük a szakácsnéni haját. ezt már tízévesen is utálnam.

de mi volt az?

64 én azt utáltam

Online cooking (harcsa online)
Időpont: 2005.09.24. 18.30
Helye (virtuális): hints.hu > ongoing projects > cooking
Valós helye: Bécs, Esterplatz - Budapest, Tűzraktás.
A Bécsbe delegált csoport Bécsben harcsát főz, a fázisokat az Interneten foto formájában közli 2-3 percenként amit a budapesti társaik megpróbálnak követni. A főzéshez mások is kapcsolódhatnak, csak a számítógépet kell bevinni a konyhába.
Hozzávalók: 1kg. tisztított harcsa filé kockára vágva, besózva, 1kg. csíkokra szeletelt káposzta, 1 vagy két közepes vöröshagyma apróra vágva, vaj, só, bors, gyömbér, fokhagyma, sáfrány (-os szeklice),aszú vagy édes fehér bor
Főzés: 2005. szept. 24. este 18. 30.h.
A program az Oázis fesztivál része.
OÁZIS – TŰZRAKTÁR
Bécs – Budapest – Győr – Pozsony: művészeti események egy időben, több helyszínen 2005. szeptember 23-25. Budapesten az OÁZIS fesztivál programjai a Tűzraktárban zajlanak (Budapest, IX. Tűzoltó u. 54-56.).

Na, az legalább jó hír, mert ezt a mottót még mindig nagyon bírom. Emlékeztek még a régire? A konyhásnénisre?

most kipróbáltam, simán lehet egy szöveg és egy link

vagyis Anna