Kulináris

Anna, örülj neki, hogy nem változott! Én régen nagyon jól bírtam a piát, de aztán kevesebbet ittam, és múltkor (1,5 éve) 3 sör és 5 tekila már betett. :)

Szerintem attól függ, mennyi időt tölt az alkohol az ételben és soxor csak a végén kell/érdemes belerakni. Na mindegy, én nem vagyok mérvadó, mert én egy üveg bortól se rúgok be, úgyhogy nem tudom megállapítani. És ezen némi absztinencia (3 hónap) és utána erősen csökkentett alkoholfogyasztás se változtatott semmit, pedig bíztam benne, hogy fog.

Én is azt feltételezném alapból, hogy elpárolog, de csíptem már be borlevestől... (Jó, három éve szinte teljesen absztinens vagyok, de hát a gyerek is)

En mostanaban meglepetesemre tobb helyen is azt hallottam, szakacsmusorokban, hogy marad azert az alkoholbol valami. Ezt se kell elhinni, csak en is ugy tudtam hogy ugyan mar es azert kiderult hogy van mas nezet is.

Ha az elején rakod bele a bort, tuti egy csöpp alkoholtartalma se lesz, mert mind kiforr, de nem akarlak rábeszélni.

Hát persze, hogy tejszín... Alkoholt a két és félévesnek még nem merek...:)

nem a lájtosság, hanem az"ízgazdagság" miatt teszek bele joghurtot. ez képviseli a savanyú ízeket.:) édes-jellegűnek ott a fahéj, s persze a sütőtök, a többi hozzávaló pedig sós. tényleg szeretem benne a fahéjas-currys-joghurtos ízt.
s nem hívtalak föl, mert szeretem a kihívásokat :) de tényleg ki akartam próbálni.

22743: Tami, fölhívhattál volna.... (Ráadásul Ildinél voltam és az az ő receptje.) Egyébként meg lehet keresni a topikokban. Baloldalt van a keresés a topikokban gomb, arra klikkelsz. Ha beírod a keresőbe, hogy "sütőtök" vagy "körtés" először semmit se talál, mert ilyen nevű topikot keres, de akkor megjelenik egy újabb kis ablak, és abba kell beírnod, amit szeretnél és akkor már a beírások között keres. Asszem valamivel gyorsabb, mintha visszalapozgatsz.
Egyébként ami szerintem nem hiányozhat a sütőtöklevesből az valami alkohol, én fehérbort ÉS konyakot is szoktam beletenni, de minimum egyik kell. A fehérbor mehet az elején, a konyak csak a legvégén. És szerintem a krémlevesek azok, amiket nem lehet lájtosan. Szóval nem joghurt, hanem tejszín, de akár mascarpone is lehet.

Csak kattints rám :)

Hunn is vannak ezek a fotok, kedves Rapsonne?

kocka

a dinnye se rossz ;-)

(leszedem)

nna, ezeket a csigákat egyáltalán nem ért felrakni :) megyek is ennihaza vmit :) !Vaj lesz benne

de ez nem töltelék, hanem kétféle tészta feltekerve :)

én is örülök. és kakaóscsigára vágyom...:)

(bocs a minőségért, egy gyökér webkamerával készült)

most örülök. és ott a vaj is, Tami, hengergess kicsit lefele

najó visszateszem

(de most meg a vajat nem lehet látni!!! pedig most akartam pont megnézni. mehetek egy közértbe, hogy vajat lássak...)

gyűjtögessek? holnap megyek az Oktogonra.. vigyek magammal? :)

a dkg mind1 is, csak találjunk megefelelő tejszínt, mert a fotó nagyon meggyőző, nnno :)

22748: tényleg fogalmam sincs, lehet, hogy 10 deka a vaj, csak nem tudom lemérni, mert nincs mérlegem.

22747: nekem erre sehogy nem jön ki a tömegmegmaradás
a tévében meg nem látszik. legalább a pocakosat kérem vissza, toptop. vajból úgyse kell kettő

22742: hát belement a vajba.
én meg ott vagyok a tévében, nem látja?

bármikorra bármennyit, nagyon hálásak leszünk

Azert ezt a linkelest nem fogom tudni holnapra garantalni, de igyekszem.

22732: nálunk többféle ízesítés is dívik. Van hagyma-fokhagyma-provence-i, narancsos, gyömbéres. és főleg a párolós technika, de leglustább esetben csak kis vízzel főz, majd turmixol.

22741: én ma - igaz közben állítólag dolgoztam is - több, mint egy óra alatt jutottam el a 13962-ig, a rokfortos - körtés felfújtig. a guta majd' megütött.
na most, ha igaz a marxi munka-érték elmélet, mely szerint minden jószág értéke a belefektetett munkamennyiségtől függ, akkor ez nagggyon értékes étel lesz.

22735: és hova tűnik az anyag másik fele?
és hova tűnt az a kép, amin magából is látszott valami?