Kulináris

Tenyleg, mar regen gyanus a felzarkozas, csak eddig nem tudtam, mitol van ;)

de már régen, tomikám, ne aggódjatok...

A micsodátok?????????? ;)

Index hir:
"Egy vizsgalat kimutatta, hogy az alkohol elvezete hosszu tavon nem befolyasolja a mentalis funkciokat. Sot, a nok memoriajat meg vedi is, sot elesebbe is teszi elmejuket."
Ajjaj, veszelyben a szellemi folenyunk ;)

Nem, köszönöm.
Az elmúlt fél évben rántottát se nagyon sütöttem, azt hiszem, nem állnék neki most lekvárt főzni.

Főleg nem az ember lánya...
Nem rohadt meg mind, én tudok egy fát a 11 kerben, ami roskadozik.Érdekel hol?

Ja, emberfia nem vesz birset, hanem terem neki a fán.
Idén mondjuk mind megrohadt.

Úgy látszik én eddig csak abnormális birssel találkoztam :o)

Ha az emberfia normális birset vesz, akkor nem kell a feldarabolásához más, csak egy kiskés. A birsalma tisztán nem rossz ugyan lekvár formájában sem, de ha lekvár készül belőle, akkor érdemes keverni, pl. fügével, vagy szőlővel, akár mandarinnal és Cointreau-val.

ez olyan birsalma sajt
mint a fuge
ha erted hogy ertem...

Legjobb ha az embernek van egy barkácsműhelye. Ez a helység jó kiegészítője egy profi konyhának.Malvin, próbáltad már kézzel felszeletelni a birsalát?)Nálunk ez mindig a férfiak dolga volt)

és biztos van hihetetlenül finom birsalmalekvár is, ugye Marci? hát én aszondom, hogy kutyából nem lesz szalonna

Éljen Sarigo anyuka! :)

És balta sem kell hozzá. Úgy tűnik, hogy csupa amatőr főztjéből ettetek eddig. :)

Tudom milyen a rossz birsalmasajt.Meg tudlak érteni.
De az anyukamé nem olyan édes és soha nincs ideje megkeményedni.

Birsalmasajt ügyben minden kétkedőt szivesen meggyőzők. A birsalmasajt nem feltétlenül ehetetlenül édes. A kompót sem. Csak attól függ, hogy mennyi cukor van benne. Birsalma rulez!

Sára, el tudlak képzelni ahogy ott állsz a konyhában egy baltával és birsalmákat vagdosol. mindenesetre ideglevezetőnek tutijó még ha azu eredményt megenni én nem bírnám. lehet hogy ki is próbálom. jajj, ma volt nálam takarítónéni, akkor mégse.

Nálunk apukám szokott csinálni.
Áthoz egy mélytányérnyi adagot, amit cirka fél év alatt öten elfogyasztunk.
Az övé mondjuk nem kemény, de egy szelet fedezi az ember egyheti édességigényét.

koszike

A felvágás a legrázósabb(legjobb baltával).Ha ezen már túl vagy, akkor gyerekjáték. Anyukám bevágja a mikróba egy fél órára, aztán már szinte kész is.

ügyes

megvallom soha eletemben nem csinaltam
haverom nagymamajaval tartom a kapcsolatot
:-)))

franciáknál is van birsalma, csinálnak belole sajtot is meg zselét is. Nem aszondom, hogy nemzeti eledel, de eldugott falvakban a hegyekben fellelheto.
Viszont a birsalmasajtot nagyon kell szeretni ahhoz, hogy rászánja magát az ember arra a végtelen macerára. Vagy azt kell nagyon szeretni, akinek csinálod. Szerintem egyébként megéri.

hóóógyne, most van csak igazán

húúú, jó, hogy mondjátok! Ugye van még birs?

Persze ismerem, de az utóbbiak új alternatívák a birsalmasajt utálóinak.

dioval mandulaval
zselenek megfozni
es kiszaritva
sajt szeruen szeletelheto
ahh...!

ismered a birsalmasajt-ot ?

birsalma almával 1:2 arányban, kompótnak is lekvárnak is isteni, sőt sütibe is lehet tenni.

birsalmasajt, brrrr....
továbbá finomfőzelék, paradicsomos káposzta és sárgaborsófőzelék is brrr...