Kulináris

a mai ebédem: resztelt máj petrezselymes burgonyával.
(nem hiszem, hogy bárkit is érdekelne, de gondoltam, felhozom egy kicsit a topikot)

Lucás lányok, én már több hete javasoltam a Luca nap eltolását (még ha szentsétörés is), látom mindenkinek lett jobb programja (nekem is 10 éves érets. találk.) Bár ez nem a buli topik, de gyertek boszorkánykodni a Trafóba éjjel, jó buli van kilátásban! Gombócozás szempontjából nekem 2 nappal később sem jó, max. szombat késő délután-kora este. De Ti is adhattok javaslatot, vagy várunk vele még egy évet!

ZSÓFI!
itt a recept. Nem kipróbált, de szerintem jól hangzik.
Diplomatapuding
4 dl tej
3 tojás
8 dkg cukor
5 dkg babapiskóta
fél deci rum
egy darab vaníliarúd, mazsola, cukrozott és aszalt gyümölcsök
a vaníliával felfozött tejet összekeverjük a cukorral és a tojásokkal
a szárított gyümölcsöket és az összetört babapiskótát beáztatjuk a rumba, majd ráöntjük a tojásos-cukros tejet
alufóliát borítunk a tetejére, és gozfürdoben megfozzük.
hidegen tálaljuk

Drága Yves, rajtad semmi nem fog :) )))még a szemmel verés sem :) ))
Felőlem két nap is lehet....csak főzzünk gombócot, mer' megöl a kíváncsiság! (Gábort én sem szeretnék.....;)

2 nappal? szombaton is moziban leszek.

Ha a dédnagymamám Luca napján született, akkor rajtam nem fog az átok?

jajj, az a baaaaj, h egy nagyon jó barátomnak van péntek este a lagzija és nemtom mitévő legyek Luca ügyben......mert én úgy készültem rá, de a lagzit meg nem hagyhatom ki...Mi legyen? S ha egy nappal tolnánk? (bár korábban én magam lázadtam ez ellen...)

A mai termés alapján még eszembe jutott a rumostea egy deci rummal (persze nekem a hidegről ez hamarabb eszembe jut, mint egy forró fürdő), Verónak pedig sok szeretettel üzenem, hogy egyenes vizeskifli vajjal!!!

Hopp, most latom csak, hogy en viszont moziban leszek.:(

Bori,es akkor hol fogsz lakni?
Az en laksom ici-pici, de gombocfozesre alkalmas.

Micsoda gratintúltengés van itt a topikon. Úgy tűnik, ilyenkor decemberben nem terem semmi, csak a tehénkék dolgoznak... Pedig van például fácán (amiről semmit sem tudok), gesztenye (na jó, arról azért esett már szó), meg még egy csomó minden (fóka?), amiből főzni lehetne.

nekem albérlo a lakomban, de kigondolom, melyik baratno akar boszorkanykodni velunk

hááát, de finom kaják is lesznek. ez igazából egy vacsora.
sztem kb 10-ig tart, vagy "kell" ott lenni, utána bárhova mehetek, csak mondjátok meg hova. meg golyókat is csinálhatok, csak azt is mondjátok meg milyet. (Direkt megnéztem a boszorkánysági enciklopédiámat és egy szó se volt benne Luca napról. Biztos valami amerikai cuccnak a fordítása, ott meg nem tudják mitől döglik a légy, vagy a rossz szellemek vagy minek kell döglenie.)

s Dorka javaslata, hogy elbliccelni?

én már mondtam, hogy munkahelyi karácsonyi partim van aznap....

Anna, ontunk-e tiszta vizet a gombocok ala?

tegnap este: friss kenyér libazsírral, hagymával. mmmmmmmm

hogy mi van a telihasban? egy része titkos :-), de a gyomor részben füstölt pulykás bableves és egy kis gerbeaud
kelbimbó? nem emlékszem, hogy mostanában láttam-e, de még az életben nem vettem soha sehol, nem a kedvencem
tegnap este óriás kiflit vettünk, mint a régi szép időkben és fantasztikus élmény volt egy kis vajjal, sokszor nem kell sok az élvezetekhez

nademiazhogy telihassal? mi van benne? hát ez (lenne) itt a lényeg!
az enyémben krumplileves és stiriai metélt, dobozból.
de vacsorára csinálok valamit az otthon lakó néhány hajszálvékony szelet prosciutto crudóból. ötletek? prosciuttoba göngyölt mi? kelbimbó gratin mártással prosciuttoval?
lehet kapni vhol még kelbimbót? én úgy emlékeztem, hogy az van egész télen, oszt vagy 2 hete, amióta hajkurászom, nincs.

Mi van Ti már nem is szoktatok ebédelni? Szégyen ez a pangás.
Telihassal húzok el... :-)

Diana, bombardino a neve, de szólitsd nyugodtan bombának. :) Többnyire igy mondják.

én pénteken megyek Bécsbe punschot inni:) )

Én meg azt a tojáslikőrös (asszem) forró italt kévánnám, amit Olaszországban árulnak a sípályákon... Nem tudjátol, mi az?
Meg persze a sípályát is hozzá, de abból inkább franciát..

Off: Hát ahhoz az kéne, hogy a következő irodámat Te tervezd. Ebből kifelejtették a kádat!

sípályán a forró limonádét imádom v. a forró csokit
ez a bodzaszörp egy bögre pisire emlékeztet, juj, de ize isteni
Anna, egy forró fürdő is megteszi ebben a hidegben

Olllyan hideg van és olyan napos-sielős idő, hogy nekem ehhez forralt bor kell! Olyan is jó, amiben már nincs alkohol.

Nicsak, ki van itt! Így kora reggel már az alkoholizmus? Hogy magának semmi sem elég?
Én most beérem a bodzateámmal! Fő az egészség!

jó reggelt! forralt bort akarooook!

levrob, a linzer kostolással várni kell, mivel anyám még előlem is eldugta a készterméket, de az ünnepek között, ha lesz újabb közös-merénylet v. bármi, összehozhatjuk, addigra mamám is enged és ehetünk-ehetünk-ehetünk

Egy anekdota: a Bajai Halászcsárda vezetője minden este elmegy valahova vacsorázni, egyrészt hogy felderítse a konkurenciát; másrészt "csak úgy". Nemrég elment a Gellért mellett lévő Szeged-be; és olyan halászlevet kapott, hogy rá se bírt nézni; hívatta is a vezetőt (kiderült,h. négyen tulajdonosok), és dühében visszahívta őket a Bajaiba, hogy igazi halászlevet egyenek, illetve felajánlotta, hogy megveszi az éttermet (Szeged), és felvirágoztatja.
Ezt tegnap mesélte a Bajai tulaj, várhatóan januártól Bajai2. nyílik a Gellért mellett:-)))