Kulináris

Amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is!
Recepttár: http://www.veve.hu/kulinaris.htm

Tulajdonos: Székely Anna [Annache]

Kategória: Étel - ital

Link a topikhoz: link

 

 
- - [-]
Patrik: a vadas Mama privilégiuma, most már sok mindent megfőzök én is itt, de a vadasért haza kell utaznom, az Mama reszortja. Senki nem tudja olyan istenien csinálni. Zsömlegombóccal vagy krumplifánkkal. Azon ritka ételek egyike, melyeket csukott szemmel szoktam fogyasztani...
  • #7351
  • 2003. február 25. 14:27
perényi patrik [patrik75]
ma senkinek nem volt kulináris élménye? nekem vadasmarha volt. jó volt!
  • #7350
  • 2003. február 25. 14:22
Haisch-Kovács Gabriella [győ...
Vagy, ha az orromba nyomták volna a padlizsánt és jól megraktak volna.
  • #7349
  • 2003. február 24. 18:22
- - [-]
Jobb, mintha a Padlizsánban nyomtak volna eléd rakott artcsókát.
  • #7348
  • 2003. február 24. 18:20
Haisch-Kovács Gabriella [győ...
Szombaton az Articsókában felmelegített rakottpadlizsánt nyomtak az orrom elé.:( Nem is volt oly zamatos. Ejnye!
  • #7347
  • 2003. február 24. 18:19
Székely Endre [Yves_Montand]
Göz! Úgyzse úzob beg a Bábe orvozslázsád... :)
  • #7346
  • 2003. február 24. 18:07
- - [-]
Endre: :D DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD, ez a beírásod pályafutásod egyik csúcspontja!!!
De azért kérlek próbáld ki Mama receptjét a fokhagymával-mézzel. Mivel beteg vagy, ezért úgysem csókolózol ma Annával, úgyhogy egészen nyugodtan! :D DD
A rumostea nagyon jó, főleg a hajóskönyvből törölt matrózok számára, legfőképpen úgy, hogy a teát el is hagyjuk belőle. Neked inkább fokhagyma mézzel netto, citrom, vecsési kápi, narancs, mandarin.
Szíves örömest felavatnám a konyhátokat egy egyáltalán nem kivéreztetett, kisózott nagy darab steakkel, de majd máskor. Most sajnos Brüsszelben csücsülök. Jobbulást, gyógyulj meg!
  • #7345
  • 2003. február 24. 17:47
Székely Endre [Yves_Montand]
Gözödöb a jógívázságogad... Ha egyáldalád hazaéreg, vizgizsteját izob, vagy rubosteját, de jó zsogat!
A gózser édderebbe azér deb lehed jót eddi, ber bijebbarhahúzs az, abit jó givérezdedneg?
  • #7344
  • 2003. február 24. 17:10
- - [-]
Annám, egyetlen megoldást tudok javasolni: Te is egyél; tudod: "dögöljön meg a szomszéd tehene is!" alapon.
Endrének üzenem: Édesanyám mindig mondta: Kisfiam, ha megfázol, megpofozlak! Na persze sose pofozott meg. (Ez látszik is rajtam.)
Mindenesetre sose értettem, hogy az miért jó, ha beteg vagyok és még meg is pofoz?? Lehet, hogy az gyógyít? Én azért a pofon helyett inkább javaslom a fokit mézzel. Sounds awful, but works.
  • #7343
  • 2003. február 24. 16:38
Székely Anna [Annache]
Tejóég Gábor, de nekem ezzel az emberrel kell egy lakásban tartózkodnom! :) ) és kivételesen az én orrom szelel! Egyébként biztos vagyok benne, hogy ez működik. Hát akkor lóf*t fogok én levest főzögetni! Meg ha Te se... Sorry. Méz van, foki van, azt kap.
  • #7342
  • 2003. február 24. 16:11
- - [-]
Namost akkor mondanám Endrének az én Édesanyám receptjét, ami tuti gyógyít, és én fennállásom 26 éve alatt többször kipróbáltam: két gerezd fokhagymát átpaszirozni, és rátenni egy evőkanál mézet, és ezt így á lá nátúr megenni. Namost elég bizarrnak tűnik, de nagyon hatásos.
Gregor József mondta, hogy ha fáj a torka, akkor ő szintén á lá nátúró cseresznyepaprikát eszik, igaz, ettől nem csak a torokfájás, hanem a torok is elmúlik.
  • #7341
  • 2003. február 24. 16:08
Hahn Fanni [hahnfanni]
hagyma nem volt, de anélkül is nagyon fincsi, a hús nagyon jól volt pácolva. (a pác ugye egy fontos dolog, valakinek mindig meg kell csinálni:) ))
  • #7340
  • 2003. február 24. 15:47
Székely Anna [Annache]
Fanni, és hagyma?
Gábor, nálunk mindig szívesen vagy látva! Mi bevásárunk, te meg fölavatod a konyhánkat! Ma kezdheted jiddise máme gyógylevesével Endrének.
  • #7339
  • 2003. február 24. 15:42
Hahn Fanni [hahnfanni]
Parádfürdőn isteni finom zöldséges pulykasaslikot ettem: pálcára felhúzva egy kocka husi- egy kocka paprika-egy kocka husi - egy kocka padlizsán, cukkini és így tovább.
  • #7338
  • 2003. február 24. 15:34
- - [-]
OFF
Moderálnak a wiwen? Nem is tudtam. Persze jogos. Megyek feljelentem magam.
Az állás-topikban azért kellett gondolom moderálni, mert trágár beírások voltak. Itt ilyen nincs.
ON.
Kulinárisba tartozik:
Márciusban nem eszem. Költségvetést csináltam, a költözés miatti kiadásokat (szekrény, ágy, mosógép, asztal)csak úgy tudom fedezni, ha a kajaköltségeket megnyirbálom. Adományokat a giroszámlámra, pakkokat a címemre kérem.
Lendvai Juli, Lövenberg Viki: vacsorameghívásokat elfogadok! :) ))
  • #7337
  • 2003. február 24. 15:34
Dósai Tamara [Tamika]
Jóvanna. Igazságotok vagyon.
Na, akkor: kipróbáltátok már a Stahl Judit-féle kecskesajtos grillzöldséges tésztát? Én igen, s fantasztikus!!!
  • #7336
  • 2003. február 24. 15:31
Nagy Zsuzsanna [gombi]
OFF:
az állás topicon a várady kimoderált néhány nem témábavágó hozzászólást...
nehogy Ti is így járjatok!!! :-)
ON :-)
  • #7335
  • 2003. február 24. 15:24
levai robert [levrob]
(khm, már elnézést, hogy be(le)szólok, de mindeme off-nak max annyiban van köze a kulinárishoz, hogy elveszi az étvágyamat. márpedig mivel fogyózni nem szeretnék... köci :)
  • #7334
  • 2003. február 24. 15:24
Dósai Tamara [Tamika]
Ha majd ecccer találkozunk - mármint mi -, mesélek. A kétszemű néni néhány barátom gyerek-ifjúkori társaságába járt. Háát...
Állítólag már akkor, s azóta is egyfolytában meg van arról győződve, hogy ő egy bombázó.
  • #7333
  • 2003. február 24. 15:22
- - [-]
Tami: akkor legalább nem úgy nézne ki, mint egy busó Mohácsrú'. Így nem nézhet ki egy közszereplő, pláne nem egy önavanzsált.
Teccceni akkó se tecccene. Nem szimpi a néni.
  • #7332
  • 2003. február 24. 15:14
Székely Anna [Annache]
És szeretett vezérünket is az ő neve napján keresztelték? Hehe
Patrik ma (most?) egészen biztos nem dolgozik. Ti. nem tud egyszerre kétfelé koncerálni és ma wiwezik...
  • #7331
  • 2003. február 24. 15:06
Dósai Tamara [Tamika]
EKKORA csodára azért nem képes... Meg aztán, most mondd meg, mi változna akkor? Jobban tetszene neked, Gábor? :) )
  • #7330
  • 2003. február 24. 15:05
- - [-]
Patrik: és ezután tudsz dolgozni?
Anna: Nem csoda, mert tegnap volt Mátyás király szülinapja, és másnap keresztelték ezé' lett Matyi.
Miért nem lehet ezt az egész terrorházat vagy mi a francot bezárni? Miért nem küldik el a Schmidtet egy szemorvoshos például? Ma már csodákra képes az orvostudomány.
  • #7329
  • 2003. február 24. 15:03
perényi patrik [patrik75]
szeretett vezérünk...?
  • #7328
  • 2003. február 24. 15:00
Székely Anna [Annache]
azt muszáj még hozzátennem, hogy ma van Mátyás nap! hahahahahhaaaa!
  • #7327
  • 2003. február 24. 14:58
perényi patrik [patrik75]
én ma pincepörköltet ettem, friss kenyérrel, utána egy túrós rétessel öblítettem le. jó volt.
  • #7326
  • 2003. február 24. 14:58
Székely Anna [Annache]
Nem tudom, sírjak-e vagy nevessek: "És kovácsolható-e erősebb védőpajzs, mint amikor a lélek erejét a milliók igazságával ötvözzük?
A mai naptól mindenki tudhatja: a ház bezárása, átkeresztelése, vagy akárcsak átszervezése is elementáris erejű ellenállásba ütközhet."
Na de most már tűnjünk innen, mielőtt kitiltanak!
(Csak zárójelben merem megjegyezni, hogy hétvégén semmit se főztem. Melegszendvicset készültem csinálni, de a második szelet kenyérnél nagggyon elvágtam az ujjamat (2 cm hosszan és reczés késsel) és onnantól kezdve föltartott ujjal dirigáltam másoknak... szóval ezért beszélek a Vezérről).
Voltunk viszont ma a Karcsiban ebédelni. Én natur pulykát gyömbéres gyümölccsel és krumplipürével ettem, ami kiváló volt; Yves meg parikáposztát, de olyan dáthás, hogy lehet, hogy piros somlói volt vagy valami egész más, bert sebbi ízt deb érez.
  • #7325
  • 2003. február 24. 14:54
Dósai Tamara [Tamika]
Hogy is van ez? Tegnap megtudták, hogy Déva vára, stb... ma reggel hirtelen kivesznek 1 nap szabadságot (szó szerint:( ), hogy elutazzanak oda? Vagy csak a testükön át lehet nevet változtatni? Vagy hogyan?????
  • #7324
  • 2003. február 24. 14:47
Hahn Fanni [hahnfanni]
én meg akkor se...
  • #7323
  • 2003. február 24. 14:46
Székely Anna [Annache]
jaaa, mint az Electro Worldben az egyéves szülinapi akcijó? hát akkor értem. akcijós múzejum. én majd akkor ha nekem fizetnek....
  • #7322
  • 2003. február 24. 14:42