Kulináris

hat pont az a jo magyar zsomle ami gyerekkorom ota, finom friss parizerrel... ehhez kulfoldre kell koltozni? innen olyan egyertelmu, h a magyar zsomle NAGYONFINOM

Hozzá kell tenni, hogy a Patrik által emlegetett zsömlék kb 40-50 ft-ot nyomnak. A vajas mazsolás meg talán 60-70 körül is van, de tényleg isteni.
De a Kaisersben van császárzsömle, ami tényleg olyan mint a Kaisersemmel és van olyan hosszúkás is. Panino? Én azt is szeretem. Na meg ciabatta.

milyen jó magyar zsömle? amióta én élek ugyanilyen zsemle volt a közértben, mint most is van...

Patrik, Kaisers, Rotschild, kutyafüle.
Wien nur Wien és császárzsemle... (hangom halk hüppögésbe fúl)

Bogi, talán a Kaisersben van.
De én meg azt kérdezem, hogy mi lett a régi jó magyar zsömlével?

az életem.

igen, de ritkán eszem kenyeret, és addig megpené...stb...
a kés meg jó, de fenni kőn. tényleg nagyon nehéz.

minden nezopont kerdese, en itt brusszelben a jo kis magyar zsomlere es vajaskiflire vagyok, itt minden kutyafule van pektermekileg, de hazai nincs...

Bogi, van! a kaiser's-ben például baromi finom zsömlék vannak, a kedvencem a "három magos", de jó még a tökmagos is. nem beszélve a mazsolásról, ami a legfinomabb igazi vajjal és sárgabaracklekvárral. nyammm.

mer a balkánon vagyunk gyermekem.

Hát Bold, nehéz a te életed, belátom. Mondjuk ha egy harmad kiló kenyeret megeszel, akkor már a félkilósból nem marad drámaian sok.
Esetleg beruházhatnál egy rendes késre...

ha már itt tartunk, miért nincs magyarorsz-on sehol normális zsömle?
úgy értem olyan osztrák / német tipusú :) miért???

Veve: a gond a zsömlével az, hogy mintha nem lenne olyan laktató, mint a kenyér, viszont csak ugyanannyit tudok belőle enni. meg mivel néha megeszek egy harmad kiló kenyeret is, ha nagyon éhes vagyok, sok zsömlét kéne vásárolni. meg ha cuccokat akarok nyomatni rá, pl. sajt, akkor félbe kell vágni őket, de a kés sokszor nem annyira éles, hogy ezt a zsömle gyűrődése nélkül meg lehessen tenni. jelenleg megvárom amíg megpenészedik és/vagy megszárad, mert mindig asszem, leszek olyan jófiú, és csinálok belőle pl. pirítóst. de aztán veszek frisset és kivágom a régit.

ha mar zold, akkor a piritas sem segit ;)
viszont a multkor jol feltalaltam magam, szepen megpiritottam kis kocka k formajaban, es a levesre raktam.

csak hesen nem szabad vasarolni...akkor csak a cipelokepessegem szab hatart, de neha az se, es akkor benazhatok a kijaratnal, amig egyensulyba hozom a tornyot...

Bogi, aha, mélyhűtő tartalmastul költözik. Kérdezd meg Marcit (a Székelyt), hogy hány hétig volt kaporszag a kocsijában...
Dóra, zöldbundásra gondolsz? :) )
Egyébként nekem a zsömle sutőben melegítéskor vízzel együtt ollllyan száraz lesz!

ah, ebben a korban mar :-)... meghat otthon is ezt tanultam, mindig egy hadseregre foztunk, pedig csak negyen voltunk...

Zsófka, arról le lehet ám szokni
én ötfős háztartásból költöztem el, beletelt egy időbe, míg rájöttem, hogy felvágottból lehet negyed kilónál kevesebbet is venni

...vagy bundaszsomle

áhá, értem már. legutóbb pénteken vettem kenyeret, három napja csak piritóson élek. asszem ez már a válság jele. naná, hogy barátok vagyunk:)
gábor,
majd egy éve költöztem. egyébként még vmi lekvár maradék is maradt abból az időből, bár erre nem mernék megesküdni...
a citromlé egyébként sokáig nem részesült abban a kiváltságban, hogy a hűtőbe kerülhessen, de aztán gyanusan besötétedett a színe, gondolom oxidálódott, vagy fényérzékeny volt, vagy mittudoménmi. azóta a hűtőben van. a teát egyébként üresen iszom, vagy tejjel.

zsömlét pirrtani félbevgva kis vizzel megspriccelve a sütőben

ja, en mindig mindenbol tobbet veszek, mint amennyit megeszek, kivetel csokolade, abbol tobbet ennek, de annyit mar tisztesseges no nem vesz...

azért zsömle, mert abból csak annyit veszel, amennyit meg is eszel

hat a szaraz zsomle max fasirtba, az meg valsag eseten maceras, de hogyan lehet azt piritani?
hat az igaz, lehet, h azert nincs melyhutom, mert csak hipphopp valsagozom, es mar jovok is ki belole... hogy erre eddig nem jottem ra :-)

CsAnna :-) és a többéves relikviák költözködnek is veled és a mélyhűtővel?

Boldi, a megoldás: zsömle

De Zsófi, csak gyors válságba kell esned!

Olivabogyója válogatja.
Sarki arabusnál (ajvé, a sarki arabus a régi lakásom melletti sarkon maradt!) vett olajbogyó max 2 hétig. Műanyag dobozban kapható spanyol olajbogyó, pláne a zöld, hűtőben szerintem szinte örökké.
De a romlott olajbogyó ízén rögtön lehet érezni, aztán már olyan puha is lesz, meg fehér biszbaszok nőnek rajta, szóval az olajbogyón meglátszanak az idő jelei....

nincs melyhutom, jezus! akkor most nem is eshetek valsagba? :-)

hat ketfele metodus van: vagy elolvassa az ember a bestbefore rublikat, vagy csak kostol, szerintem a masodik az mukodik...