Kulináris

Amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is!
Recepttár: http://www.veve.hu/kulinaris.htm

Tulajdonos: Székely Anna [Annache]

Kategória: Étel - ital

Link a topikhoz: link

 

 
Székely Anna [Annache]
Patrik, az hanxott el itten, hogy amikor az ember lelkiválságban szenved, akkor nincs kedve friss kenyeret/vajat/egyebet venni. És akkor vlszg ráfanyalodik a mélyhűtött kenyérre. De én Nálad a válság hiányát azért általában is kikövetkeztettem :) )
Az is igaz, hogy én sem érzem magamon a válság jeleit, csak az időhiányét, és én azért szoktam eszegetni a fagyasztott kenyeremből. De az is igaz, hogy van a mélyhűtőmben már többéves relikvia is.
  • #7411
  • 2003. február 26. 15:21
Székely Anna [Annache]
Patrik nem szeletel, az én vagyok.
Mi meg má barátfélék vagyunk vagy mi, nem?
Gombaölő a kenyértartóban? Szerintem a kenyeres zacskó belsejét kéne beszórni, de lehet, hogy az az emberi belet is megöli, nem?
Szentem a citromlénak elillan a savanya, de megromlani valóban nem tud.
Kecsöpmustár se.
  • #7410
  • 2003. február 26. 15:18
perényi patrik [patrik75]
anna, nem értem az összefüggést lelkiválság, és a hűtőmben meglévő ételek között... világosítsd meg lécci!
  • #7409
  • 2003. február 26. 15:17
- - [-]
Patrik: :) )), mikó kőtőzté?, az a kérdés.
  • #7408
  • 2003. február 26. 15:16
perényi patrik [patrik75]
zsófi, máris barátok vagyunk. mi kéne még, hogy elmélyítsük a kapcsolatunkat?
(majdnem mentem egy kéthetes brüsszeli tanfolyamra. aztán két kollégám ment helyettem. kár érte.)
  • #7407
  • 2003. február 26. 15:16
- - [-]
kérdés: az olívabogyó mennyi ideig nem rohad meg? kérem segítsetek!
  • #7406
  • 2003. február 26. 15:15
Székely Anna [Annache]
Patrik, nyilván nem volt még sose lelki válságod, vagy sose elég mély.
A legjobb megoldás szerintem az, bármilyen szomorú is, ha a 2 napos kenyeret az ember ráteszi az utcai kukára. Biztos, hogy nem kerül rossz helyre és valaki nagyon fog neki örülni. Csak tényleg nem szabad megvárni míg megpenészedik, mert az a hajléktalannal is kitolás, és minek?
  • #7405
  • 2003. február 26. 15:15
Csibra Zsofia [Zsofka]
natur citromle sose romlik meg, nalunk a telken hosszu evekre visszameno szelekcio van beloluk (leht, h mar terem?)
  • #7404
  • 2003. február 26. 15:15
perényi patrik [patrik75]
az én hűtőmben egyébként nem ez a magarin az egyetlen még élő tanúja a beköltözésem utáni első feltöltésnek! van ott még mustár, kecsap (kecsöp?), meg natúr citromlé is a hőskorból...
  • #7403
  • 2003. február 26. 15:14
Csibra Zsofia [Zsofka]
nekem az az erzesem, h aki felszeleteli a folos kenyeret es bezsuppolja a melyhutobe, az egy olyan alkat, akinel nincs lelki valsag :-)
Patrik, leszunk baratok? :-)vagy ez nem eleg? :-)
  • #7402
  • 2003. február 26. 15:13
- - [-]
mi lenne ha fúrnál rá nehány lukat? de ha befújod gombaölővel, az sem rossz!
  • #7401
  • 2003. február 26. 15:13
- - [-]
képtelenség fölmérni! meg az a baj, hogy mivel ha nem is penészedik meg, ilyen puha lesz, nincs kedvem megenni, veszek újat, és akkor az ottmarad, és megpenészedik...
  • #7400
  • 2003. február 26. 15:12
perényi patrik [patrik75]
én szeletelés nélkül szoktam bevágni a mélyhűtőbe. egyébként ez egyirányú rendszer, mert onnét még sosem vettem ki kenyeret.
  • #7399
  • 2003. február 26. 15:12
Székely Anna [Annache]
A margarin sosem romlik meg. Az irodai hűtőben van olyan, amin 2001 a dátum, de még tök jó. Csak mindig le kell kapargatni a sötétebb kérgét. Szerintem ezek a margarinok "növényi" olajat sosem láttak. Legtöbbet a Lever gyártja nem? Szerintem egy gépsoron az OMO-val vagy mivel.
  • #7398
  • 2003. február 26. 15:11
Székely Anna [Annache]
Amikor megveszed, fölméred, mi az a mennyiség, ami el fog fogyni penészedés előtt. A többit fölszeleteled és bevágod a mélyhűtőbe. Ilyetén formán, lelki válság idején kb 10 kg szeletelt kenyér van a mélyhűtőbe, már csak vajat kell rendelni mondjuk a Pizza Huttól.
  • #7397
  • 2003. február 26. 15:09
perényi patrik [patrik75]
nekem van kb. 10 hónapos margarin is a hűtő sarkában. már nem merem kinyitni.
  • #7396
  • 2003. február 26. 15:09
- - [-]
inkább aszond meg, mit kezdjek azzal, hogy a kenyértartóban a kenyér nem tud jól szellőzni, és így a friss is hamar trágya lesz, majd megpenészedik.
  • #7395
  • 2003. február 26. 15:07
Csibra Zsofia [Zsofka]
nema, egy kis fozomargarin a sarokban sotetsargara erve mindig van a hutoben, nem? vagy csak az enyemben? :-)
  • #7394
  • 2003. február 26. 15:04
- - [-]
vaj sincs otthon ilyenkor :(
  • #7393
  • 2003. február 26. 15:00
Csibra Zsofia [Zsofka]
hatpersze, meg jo, h pont a vajaspiritos jo a lelki problemakra, tapasztalatom szerint lelki problemak eseten az ember ugyanis nem vasarol, es max egyhetes szarazkenyer van otthon meg egy negyed vaj a huto sarkaban, ilyenkor jon a vajaspiritos es feluditi a lelket...
  • #7392
  • 2003. február 26. 14:56
- - [-]
vajaspiritós lelki problémákra??
  • #7391
  • 2003. február 26. 14:52
Dósai Tamara [Tamika]
Az ajvárra gondoltam, Anna ajvárjára.
Pirítós most is van. :)
  • #7390
  • 2003. február 26. 14:50
Dósai Tamara [Tamika]
Na, igen. De szép (és jó) is volt az!
  • #7389
  • 2003. február 26. 14:48
Csibra Zsofia [Zsofka]
a vajaspiritos szerintem is mindenre jo, foleg lelki problemakra...
  • #7388
  • 2003. február 26. 14:47
Székely Anna [Annache]
Eddre szerint a vajaspirítós gyógyít.
Zsófi, nem Rajtad gyúnyolódott, hanem magában panaszkodott, hogy neki csak az jut.
Pedig fölajánlottam neki egy spenót+bundáskenyér+főttkrumpli adagot, amit ideszállítottak dobozban, de neki ez nem teccett, hanem "főzz ingább Te dekeb spedótot." Hát ezek vannak.
Szóval hamarosan irány Hunyadi téri piac (ott van ilyenkor is friss spenót!!!) és irány a konyha.
Zöldségkrémileg a legegyszerűbb a nyarat üvegbe zárni és ilyenkor télen elővenni, pl. ajvár formájában.
  • #7387
  • 2003. február 26. 14:45
Dósai Tamara [Tamika]
Lehet, hogy gyomorrontása van, azért kell a pirítós? De akkor minek a vaj? Nem értek én már semmit sem...
Állatorvosi ló netán??
  • #7386
  • 2003. február 26. 14:43
Prof.Káplár Éva [Danae]
Zsofka: köszönöm!
és még szép, hogy megcsinálom álkomszájberszakács székelyendre.
és nem szép, hopgy ellenem lázítod az igazi hozzáértőket!
  • #7385
  • 2003. február 26. 14:40
- - [-]
Egyébként ha náthás vagy, akkor miért kell vajaspirítóst enned? Vagy nem náthás vagy, hanem ínfluenciáss? Arra tényleg nem használ a fokhagymás méz. De nem is árt.
  • #7384
  • 2003. február 26. 14:31
- - [-]
Endre: Nem bízol bennem, ez rosszul esik. Mondd, mi bajod lett volna tőle? Azt hiszed el akarlak tenni láb alól? :) ))
Legközelebb nyugodtan próbáld ki ezt a receptet.
  • #7383
  • 2003. február 26. 14:29
Csibra Zsofia [Zsofka]
Endre, te most most gunyoloccc a zoldseglevesemen? deha egyszer ilyen egyszeru...
  • #7382
  • 2003. február 26. 14:27