Kulináris

Amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is!
Recepttár: http://www.veve.hu/kulinaris.htm

Tulajdonos: Székely Anna [Annache]

Kategória: Étel - ital

Link a topikhoz: link

 

 
Hahn Fanni [hahnfanni]
Culinaris-fanek nyilatkozzatok! ha hajnali 8 órára odamegyek, nyitva lesznek?
  • #14551
  • 2003. december 10. 16:17
Péter Fianna [cinka]
(szerintem sem durva, ha azzal helyettesíted!)
  • #14550
  • 2003. december 10. 16:07
Hahn Fanni [hahnfanni]
ne zavarjatok össze:)
  • #14549
  • 2003. december 10. 16:06
Bőhm Kornél [Joja]
(Fanni: szerintem kiváltható. Vörös borecetet javaslom. )
  • #14548
  • 2003. december 10. 16:05
Hahn Fanni [hahnfanni]
Culinaris mikor nyit és pontosan hol találom?
  • #14547
  • 2003. december 10. 16:04
Székely Anna [Annache]
Hát vegyél kicsit olcsóbban és használd sűrűbben. Egyébként meg eláll. A Culinaris boltban lehet kapni bőven 1000 Ft alatt/üveg. A tulaj szerint az a főzni való cucc, a drágább való salátára., de szerintem az olcsóbb is teljesen jó mindenre. Azért érdemes beruházni, mert mással nem igazán lehet elérni azt az ízt, vagy legalábbis én nem tudtam. Ha veszel, rá fogsz jönni, hogy hiányzott a repertoárodból.
  • #14546
  • 2003. december 10. 16:00
Péter Fianna [cinka]
megéri venni! csodálatos dolog!
  • #14545
  • 2003. december 10. 15:58
Dósai Tamara [Tamika]
Nem ajánlatos. Teljesen más íze van a balzsamecetnek, s el lehet használni salátákra a maradékot.
  • #14544
  • 2003. december 10. 15:58
Hahn Fanni [hahnfanni]
ha egy recept balzsamecetet ír, azt mennyire kell komolyan venni? pótolhatom mással? (egyetlen kaja kedvéért nincs kedvem venni egy egész üveggel méregdrágán)
  • #14543
  • 2003. december 10. 15:46
Székely Anna [Annache]
Nem hiszem el, hogy NY-ban nem lehet flowdneyt kapni. Biztos lehet.
  • #14542
  • 2003. december 10. 10:27
Buk Miklós [mikbuk]
messze. a flódniktól mindenkép
  • #14541
  • 2003. december 9. 23:30
Márkos Albert [albertmarkos]
szervusz miki!
a katáét még nem kóstoltam...
hol vagy te most?
üdv berci
  • #14540
  • 2003. december 9. 19:54
Buk Miklós [mikbuk]
én a JávorKatáéval is beérném itt a hidegben!
  • #14539
  • 2003. december 9. 19:38
Márkos Albert [albertmarkos]
nagyon finom flódnit lehet kapni frőlich cukrásznál, a dob utcában. kovács cukrászdájában is finom, a bródy sándor utcában, de olyant, amilyent zsófi nagymamája süt...
  • #14538
  • 2003. december 9. 19:19
Lázár Györgyi [Györgyi]
Fülikati?:
ez a Ritter Sport csoki ugye? van ebből még egy feketeribizlis ugye? de a rebarbarás a legeslegjobb...
Én a Kaisersben szoktam venni, de nem mindig van, a boltos csak különkiadásnak szokta hívni.
  • #14537
  • 2003. december 9. 17:41
- - [-]
fulikati: epres-rebarbaras? hol lehet ilyet venni?
  • #14536
  • 2003. december 9. 16:29
Székely Anna [Annache]
A fröccs (pontosabban esetemben hosszúlépés) megmentéséért én is mindent megtennék. Nyáron meg is teszek. Egyébként Ausztriában láttunk palackozott kiszerelésben gespritztét.
De nem tudom a szakértő miről beszél. Annyi olaszrizling van a Balatonfelvidéken, hogy csuda. Szódavíz meg jön a colagépből, ha az ember nem nyom hozzá szirupot. Az más kérdés, hogy vannak helyek ahol "csak ásványvizzel tudjuk hozni." Na, azoktól el kell pártolni.
  • #14535
  • 2003. december 9. 13:11
Bőhm Kornél [Joja]
("a pécsi ifjúsági ház borklubjának elnöke" szerint. Gondolom ennél kompetensebb személy nincs is, hogy erről nyilatkozzon!:-))) Én meg azt olvastam, hogy a házi pályinka szűnik meg. Az EU monnyon le.
Más:
láttam egy -persze francia- főzéses filmet, amiben mindenféle őstermelőt mutattak be (egyébként elképesztően szimpatikus, tökéletesen megszállott figurák) és ebben volt egy birsalmasajt készítő termelő, akiről -ugyan a recipét nem árulta el- de annyi kiderült, hogy a sajt színezéséhez egy ősi kínai terméket; zúzott katicabogarakat használ... Amúgy elragadó műsor volt. Duna TV, naná.)
  • #14534
  • 2003. december 8. 23:18
Fülöp Katalin Ida [fulikati]
Ja, elfelejtettem aláírni: a tanítvány.
  • #14533
  • 2003. december 8. 23:03
Fülöp Katalin Ida [fulikati]
Joja, Viktor! Veszély van!!!
http://www.nol.hu/Default.asp?DocCollID=147719&DocID=128165#128165
Az milyen szép, ahol azt kezdi: "A szakértő úgy vélte..."
  • #14532
  • 2003. december 8. 22:57
Székely Anna [Annache]
Mi jól bevásároltunk szombaton, de a nagyjával nem történt semmi. Igaz, Endre főzött egy ollllyan húslevest, hogy csuda, de a kacsacombok még a hűtőben pihennek és szerintem ma átkerülnek a mélyhűtőbe későbbi felhasználásra.
Viszont láttunk ott a piacon egy - szerintem - kitűnő ajándék ötletet. Árultak mindenféle szárított leveleket (pl. póréhagyma, petrezselyem, tárkony, lestyán) nagy zsákokból. Szerintem ha az ember vesz sokfélét, és berakja üvegcsékbe vagy dobozkákba, annak sokan örülnek. Ilyen üvegcsét vagy dobozkát meg lehet kapni pl. az Ikeában, de szerintem sok más helyen is. Az Óbudai piac Vihar u. felőli bejáratánál találtatik a zsákos néni.
  • #14531
  • 2003. december 8. 13:27
Fülöp Katalin Ida [fulikati]
ismét eltelt egy nap, sehol senki a topikban, én meg ugyanazt a csokit eszem... egyre fincsibb... ez a rebarbara!!!!
  • #14530
  • 2003. december 8. 13:07
Fülöp Katalin Ida [fulikati]
ilyen se volt még, hogy két nap különbséggel saját magam után írok a kulinárison...
egész fincsike ez a joghurtos-epres-rebarbarás fehércsoki. Nyammmmi!!!
  • #14529
  • 2003. december 7. 22:08
Fülöp Katalin Ida [fulikati]
csakis...
  • #14528
  • 2003. december 5. 18:01
Molnár Kata
én egyszer egy kiló franszia drazsét ettem meg. közben jó volt... :)
  • #14527
  • 2003. december 5. 18:00
Kovacs Laszlo [Lac]
csokis..
  • #14526
  • 2003. december 5. 17:58
Fülöp Katalin Ida [fulikati]
vagy: Raphacol.
Fekete retek kivonat. Fincsi. Epét tisztítja.
  • #14525
  • 2003. december 5. 17:50
Molnár Kata
bilagit... ez a titka mindennek... :)
  • #14524
  • 2003. december 5. 17:48
Fülöp Katalin Ida [fulikati]
mogyis volt?
  • #14523
  • 2003. december 5. 17:33
Kovacs Laszlo [Lac]
Meg kell követnem Niszit! Multkor itt leszoltam hogy kakabélü éhenkorasz, hogy kikészül egy csomag MenMsztöl. No tegnapeste belecsusztam én is egy csomagba.. haat, kicsit megviselt.. tul sokat nem sikerült aludni az éjszaka..
  • #14522
  • 2003. december 5. 17:32