Kulináris

Amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is!
Recepttár: http://www.veve.hu/kulinaris.htm

Tulajdonos: Székely Anna [Annache]

Kategória: Étel - ital

Link a topikhoz: link

 

 
Bőhm Kornél [Joja]
(eh, dehogy!:-) Bár szívesen lennék. )
  • #15031
  • 2004. január 8. 18:34
Elekes Vera [Elektra]
Joja te igazi fehersapkas szakacs vagy?
  • #15030
  • 2004. január 8. 18:29
- - [-]
Na igen, kisütött libamáj van a kóserbótban, de zsír nem volt. Nem értem, akkor mivel főznek? OLIVAOLAJJAL??? Hasztegusztus.
  • #15029
  • 2004. január 8. 17:00
Dósai Tamara [Tamika]
Végülis annál kevés természetesebb étel van. Mármint a libaZSÍRNÁL, mert a betegre tömött liba méreg-raktára azért annyira nem bio-étel. Csak isteni.
Nem Norbi fitness-boltjába küldött, szerintem ne döbbenj meg ennyire.:)
  • #15028
  • 2004. január 8. 16:43
- - [-]
Tegnap már majdnem megvettem a spenótot, tejszínpótló szójaizé meg van otthon, úgyhogy valszeg ez lesz.
Képzeljétek, tegnap bementem a zsidóhoz, és mondom neki, hogy adjon fél kiló libazsírt; de csak néz rám kifürkészhetetlen tekintettel, mint palesztin a Jaffa Kapura, aztán értetlenkedve azt mondta, hogy olyan neki nincs, menjek valami bioboltba. Libazsírért. Bioboltba. Libazsírért. Kisomfordáltam.
Hogy a fenébe süssem le a két bazinagy libamájat, ami a fagyasztóban rothad??? Nonszensz.
  • #15027
  • 2004. január 8. 15:47
- - [-]
Tami, ez a kérdés bennem is bujkált, csak nem jött ki. A másik kérdés, hogy belehalnának-e, ha a többi kajáról is megmondanák, hogy mennyi az annyi.
  • #15026
  • 2004. január 8. 15:41
Bőhm Kornél [Joja]
(Fanni, oké, annak veszem. Orvosoljuk.:-) Ma meg elkészül a sokat emlegetett thai-ízesítésű spenót-krémlevesem.
Üdv, a profi)
  • #15025
  • 2004. január 8. 15:29
Elekes Vera [Elektra]
Juj ez izgi, sose gondoltam volna.
  • #15024
  • 2004. január 8. 15:27
Hahn Fanni [hahnfanni]
Bár Jojának diplomája van arról, hogy profi, én még soha nem kóstol(hat)tam a főztjét. SOHA. és ezt nyugodtan lehet célzásnak venni:)
  • #15023
  • 2004. január 8. 15:06
Elekes Vera [Elektra]
No de Tamika, NORBI fitness menuje. Megis mire szamitottal? :(
  • #15022
  • 2004. január 8. 14:58
Dósai Tamara [Tamika]
sugaLLja
  • #15021
  • 2004. január 8. 14:55
Dósai Tamara [Tamika]
De akkor cholesterol-free, tasteless, but oversalted menünek kéne hívni, nem fitnessnek, mert ez azt sugalja, hogy akár meg is ehető, pedig nem.
  • #15020
  • 2004. január 8. 14:55
Elekes Vera [Elektra]
Mert valamitol ize kell legyen.
  • #15019
  • 2004. január 8. 14:52
Dósai Tamara [Tamika]
Miért nem?
  • #15018
  • 2004. január 8. 14:52
Elekes Vera [Elektra]
Joja miert az egyik profi?
  • #15017
  • 2004. január 8. 14:51
Dósai Tamara [Tamika]
Ja, még valami: szerintetek a Food Express Fitness-menüjétől (Aerobik Norbi a szellemi atyja ám!) miért nem tartják távolabb azt a rohadt sótartót?
  • #15016
  • 2004. január 8. 14:51
Dósai Tamara [Tamika]
Ma délelőtt Joja, az egyik profi, azt mondta, írjam be ide, hogy mi kell a csomómentes habaráshoz (vagy behabaráshoz?). Szóval, először is RÉTESLISZT kell hozzá, nem finomliszt, mert annak nagyobbak a szemcséi s nem tapadnak annyira egymáshoz. Aztán persze már a tejföllel/tejszínnel teljesen simára kell keverni s úgy beleönteni a behabarandó ételbe, de szerintem ez már eléggé triviális.
  • #15015
  • 2004. január 8. 14:49
Elekes Vera [Elektra]
Annyira vicces, irtam hogy tejszin, spenot, de en tesztaval, aztan nem kuldtem fel, mondvan majd jonnek a profik.
Ami finom az finom.
  • #15014
  • 2004. január 8. 14:37
Székely Endre [Yves_Montand]
Tejszínes-spenótos szósz??? Vagy küldd el UPS-szel nekem...!
  • #15013
  • 2004. január 8. 14:12
Dósai Tamara [Tamika]
Ó istenem, nehéz lehet így... :)
Mondjuk csinálhatnátok hozzá - mintegy tartármártás helyett - citromos joghurtot: natúr (lehetőleg görög, vagy Activia, mert ezek nem annyira savanyúak) joghurtba belereszelni egy citrom héját, viszonylag sok frissen őrölt borsot és belekeverni egy picit a citrom levéből is. Meg persze vajas tört krumplit hozzá.
  • #15012
  • 2004. január 8. 14:10
- - [-]
Endre: elvonási tüneteitek vannak, mi?, ha nem csoppolhattok a botmikszerrel egy jót a cepterben? :)
Megmaradt tegnapról egy jó negyven dekás sült lazacderék. Mit csináljak vele? Natúr, csak meg van sütve pici vajon, tegnap este nem voltunk formában. Kapros szósszal ettük, de mára valami más kéne.
  • #15011
  • 2004. január 8. 13:56
Sárossi Bogáta [Kisilon]
nem a vitamin a lényeg, hanem a lefogyás :)
  • #15010
  • 2004. január 8. 13:48
Székely Endre [Yves_Montand]
A vitamin az ember ellensége...
  • #15009
  • 2004. január 8. 12:52
Sárossi Bogáta [Kisilon]
gyümölcsdiéta: csak gyümölcs.
ha eltünnék, akkor éhenhaltam, keressétek majd meg lécci a hullámat. kösz.
  • #15008
  • 2004. január 8. 12:04
Székely Endre [Yves_Montand]
Csináltam rumos golyókat. A bájglimaradékot (egy nagy marék) berakom a chopperbe, és prézlivé choppolom, aztán hozzáöntök fél deci mézet, fél deci rumot és 2 ek. kakaóport, aztán továbbchoppolom, amíg nem lesz belőle tészta. A tésztából golyócskákat formázok, és azokat kakaóporba hengergetem, aztán kiviszem az egészet a teraszra. Kész.
  • #15007
  • 2004. január 8. 11:59
- - [-]
Itt a narancslere van rairva, hogy koleszterin- es zsirmentes (kulon!)
  • #15006
  • 2004. január 7. 19:47
Dósai Tamara [Tamika]
B - válasz
(mindkét állítás igaz, nincs összefüggés)
  • #15005
  • 2004. január 7. 18:18
perényi patrik [patrik75]
mondok egy (két) furcsát:
az új évben még nem ettem húsos ételt délben a menzán.
az új évben remek a munkamorálom.
kérek relációanalízist!
  • #15004
  • 2004. január 7. 18:05
Dósai Tamara [Tamika]
Akkor csak egy falat lángos volt.:)
  • #15003
  • 2004. január 7. 14:46
Falus Péter
Veve, van 70% fat free daralt hus is. Azt konnyu valogatni mert mar meg van daralva ;-)
  • #15002
  • 2004. január 7. 14:44