- Valamikor, az ötvenes években egy
átlagos körfolyosós bérházban
- ilyenekben laktam én is -, a hátsó
lépcsőházból
(cselédlépcső egykor) nyílott a
pinceszint. Ez általában
pince-folyosókból áll, melyek egyik
oldalán lécfalakkal egymástól
elválasztott pincerészek voltak. Egy
lakás, egy pincerész. A folyosó
másik oldalán volt a közlekedés,
ennek a plafonja mentén voltak az udvarra
nyíló pinceablakok. A lécfalakon
járt a levegő, és ez nem engedte
megdohosodni. Egy-egy ilyen pincerészben
tároltuk a tüzelőt (fát, szenet),
valamint a krumplit (zsákban, ládában),
esetleg zöldséget is (homokban). Itt
helyeztük el azokat a lomokat is, amelyeknek nem
ártott a nedvesség. A
’helyiség’ közepén
kellett egy kis helyet hagyni a tuskónak. Ezen
aprítottuk fel a fát, amit klf.
vastagságokban, de egyforma
hosszúságúra vágva
szállítottak a telepekről. A
leszállított faanyag a mérete szerint
csak a fafűtéses
cserépkályhákba volt jó. A vegyes
tüzelésű kályhákba, kisebb
darabokra hasítva volt alkalmas. Mi ezt a
méretet ’konyhafának’
tituláltuk. Ezen kívül
szükség volt még megfelelő
vékonyságúra hasogatott
gyújtósra is, melyet lehetőleg
csomómentes, egyenes szálú
akácfából lehetett legjobban
készíteni. Egy-egy gyújtós
ideális átmérője 1,5-2,5 cm volt,
s nem kevés gyakorlatot igényelt a kéz
ujjainak megőrzése egy heti adag
elékészítése közben.
- A pince tartalmának a célszerű
elrendezése is kívánt némi
előrelátást és
ügyeskedést, de erről majd
máskor!