Kulináris

na, kicsi lelkem megnyugodott, go kocsma:)

Miért is ne? Iszom szódát, meg 100%-os bármit... Majd fixáljunk...

Nem neked nem válaszolok, hanem relatíve senkinek sem, dógózásosdi van, nnno....Kocsmázunk együtt, mi hárman, Sudárék :) ))))))??????

de csak ha ilyen szépen kéritek! :-))))))))
üdv
a sudár

akkor? mé'' nemválaszolsz nekem????:( (
joja, kérlek szépen, gyere velem kocsmába, hadd dicsérjelek meg, h milyen szép vékony lettél, és hagyd abba!!!!:) )

és irgum-burgum, testedzés!!!!:) ))))komolyan....

jjajjj, túrótársaim :) )))! Nem vagyok én az a haragvós fajta:) ))! Most épp dógozós-fajta vagyok :( ((. Joja! A szervezetnek kell pihenő ám :) !

Igazából csak egy hetet pakoltam rá, és ezt sem tudom miért. Még három nap van. Aztán keresek valami újat. Van ötlet?
Réka, ne haragudj rá. :-)

szerintem ez kóros túrófüggőség! ha még 10 napig csinálod, biztos olyan gyenge leszel, hogy nem fox tudni számháborúzni! És akkor ott fölfalod az összes szalonnát!

réka, te haragszol rám vmiért?:(

Joja, gyere le a túróról :) )))

joja, már rég abba kellet, h hagyjad...!!! ha nem irgumburgum, beteg leszel!!!:(

Túrókolbász, túrószalonna. Miért is ne. Mindent meg lehet sütni, csak tűz kell hozzá.

FÓRUMOZÓK!!!!
hamég emlékeztek a főzőversenyes ötletetekre, és szeretnétek még mindig, most esetleg összekapcsolhatnánk a számháborúval, csak akkor annak is neki állni szervezni, gyorsan. jelentkezzetk nálam levelekkel, meg jöhettek a számháborús fórumra is:) ))

No, lánykák: ha "csak" szalonna sütésről van szó, azt még ha megerőltetem a fantáziám el is tudom képzelni, a főzőversenyt bográcsokkal viszont nem... A további véleményem a számháború topic -ba írom, mer'' ott van neki a helye :) ))

csatlakozom, annache, megoldjuk, megszervezzük:)

ja, és horpa jó étvágyat.

szerintem nagyonis jó lenne, ha lenne egy (hulla)tábortűz és ott a számhullák sütögethetnének szalonnát (akármiből is legyen) meg kolbászt. bár az nem igazi fözés, de betevönek nagyon is megteszi.

Orsi: most eszek, teleszájjal meg nem beszélek... Remélem ez jó pont ;) ) Utána mejd kinyilatkoztatom a véleményem, csak várd ki ;) )))

horpa, erre a topikra is bevezetem, h csak velem előzetesen egyeztetett dolgokat mondhatsz, még így is kiszivárogtatsz mindenfélét...
eddig kor alapján diszkrimináltál, most meg nemek szerint...:) ))))

Ezek a nők... minek neketek főzés és számháború egyszerre? :) )) Még ezt a számháborúsdit is elég nehézkesen szervezzük, ha még főzőcske is trsul hozzá, akkor legkorábban december végére jutun csak el a kivitalazésig... Tessék a két dolgot egyelőre kettéválasztani. Ez azt jelenti, hogy legyen mind a kettő megtartva, de egyelőre, legyen _csak_ számháború, utána a többit majd megbeszéljük... :)

szerintem hozzácsapjuk ezt is a számháborús kiíráshoz:)

Én már a számháborúban írtam, hogy lehet róla szó, kivéve hogy akkor oda ki kell vinni mindenféle cuccost és hát jó előre össze kell szedni a lóvét, mert a kaját nem ingyé mérik. Hiába megyek be számmal a fejemen egy Tescoba és követelőzöm, bár kipróbálhatjuk.

ha még mndig főzni szeretnétek együtt, akkor nincs kedvetek ezt összekötni a számháborúval 22-én?

szivesen, örülök hogy izlett.

Szia Anna! Nagyon finom volt a gyomberes-szojas csirke, koszi a receptet!

a hétvégén ne felejtsetek el felsétálni a Várba a borfesztiválra! lesznek finom sajtok is a remek borok mellé.

Koszi, Anna, ma ezt a gyomberes verziot fogom kiprobalni.

húha kínai. nem vagyok nagy kínai fan, inkább thai vagy indiai. szoktam csinálni viszont egy gyömbéres szójás csirkét. be kell pácolni a csirkét szójaszószba (én az édesebbet szeretem, de ezt lehet mézzel pótolni) és jó sok gyömbérbe.
a zöldségeket (lehet kapni mirelit wok keveréket, de persze más is jó) ugyanebbe a kombinációba kell beleforgatni, de abba rakjál kukorcikeményítőt, vagy esetleg lisztet, hogy egy panír jellegű dolgot kapj.
és akkor az egészet forró (szezám)olajon kisütöd, ha van, wokban.
De lehet kapni ilyen kínai csirkeszószt, az jó csípős, de szerintem finom. Azt is lehet belerakni.
Én sokkal inkább ajánlom ezt a receptet: kapros-curris-cukkinis csirke. Kell hozzá 1 hagyma, esetleg póréhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-2 paradicsom, ugyanannyi csirke és cukkini, egy pohár joghurt (nen kötelező), curry por és kapor.
Olajon megpirítod a (póré)hagymát, majd hozzáadod a fokhagymát, esetleg gyömbért és a meghámozott paradicsomot. Belerakod a kis darabokra fölvábott csirkét és a curry port, és ha már félig megsült, hozzáadod a kis darabokra fölvágott cukkinit. A végén kerül bele a joghurt és a legvégén a kapor.
Ha esetleg van otthon olyan, hogy garam masala (füszerkeverék) abból is lehet egy kanálkával a curry por mellé.
Én igazi indiai curry port ajánlok, nem kotányit vagy tudomisén milyet. A legjobb füszerválaszték a Nagycsarnok aljában lévő Ázsia boltban van.
Hozzája mazsolás rizs illik.

Végy egy nem túl zsíros kínait...