Kulináris

tudom, hogy a kakaósról beszéltél, és azt én írtam, de tényleg jobb, ha minimum 4 tojásból sütöd...
most mingyá megnézem, remélem, nem szúrtam el a receptet...:-(

nem, nem ezt a legutolsót szeretném 2 tojásból, hanem az előző kakajósat, amit írtál. azt a nagyon eccerűt. vagy azt nem Te irtad? de, szerintem igen. de nyugodtan jöhet még 2 ember meg még 2 és fejenként lehet hozni 2-2 tojást és akkor már elég jók leszünk. az már polgári körnek se rossz. nem tudom viszont, hogy a sütés polgári tevékenység-e. ezen elgondolkodom a Hunyadi téri piacon, ahova most lemegyek tojásért. csá.

csak egy szerény javaslat: 2 tojásból ne süsd meg, mert az elég tré lesz...néha én is összecsapom, ha csak 2 tojás van a hűtőben, de nem szoktam szeretni...olyan lapos lesz...:-( szóval, 4 tojásból az igazi..akkor még 2 embert hívjunk magunkkal hozzád (jaj, de pofátlan vagyok), mindenki visz egyet-egyet és akkor már lehet is sütni.:-))) mikor mehetünk?

De! ebben a pillanatban láttam meg a kék eget! húha, most már sürgősen irjunk ide egy receptet, különben ki leszünk rugva! Nekem most nem jut eszembe semmi, de gondosan fölirtam magamnak az általad adott sütireceptet, hogy végre süssek már én is valamit. Igaz, még a múltkori kakajósat is fölírtam és abból se lett semmi. Mert csak 1 tojás kandikál ki hűtőből és mindig este jut eszembe, hogy kéne mellé venni még egyet és akkor lehetne sütögetni. (mindenki hozzon magával még 1 tojást)

hihi, én a páratlan oldalon vagyok, és a Bajcsy felőli részén...:-)
oktogonon túl már nem jutott? :-(

hát akkor én a rossz oldalon tartózkodom! a páros oldal nem a Napos Oldal. Tudjátok honnan kapta az a hely a nevét? (persze ez megint másik topic). Hát hogy oda nagyon sokáig besüt a nap, amikor lefele megy délután.

off:
Anna: Flóra "védelmében jelentem", hogy az Andrássy út ezen oldalán ahol én tartózkodom, nem oly régen pár percre előbukkant a nap:-)(nem erőltette meg magát, már szinte nincs is)
időjárásjelentés vége.
on.

igeeen! Teázó tuti fogyókúrás hely, kaja ugyanis alig van és azt se szolgálják föl! Minden fogyókúrásnak ajánlom.
Ellenben, ha már a kajánál vagyunk meg a Jókai utcánál, ottan van a Karcsi kisvendéglő (valahol a Cardigan és a Napos oldal között). Igazi kockásterítős régi sarki kisétterem. Akár a nosztalgiába is írhattam volna róla. Én nagyon kedvelem.

joja, megmutathatnád másoknak is sudárságodat:)

nem, teljesen szabadon mozgok, nem vagyok én sehovase beépítve (annak ellenére sem, hogy a Terror Házával közös háztömbben ülök)

Te beépített vagy, Anna? :-)

Napos oldalban van valami tutijó más itóka, turmix? Nem is az, vmi más, nem emléxem. Még a teánál is jobb. Aki teára vágyik menjen ma a Cardigan teázóba (szintén Jókai utca) és nevezzen a számháborúra! Az is menjen oda, aki nem vágyik teára, de számháborúra igen! Mindenki menjen oda!

Napos oldalba remek teakülönlegességek is vannak. Merő egészség. Nekem meg le kellett nyomnom egy egész fej salátát. Abszolváltam, de hát...

Annache!Én a biosüti fogalmát hasonlóan tágnak tartom, a Napos oldal jó tipp. 1ébként minél kevesebb tej+tojás. Mellesleg éb a bioboltokban találtam ilyesféléket és annyira isteniek! Persze nem mind, de nem is mind olyan tömény. Biztos cukor helyett raknak beléjük 1 kiló élesztőt :)

Flóra: Nap? Sugarak? Melyik város? Vagy milyen recept?

milyen az a biosüti? teljes kiörlésű lisztből, biotojásból és biobaraxból készült lekvárból?
mert szerintem pl. az alant irt gombi-féle recept kitűnően elkészíthető bioalapanyagokból és akkor máris biosüti lesz. vagy nem lehet benne tojás+tej? az nehéz tészta (szó szerint). próbáltam olyat találni tojás+tejérzékeny gyereknek és nemigen lehetett. A Jókai utcában a Napos Oldal kávézóban vannak olyanok. Ott szerintem a receptet is megadják.

off gombinak on
ma van az egyetlen szabadnapom, illetve csak félig merthogy éjszakás voltam tegnap, úgyhogy most keltem fel... húú, asse tom mit kezgyek a nagy szabadidővel : )
on
és rántottát ettem ami olyan jól ment a sárga fürdőköpenyemhez, és a narancslé is jól állt a bal kezemben. akkora reggeli idill volt, hogy csak na. és közben a nap sárga fénypásztái csiklandozták a bőrömet.

Istenem, itt csupa ínyenc lődörög! Nincs véletlenül valami finom biosüti receptetek? Szívesen (v)enném.

focika, hát te?? :-))))

gombigombigombi dejóhogy itt vagy : ))))

monguzka:
5 tojássárgáját, 25 dkg porcukrot, 25 dkg margarint habosra keversz, aztán még kell bele 1 dl tej,1 cs. vaníliás cukor, 1 cs. sütőpor 25 dkg liszttel elkeverve és a legvégén az 5 tojás felvert habja. (én ezzel kezdem mindig, akkor a keverőt eggyel kevesebbszer kell elmosni!)
A tészta felét beleteszed a tepsibe, a másik feléhez még hozzáadsz 2 dkg kakaót, azt rá a világos tésztára és már mehet is a sütőbe!
amíg sült én elmosogattam, lefürödtem és vártam...nem kellett sokáig. És baromi hamar elfogyott. És szép magas lett (ez nálam örök probléma, ha "csak úgy" piskótát csinálok az sosenem sikerül, ez most összejött)
Örkény: tegnap megbeszéltük, hogy húshoz nem eszünk krumplit, mert az nem egészséges!! :-)))))))

üdv Joja,
képzeld, én meg nem szolidarítok, ehelyett pulyka cordon bleu-t eszegetek, főtt krumplival (nna, a krumplira raktam pár margarinforgácsot, kis petrezselymet, miegyéb.)

jóreggelt, joja!
képzeld, tiszta szolidaritásból pont kétszersültet eszem:) )

gombi:írd!

Hm, fogyókúrázók, veletek is előfordul, hogy tiszta erőtlenségből egyig alszotok? Már aki megengedheti magának... Velem igen. Így a reggeli mindig ugrik, most meg megyek a kétsztersültemért...

The Sword!

alszunk??? vagy ebédidő van?
most lehet receptezni?
tegnap este összedobtam egy "erezett tészta" nevű őrületet, mosogatással, sütéssel együtt egy óra alatt megvolt. De annyira 1xű, hogy....
szerintem mindenki ismeri, nem tudom, akarjam-e beírni a receptet vagy ne akarjam? :-)

istenem, robi, átköltözhecc ide, a recepteket meg visszük a rétre, piknikelni:) )

de legalabb fogyaszt :)

Fanni:
a vizsgákra készülés idegessége most is megvan...
csak ez már nem olyan, mint annak idején.