Kulináris

na csók, megyek kardigánba:) )

Örkény, benned ezt csak a hús(evés)iránti vonzalom tudatosította? :) )

Asszem én pasi vagyok...

Gombi:
nekem a dán kajamodell jön be (de asszem máshol is van ez, csak én ott ismertem meg)
Reggeli sok müzli, gyümölcsjghurttal, esetleg dzsemes kenyerkék, zsemlék (megkened margarinnal, rá egy szelet lapkaszerű sajt és rá a dzsem), és tea.
Napközben SOK szendvics, és MILYEN szendvicsek atyaég, salátával, lazaccal, nyamnyam.
Ebéd nincs.
Meleg, nagyobb tál kaja délután 5-6 felé.
Lefekvésig meg pár szendvics, Tuborggal leöblítve :)
Nincs rémálom, nincs éhezés, nincs elnehezülés.

na gondolom, azért némi tojás is játszik ott még...
maradjak a tócsninál, az a tuti?!
a kolleganőm mondta, hogy ő a múltkor a tócsniba tett füstölt kolbászt és valami elképesztően finom volt..
így még a pasik elé is oda lehet tenni, mert nagy általánosságban szerintük amiben nincs hús, az nem kaja.
(fontos megj.: akinek nem inge, nem veszi fel, 2., a jelenlévők mindig kivételek)
egyszer volt egy olyan munkahelyem, fél évig teljes pangásban éltem, és a férfikollegáimra kellett főznöm minden áldott nap, és úgy, hogy hús is legyen benne mindig...
na az jó suli volt....

Na, ezt imádom, az ember ne egyen délig húst, hanem viszont este se. Napközben meg dolgozom. :(

kár, hogy nem szeretem a sört...
(lehet, hogy a veséim meg engem nem szeretnek ezért??)
Örkény: szerinted "light" kajákból be lehet úgy zabálni (már bocsánat a kifejezésért), hogy aztán jöjjön a rémálom?
ez most elég izé..."szőkenős" merthát attól light a kaja, hogy nem fekszi meg a gyomromat, nem?
jaj, keveset aludtam, bocsánat.
de ha már valamit muszáj este enni, akkor az csak gyümölcs legyen, nem? vagy egy kis roston sült pulyka salátával? nem is tudom...
én ma zbablevest fogok enni ha hazamegyek és éhes leszek.

Gombi:
nem garantálom, hogy a recept jó, kicsi koromban csak a krumplihusika falásában serénykedtem...

Gombi:
Don Corleone receptje a Godfatherből:
"Este megevett egy nagy tál pastát hússal, megivott rá egy üveg vörösbort, és utána jól tudott aludni."
:)
Velem ilyen túlevésből rémálom csak akkor volt, ha nehéz kaját ettem, túl zsírosat stb., de mivel ilyeneket évek óta nem eszem, nincs gond (nem kell vacsira tokányt meg gulyást enni...)
Ha viszont este nem eszem semmit, és éhesen fekszem le, akkor az nagyon nem jó. Nehezen alszom el. Valamit muszáj.
Éhségre ébredni még rosszabb.
Pont az a lényeg, hogy amikor amúgyis alszom, akkor dolgozzn a poci, ami egyébként az agytól vonná el a vért (lásd ebéd utáni bealvás, kávéval egyenlítve, az erek rongálásának egyik profi módja).
Egy könnyű kis sör este pedig tisztítja a veséket :)

ja, igaz, az ágybahozást kifelejtettem, de veve úgyis beleértette
gombi, legalább hétvégén:)

Örkény: az már majdnem olyan mint a tócsni...csak az nyers krumpliból van, ugyebár...de ezt a főtt krumplisat még nem próbáltam, majd egyik ráérős estémen "magamévá teszem"...:-)
Orsi: Irigyellek, ha ezt megteheted...
nálam a top, amikor ágyba viszem magamnak a reggelit, aztán még lusti van vagy 1-2 órát.
(azért nem hozza más az ágyba a reggelit, mielőtt vki rákérdezne, mert egyedül élek.)

ja, az enyém is...fejezzem be ott???:) )

Amit én erről gondolok, az egy másik topikra való.

és arról mit gondoltok, hogy reggel egy jó kis reggeli után visszaaludni??? szerintem...:) )

Erről jut eszembe:
régen a nagyi mindig csinál "krumplihusikát", ami főtt krumpliból volt, összetörve, átgyúrva, talán liszttel? és lapos korongokba formázva, kisütve.
Nyami...

Örkény: az okosok szerint azért nem kell este enni, mert ugye alvás közben az emésztés....
Nem tudom,nálad előfordult már, hogy jól bekajáltál lefekvés előtt és aztán vadabbnál vadabb dolgokat álmodtál???
nálam igen, bár a fordítottja is. (mármint az üres has-vad álom kat.)
biztos könnyebb a szervezetnek, ha üres a gyomor, amikor pihenni vágysz, a gyomor is azt szeretné, de erről inkább vmi szagembert kellene megkérdezgetni.

Barbecue pulykasütögetés, hagymás sült krumplival, salátákkal...

nagy vacsik, és husi krumplival

miért nem inkább majdnem gomb az alakod? :-) az is kerek, csak lapos! :-)))))

nem tudom, még nem próbáltam majonézt otthon gyárilag előállítani.
anyukám tud, majd kifaggatom:-)
de akkor ne legyen majonézes, legyen "csak" sült krumpli, vagy hagymás krumpli, vagy petrezselymes burgonya...
szóval teljesen mindegy a köret.
ja, akkor ennyi erővel egy jó kis saláta is lehetne, és akkor máris testkontrollos-feeling-et kapunk.
na, mi legyen? :-)

Macerás, de hónapokig eláll, és sokkal jobb.
Na megyek innen, főzni fogtok.

Ha már így benne vagyunk:
mi a véleményetek arról, h este 7 után ne együnk semmit vagy édességet ne együnk este 6 után meg effélék?
Van ezekben valami?

Gombi:
alakom közelít a tökéleteshez :) majdnem gömb :)
De nemis.
A szárnyas + burg. jól hangizk, majonézt viszont nekem csinálni kell és macerás.
Vagy nem?

veve, bocs, de már 3millió éve legalább, hogy utoljára olvastam - bár 1 dolgot magamévá tettem belőle (a délig semmi hús - azóta ha véletlenül a közelébe megyek reggel egy kis felvágottnak, a gyomrom egész nap "megbosszulja" oly'' rosszul vagyok...inkább nem kísérletezem.
hátha tényleg nem is olyan egészséges...:-)
de az iránt határozottan tiltakozom, hogy a frissen rántott csirke/pulykamell mellé miért ne ehetnék egy jó kis majonézes burgonyát????
ezt nem tudom magamévá tenni.

Testkontroll sikítana, ha hallaná, hogy lefogyókúrázzátok.
Az, kéremszépen, életmód, és nem csak sovány leszel tőle, hanem boldog is, ha nem tudnátok. Meg ami belefér.

Örkény: köszönöm, hogy megvilágosítottad tufa agyamat...
én az űrhajós diétát a testkontroll könyvben olvastam (azt hiszem) ott volt az is, hogy délig csak gyümi...
az alakod milyenségéről pedig nem vagyok hivatott nyilatkozni...:-) talán majd egyszer:-)

GombiZsuzsi:
Én nem hízom, csak gyarapodom :) és nem fogyózom.
Nem szorulok rá (vagy igen?)
Amit meséltél, asszem űrhajós diétaként volt ismert régebben, húshoz ne együnk krumplit meg ilyenek. De ezzel nem foglalkozom, merthogy (jelenleg) nem tartom magamat izé, túlsúlyosnak :)
Bucatini:
Csőtészta, amit sokan valószínűleg "makaróni" néven ismernek, noha nem az :)

mi az a bucatini?
(bocs, ha nagyon tudatlan lennék)...
egyébként van egy olyan fogyókúra, (ha jól eml. testkontroll névre hallgat), hogy nem mindegy, mit mivel eszel..
lehet, hogy ettől hízol? ha magában megeszed a baconos húst, (ami már így sem kevés kalória), akkor még mellé az az akármi és kész a baj...
Örkény, biztos, hogy ezt akarod? :-)))))

Na, lassan kész a mostanáig halogatott ebédem...
Baconnal göngyölt pulykamell, ráolvadt sajtocskával, és egy jó adag bucatini melléje, hogy ne magában egyem...

így van, a lutaság olyan tulajdonság, amit vállalni kell és kész:)