Kulináris

Paradicsomlevesben nekem is a nem-édes verzió jön be.
Feta sajtra szedve? Eddig reszelt sajttal próbálkoztam, én balga...

Vagy finom nem édes paradicsomleves sok-sok feta-sajtra szedve?

Yves, tejbegríz? (Nem ér kinevetni...)
Finom, édes paradicsomleves sok apró nokedli vel?
Most jöttem rá, hogy mindkettő kislánykori kedvenc...

Símogató étel? Húha. Hát sok főzelékféle (nem mind) meg aztán a (k)rémlevesek. Meg régen volt a Pótkulcsban lencsekrémes toast. Az olyan finom volt. És olyan könnyed. Olyat megpróbálok csinálni.

Lágy, könnyű tökfőzelék.

Kedveseim! Látom, mindenki munkában... Annyira vágyom egy símogató ételre. Tudtok olyat? (Most megyek.)

joja: elméletben nálam is túró, gyakorlatban semmi, mert gonosz vírus mászkál bennem...de így legalább nem szegem meg:) )))

Sziasztok,
meg kell osztanom veletek az iménti élményemet:
a Kossuth Lajos utcai Auguszt cukrászdában friss szilváslepény kapható. Egész egyszerűen fenomenális!!!!!
Aki arra jár, próbálja ki, nem fogja megbánni!

Joja!
meg kell inni.

ez tényleg nem a legjobb összeállítás így... Én meg általában berógok, aztán ki birom aludni. De ma nem. És most még el is kell mennem itthonról. Botrányos egy nap. Sziasztok, majd jövök.

hát gondolom meginni, ha meg bírod. fujjj de rossz dolog az. egyébként a leghatékonyabb ha ki birod aludni az alkoholt, de valahogy nekem se sikerül sohase. ahogy igy örexem, berógni nem is nagyon birok, de másnapos lenni annál inkább. kellemetlen.

igen? És mit kell vele csinálni?

másnapossságra?
Svédcsepp. brutális, de hatékony

HA must van, az jó. Másnaposság ellen szerintem semmi igazán hatékony sincs, de mindenféle enyhítő dolog van. Régebben volt egy "Andrew''s Answer(to the morning after...)" elnevezésű gyógyital, de most már sem azt, sem az Andrew''s egyéb termékeit nem forgalmazzák sehol. Egyébként nem másnapos vagyok, csak kialvatlan. És túró hét is van, meg minden olyan túró ma. Legalábbis eddig.

Túró való a másnaposságra? Szerintem meg nagyon édes multivitamin gyümölcslé. Pótolja a cukrot meg a vitaminokat. Lehet, hogy a must is jó?

Jól látod, sajnos. Borzasztó állapot: felébredtem fél hatkor. Egészen más a világ reggel. Sose gondfoltam volna. Például nincs is élet itt a wiw-en szinte egyáltalán! De legalább elkezdtem írni azokat a dolgokat, amit már ma reggelre kellett volna megírnom. Bocs, off.
ON: Túró.

Kornél, jól láttam, hogy már itt irogatsz valamelyik topicban? Ezt teszi a nemberúgás? Másnaposság? Ma tartsunk másnaposságkúranapot?

Szia! Aludj jól! Az etióp nőciért kicsit irigyellek. És asszem ma már nem írok, majd nem lesz olvasnivalója holnap a társadalomnak. Csúszok egy kicsit.

(És milyen jól lehet sztrapacskára hányni...) Persze most ez sem segít.

Hát tessék valamit enni! Attól ki teccik józanodni. Ma valaki a számháboró alatt (asszem Leo) arról regélt milyen jól lehet sprotni után inni. Persze ez Rajtad nem segit.
Én a fehérborsot eccerűen csak jobban szeretem. Talán nincs olyan brutál ize (nen vagyok egy igazán borsrajongó).
Az etióp bejárónő zseniális volt. Irni-olvasni nem tudott, de vagy 4 féle konyhát birt, köztük a francia és a görög, valamint anyukám pár havi erőfeszitése után a magyar. Ja és persze az etióp. Én brutál módon soxor azt ettem meg, amit magának főzött. Jajj de honvágyam lett, ráadásul az előbb volt a TV-ben valami KeletAfrikás téma.
na hagylak az irNivalódnak és alszom. jóccakát.

írNivaló

Óh, az etiópiai bejárónő... Én úgy tanultam, hogy fehérbors abba kell, aminek az alapszíne fehér. AMinek nem, azzal kár vesződni, abba jó a fekete is. (Meg a zöld, vagy a rózsaszín.) (megjygyezm lassan ki kellene józandonom, mert egy csomó írivaló van még mára...)

Igen, szerencsétlen "személy" egész nap szüretelt és most hozza a mustot.... de máskor ha nincs mit enned nyugodtan szólj nekem és viheted a marmájtot.
Nem tom minek kell fehérbors, tényleg lehetne fekete is (az is volt igazából). És én azért ragaszkodom ehhez a klasszikus franciás leveshez, mert ezen nevelkedtem. Jajj, le se merem irni, de a bejárónönk (Etiópiában) részben francia konyhát vezetett. Elöttünk franszia családnál szolgált, igy.

Szóval Te a bigott módon francia francia hagymalevest csinálod. Nagyon helyes. De akkor minek a fehérbors? Akkor aztán lehet a fekete is! Én is inkább tejszínnel, bármilyen műveletlen is...

(Ez a szerencsétlen "személy" - ha emlékezetem nem csal - már kapott kritikát a marmite-fogyasztásra való hajlandósága okán is.)

Hát a hagymalevest (amit már pénteken kitaláltam) a velem egy háztartásban élő igen jóindulatú de műveletlen személy megtejszinezte, ugyhogy csak fele olyan finom, mint amilyenre számitottam..... Szóval én föltettem (volna) egy jó kis marhahúslevest, közben jó barnára piritottam volna vajon 1/2 kg hagymát, rá kicsi liszt, bele 1-1,5 l marhahúslét, fehérborsot és 1 dl fehérborot (CSAK NEKED)
(Most csaltam és megnéztem a szakácskönyvemet és az fél pohár konyakot is ir - na ez tényleg már CSAK NEKED).
És akkor olvasztott sajtos piritós kerül a tetejére, bár ez a szakácskönyv annál valami sokkal komplikáltabbat ir, de aztat nem forditom le ide, és mivel sajnos le vagyok tiltva a fransziáról, ezért most nem is teszem közzé.

Igen, ez oké Albionban én is nem egyszer fogyasztottam reggelire ilyen csemegét - persze néhány fried és soft boiled egg, esetleg néhány sajt- és felvágottas tál kísérőjeként...

hát még kényszeren kívül.... Amúgy a műzli-narancslé a nyugati világszemlélet egészség felfogásának a netovábbja. Különös tekintettel a reggelekre.

Egész hétvégén éheztem... Már kitaláltam, hogyan lehet a műzlit narancslével enni, és azzal megpróbálni másfél órát kibírni. Hihetetlen, hogy az ember milyen találékony a kényszerben.

Francia hagymaleves? Mesélj! Hagymalevesekkel én is otthon vagyok.
Édességgel nem lehet levenni a lábamról, de a szilváslepény biztos finom. Alkohollal le lehetne venni, még szerencse, hogy nem volt! :-))