Kulináris

hát be kell csukni minden ajtót, nehogy kiszökjön a szag.
föl kell venni egy kesztyűt, nehogy olyan szaga legyen a kezednek.
aztán már könnyű, mert pirítósra kell kenni vékonyan és hozzá jó sok zöldséget ajánlok.

Nyam-nyam!!! gesztenyelekvár! régen Franciaországból szállítottuk át.
De nekem igazán a kedvencem a KANDÍROZOTT GESZTENYE. Az igazán jó!
Leghíresebb spanyol galiciából származik.
Tényleg ínycsiklandó. Van konyakos változata, meg csoki bevonatos is.
De én az úgymond natur kandírozott gesztenyét imádom.
Ismét aktuális lenne egy spanyol út. Az előző adagot múlt hónapban már fel is faltam :-)
Ha valaki tud magyar beszerzési helyet kandirozott gesztenyére, nagyon hálás lennék!!!

ja igen, mihez kell enni az ajvart?

Hogyan kell enni a konzervtokehalmajat, ugy, hogy lehessen egyalatal?

Gesztenylekvár (a Bonne maman-féle) nem egy nagy cucc, de nem akarnám ismételni magam. Geil, alig gesztenyeízű:(
Szvsz nem érdemes érte feltúrni a várost, azért sem, mert elárulom, hogy a Rotschild boltokban kapható.

Okay Italia rendben van
múlt héten voltunk, mi Csárli angyalai
volt saláta, ruccola, parmezánnal
csirke spenóttal és spenótos feltéttel
sült padlizsán paradicsommal
és zárásként jó erős capuccinó tejhabbal, keménnyel

Latom nem csak az en heppem a Gesztenye lekvar.:)
Milyen volt az Okay Italia? Beszamolot kerunk!

örülök, hogy ízlik (ízlett?) az ajvár.
ezen a topikon volt jónéhány oldal agymenés, de azért néha receptek is be-becsúsztak.

Szia Anna! Képzeld, mindent visszaolvastam, legalábbis ezen a topikon. Ínycsiklandó...
Az otthoni gép még mindig kehes :( ((
Fantasztikus az ajvár!!!! És alig csíp, pont annyira, hogy finom legyen. Gratulálok :)

Tami, welcome back :) )))
Meggyógyult a kompjutered? Remélem! És remélem Te is jól vagy!

Mixi: a Lekvárium a Lenin :) krt. előtt van a Dohány utcában, szóval az Akácfa utca sarok környékén, ha kocsival mész, jobboldalt.

Juditom, hány órára menjek? Ma még csak egy mazsolás krémtúrót ettem. Ha valóban ma lesz a vacsora, már nem eszem többet.Csók.

patrik: reggel 7 és 8 között nem tudtam töltött libanyakat csinálni... de sajna amúgy sem tudom, hogy hogy kell. HELP!
judit: én se szeretnék kimaradni a levesből, viszek magammal sólet, ha az jó biznisz.

Jó étvágyat, kedves Zsolnai család! Mondjuk,egy maceszgombócot én is le bírnék küzdeni valahogy....

Judit!
Ha kész a húslevesed, a meceszos, szólj, mert erre készülök egy hónapja...
Nagyon várom!!!!!!!!!!

Most már mondja meg nekem vki, hogy a Dohány melyik részén van az a híres-neves Lekvárium, és hogy látszik-e mindjárt az utcáról, mert én gyakran járom azt az uccát széltében-hosszában, és még sosem futottam bele, pedig már nagyon bevetném magam egyszer oda. Mondjuk az is igaz, hogy köztudottan nem vagyok egy sasszem...

dohány utcai lekvárium.

bioboltok? (pl VI. Eotvos u. 6. felé van egy baratsagos)
vagy nagyon delicatesse boltocska (jozsef nador tér/ muzeum krt), aki ismeri mondjuk a bonne maman lekvarokat?

HOL lehet Budapesten GESZTENYELEKVÁRT kapni?

volt valóban, neonzöld, meg valami borzalmas piros színű... és tényleg messziről elkerültem. brrrrr...
egyszer, mikor kirándulni mentünk a helyi outing club-bal, olyan szendvicseket készítettünk, hogy valami vékony pitaszerű (vagy inkább taco) kenyérbe tettünk kurva sok peanut buttert, és arra strawberry jellot. mit mondjak, kalória volt benne. de azért a hagyományos sonkás zsömlét jobban szeretem, paradicsommal.

kösz Anna
írok privit

zselé. igen. lesz. megoldjuk. éljenek a medúzák!

én is pont úgy képzelem, mint a medúzát
akkor végül zselé, vagy nem zselé?
csak egy picit lécci...

ouch! kb. asszem igen. biztos volt azon a szupi New Hampshire-i menzán jello. általában zöld meg piros trutyi. biztos messziről elkerülted, de talán csak láttad.

milyen az állaga ennek a vodkazselének? mint a partravetett medúza?

Zsófika ne szomorkodj, nem lehetünk elég öregek ahhoz, hogy ne lehessen vodkazselézni.

éjjen éjjen

sajnálom a zselét azér
de ha már ilyen felnőttek vagyunk, akkor csak finom borok, meg forralás, gondolom

Hát Malev kérjük a receptúrát!!!
Illetve asszem nekem van is otthon jellom. Nem hinném, hogy annak van szavatossága. Még az is lehet, hogy a mélyhűtőmben van egy adag vodkazselé.
Ha rendezünk közös fözést én érkezhetek egy vájdling vodkazselével. Főzni nem fogunk ugyan, de jókedvünk az lesz.

neeeem,ilyet már nem szokok. igazság szerint másodév után már kint se szoktam, negyedéves korunkra meg fölfogni se birtuk, hogy hogy birta bevenni azt a gyomrunk.
Forralt bor nagyon fincsi lett. Föltettem fűszeres (fahéj + szegfüszeg + 1 bogyó szegfűbors + narancshéj) cukros vizet, aztán bele egy narancs kifacsart levét és amikor már forrt, bele a bort. És azt is fölforraltam, mert most már nem vagyok St. Lawrence Univ. diák, hogy mindenáron nagy mennyiségű alkoholt öntsek magamba (bár gyomorban keverésben még mindig nagyon jó vagyok). Meg itt nincs is -25 fok, hogy füteni kelljen belülről.