Kulináris

Yves,
a hogyan süssünk faszénen című opuson hülyére röhögtem magam:) )))))))))

Nem mondtam én, hogy semmit sem eszem! Azt mondtam, hogy minden földi hízlalót kihagyok, ami nálam = a szénhidráttal. Én már fogytam így kb 5 kg-t uszkve 3 hét alatt. És micsináljak ha a zsírmentes tejet jobban szeretem, mint a zsírosat? Van a Dr. Atkins-féle szénhidrátmentes diéta. Különben nem hiszek az ilyesmiben, de azt állítja, hogy szénhidrát függők vagyunk és ezt meg lehet szüntetni. Ezt részemről aláírom.

Hat szerintem vissza fogod szedni az elvesztett 3kilodat ha megint rendesen es tobbet eszel.

Reméljük.:-)

szerintem a fogyókúra hatása mindenkinél más és más...
egyiknek a túró-diéta jön be, másiknak a testkontroll, a harmadiknak meg csak annyi kell, hogy erőt vegyen magán és végre elmenjen mozogni valamit...
én most napi egyszer eszem, alig valamit (ami szembe jön), és emellé még tornázom hetente 3x1 órát.
2 hét alatt 3 kg mínusz.
de tudom, hogy ez így nem tartható sokáig. ("tudatos" önrombolás - de most nincs étvágyam..:-( )
és nem vagyok híve a drasztikus fogyókúrának, csak most így alakult. de 1-2 hét és tudom, hogy akkor majd már eszem normálisan és amellé tornázom és akkor majd jó lesz megint:-)

Tipus kerdese, en hiaba eszem meg szenhidrat dus eteleket utana mindig tobbet akarok es meg mindig ehes vagyok, a feherjetol es zsirtol sokkal gyorsabban elmulik az ehsegerzetem es tovabbtart a telitettseg.

Igaza van Katinak. Bár én a lehetőleg zsírmentességre esküszöm. És a rengeteg szénhidrátra. De igazából csak a sport segít. Hosszútávon.

Hogyan süssünk faszénen?
Vegyünk faszenet nyáron, mert márciusban nem kapható. Hagyjuk a teraszon, hogy beszívja a levegő páratartalmát. Öntsünk belőle a grillsütőre, két deci benzinnel gyújtsuk be. Borotvával távolítsuk el a megmaradt megpörzsölődött szemöldökünket. Hajszárítóval hevítsük a faszenet, amíg szét nem olvad a grillsütő fogantyúja. Helyezzük a rácsra a reggel olajba bepácolt marhaszeleteket. Az olajfoltokat a ruhából ecetes ollóval távolíthatjuk el. A hús rácsok között lehajló részei belelógnak a faszénbe, égessük szarrá a kezünket, amíg ezeket felpiszkáljuk. 40 perc múlva a hús alja elkezd fehéredni, 42 perc múlva odaég. A kettő közötti intervallumban fordítsuk meg a húsokat, úgy, hogy a szeletek 2/3-a a rácsokra ragadjon. Ha kitartóan hevítjük a parazsat hajszárítóval, akkor a kipattogó szikrák eltüntetik a ruhánkra került olajfoltokat, és a hús is hamar csizmatalpszilárdságúra sül. A ruhánk a sütés után 14 évig felhasználható kolbászfüstölésre, illetve ördögűzésre...

Ha annyit mondhatok a fogyokurahoz, hogy a semmivel nagyon nem fogsz lefogyni, megha birod is, ugyanis a tested atmegy starvation modba es nem fog zsirt egetni, hanem azt a keveset amit majd kap azt is raktarozza, mert ugy nem kap sokat. Fogyozni, mar bocsanat ugy erdemes hogy keveset eszel sokszor es ha nem akarsz ehes lenni akkor egyel sok feherjet, valamennyi zsirt (szoval 0 % tej helyett inkabb zsiros, mert attol nem leszel ehes)es keves szenhidratot, nekem ez bejon, foleg a keves szenhidrat. Ha nagyon hulyen hangzik akkor egyel tobb szenhidratot, de keruld a feher kenyeret, krumplit tesztat.Na eleget papoltam, csak nagy neha ha otthon vagyok megveszem a shape-t vagy a dietat es rosszul vagyok attol, hogy olyan nok siker sztorijait agyjak le akik naponta egy almaval fogytak le, azt persze nem teszik hozza, hogy ez mennyire egeszsegtelen es csak az izmokat orli nem a zsirt.

Én egy ideális török feleség lennék. Nyáron sovány, télen kövér.:-)

Kalács lekvárral az elhatározás előtt történt. Meg akkor még nem is voltam magamnál és nem önszántamból ettem. Yves, ha nem vigyázol kapsz egy maréknyi húsvéti citromostojást!
Delia Smith tényleg jó, de Nigel Slater modernyesebb.

az angol konyhaművészet Horváth Ilonája : Delia Smith

...lekvárral...?

És a kalács?

Na én is szépen elhatároztam, hogy mától aztán tavasz van (vagy böjt?) és felhagyok minden földi hízlalóval. Reggel meg is vettem szépen a kávémhoz a 0%-os tejet és más semmit, úgymint kifli, sajtos rúd és társai. Erre az asztalomon lévő szükségládikát telis tele teláltam a Ziegler legkülönfélébb termékeivel, beleértve valami undormány (szerintem) citromos töltött húsvéti (ostya)tojással. A ládikát áttettem egy másik asztalra. Most föl kell kelnem és 4 lépést tennem, ha szeretnék belőle valamit. De nem szeretnék! Hát ez az igazi fogyókúra.
A korábbiakhoz meg annyit, hogy szerintem a MERÜLŐTURMIX a háztartás alapvető kelléke. Én asszem nem bírnék nélküle létezni.
Szerintem a férfiak ugyanannyira bírnak főzni mint a csajszik, max. kevésbé akarnak, mert úgy vannak szocializálva. De a mesterszakácsok mind férfiak. Az meg mért van?
Népszabi-féle Jamie Oliver jellemzéssel teljesen egyetértek. Ha már ilyen felkapott angol szakácskönyvet szeretne valaki, akkor ajánlom Nigel Slatert. Sokkal használhatóbb. Persze kevésbé teátrális és ezért kevésbé ismert a pasi.

sajna a filmek, a reklámok tele vannak igazából férfias testalkatú nőkkel, és mindenki elhiszi, hogy olyannak kell lenni. de az is igaz, hogy a törököknek volt egy nyári soványabb, és egy téli dagadtabb feleségük is.

sracok szulinapi vacsirol irok nektek oho oho ez legalabb idevag, bar nem tom epp aktuellbe de je

Peti, köszi :) (szivecske ) valóban leginkább!!! a csokievés mérséklése a cél :) meg pl. a futás is jó ötlet

Boldizsár, de EZEK a lányok csodásan néznek ki! Tényleg, mindenféle elfogultság nélkül! Semmi, mondom a világon semmi szükségük nincsen rá! Tessék nekem rendesen enni, vagy... na jó, nekem semmi közöm hozzá, meg hogy jövök én ahhoz, hogy beleszóljak, de ... ha engem kérdeztek, akkor ezt a dolgot csírájában folytjátok el. Oksa, ne egyetek annyi csokit, de hogy fogyokúrába kezdjeek, az totál hülyeség...

Fanni, a mérleg az smafu :) pl. ha valakinek erős csontozata van... az is nyomja a mérleget ugye :) sajnos a szubjektiv önmegitélés... az a veszélyesebb :)

Horpa, nagyon aranyos vagy, de sajnos a tények makacs dolgok, márpedig amit a mérleg mutat, az elég elkeserítő

Most látom, hogy Bogi is, akar... Mi van itt, megbolondult a világ???

Fanni! nem jó a fogyókúra, mermár Norbi is megmonta, hogy olyankor a szervezet elkezd tartalékolni az ínségnek köszönhetően, és ez nem szolgálja a célt. sportolj!

Nem mondjátok komolyan, hogy a Fani fogyókúrázik???

az állhatatos jellem és a kínálással szembeni (illedelmes viselkedést negligáló) elutasítás minden fogyókúra alapköve

az állhatatos jellem és a kínálással szembeni illedelmes viselkedést negligáló elutasítás minden fogyókúra alapköve

már szánom-bánom bűnömet, de mit csináljak, ha egyszer megkínáltak:)

semmi kis keksz!!! NO!!! :) )

édesség ma nem volt. csak egy kis keksz..

ha ez már jól megy, utána lehet fokozni - sztem :) de ez csak a saját módszerem. fokozás pl: csak zöldség gyüm. és fött tojás és grillcsirke evése néhány sok napig - ilyesmi... :) hajrá én is próbálkozom...