Kulináris

Amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is!
Recepttár: http://www.veve.hu/kulinaris.htm

Tulajdonos: Székely Anna [Annache]

Kategória: Étel - ital

Link a topikhoz: link

 

 
- - [-]
petra, nem tudok mit kezdeni ezzel a pszichológiai sokkal, ülök a székemen és bámulok magam elé és a másik táskámban hagytam a nyugitablettáimat és ez hiba
  • #10381
  • 2003. május 9. 15:48
Székely Anna [Annache]
Loop, nem lehet, hogy valaki más fölfalta?
Én félek a farkastól, de lehet, hogy nem mindenki.
Vagy nincs a hűtőben?
Különben is ha nem a hűtőben volt (lett volna) akkor mostanra meleg lenne, sőt még romlott is. Szóval jobban jártál.
  • #10380
  • 2003. május 9. 15:48
Heinkel Dora [semadam]
azaza, jol mondod anna. sot, lehetne akkor citromszuret is...de csak a mikor szep az ido, nyilvan! :) ))
  • #10379
  • 2003. május 9. 15:46
Bod Petra [bocihal]
óó, szegény-szegény Loop! sajnállak, de bátorodj fel és találj ki mást,hogy mit ennél szívesen és szerezd be ügyesen!!!
  • #10378
  • 2003. május 9. 15:46
Székely Anna [Annache]
én föl akartam ajánlani, hogy elindulok Capri felé gyorsan hirtelen azonnal beszerzőkörútra, de ha belegondolok, vlszg a délolasz napon is kell érlelni a limoncellót, tehát tényleg nincs más választás mint a citromliget vásárlás. Ezt viszont meg kell előzze egy délolasz (citromliget) tanulmányút. És aztán lenne egy délolasz wiwcitromliget.
  • #10377
  • 2003. május 9. 15:45
- - [-]
Rendeltem mára a Foodexpressen gyümölcslevest.
Csak délutánra jöttem be az irodába mert dolgom volt a városban de reggel 9 óta az járt a fejemben hogy jéghideg gyümölcslevest fogok enni délután háromkor.
Pont ma követett el először nálunk a Foodexpress rendszere hibát, és nem hozott ki egy dobozt.
Kitalálhatják, melyiket.
Próbálom visszatartani a sírást de egyre kevésbé megy.
  • #10376
  • 2003. május 9. 15:43
Heinkel Dora [semadam]
nincs mas hatra, venni kell egy delolasz citromligetet. en benne vagyok!
  • #10375
  • 2003. május 9. 15:40
Fülöp Katalin Ida [fulikati]
Jaaaaa, hát akkor felejtsük el!!!! ::) ))))
  • #10374
  • 2003. május 9. 15:33
Székely Anna [Annache]
mit találtam: www.limoncello.com
ma solo en italiano
és azt elfelejtettem, hogy az igazi limoncello csak délolasz citromligetből származó citromból lehet
  • #10373
  • 2003. május 9. 15:30
Székely Anna [Annache]
Én szoktam szeretni. Már 4-en. És pl citromfagyival... MMMMMMM
Hm itt is van az ideje, hogy berakjam a mélyhűtőbe. Az egy igazi nyári ital.
Ami a receptet illeti, sajnos nem tom. Eccer láttam, ahogy csinálták, talán a Travel Channelen. Még az is lehet, hogy itt beszámoltam róla, de nem tom ám mikor (gyaníthatóan vizsgaidőszak alatt. :) De szerintem a receptedben a vizet vodkával kell helyettesíteni és kész is. Talán még érdemes a citromokat nem egészben belerakni. Na most aztán jól megmondtam.
  • #10372
  • 2003. május 9. 15:27
Nagy Zsuzsanna [gombi]
limoncellot talán egyszer ittam, de úgy emléxem, ízlett....
(Veve, már 3-an vagyunk):-)))
Anna, ha adsz receptet, még akár meg is próbálom:) )))))
  • #10371
  • 2003. május 9. 15:19
- - [-]
Ütni üt, de nem szokás szeretni.
Legalábbis Tamin és magamon kívül még nem találtam ilyen embert.
Különben gondolkoztam, és asszem mégis inkább ki fogom venni a magokat a paradicsomból.
Kivéve, ha annyira megsértődöm a világra, hogy egyáltalán semmit nem sütök.
  • #10370
  • 2003. május 9. 15:17
Székely Anna [Annache]
Gombi, akkor már inkább Limoncellot csinálj! Az kb ugyanez lehet, csak üt. És tulajdonképpen mi értelme van citromot tartósítani, amikor egész évben lehet kapni?
  • #10369
  • 2003. május 9. 15:15
Bod Petra [bocihal]
köszi!
  • #10368
  • 2003. május 9. 15:11
Fülöp Katalin Ida [fulikati]
Jó étvágyat!
  • #10367
  • 2003. május 9. 15:08
Bod Petra [bocihal]
én még nem ebédeltem, Füli, kész vagyok teljesen, jaj, mingyár mehetek...!
  • #10366
  • 2003. május 9. 15:06
Fülöp Katalin Ida [fulikati]
Na jól van ám, visszaolvastam a mai napot, oszt csurog a nyálam... Muszáj így nyilvánosan éheztetni??? :) ))))
  • #10365
  • 2003. május 9. 15:05
Nagy Zsuzsanna [gombi]
azt olvastam a múltkor vmelyik bulvárban,(konyhatippek vagy mi volt), hogy citromot úgy lehet a legjobban tartósítani, ha szépen egyenként újságpapírba csomizza az ember és bedugja a hűtőbe.
na ez annyira nem tetszett, viszont amit utána rögtön írt, az már igen, mert szerintem látványnak sem utolsó.
szóval:
fogsz egy nagyobb befőttes üveget, belerakod a citromokat egyesével szépen és utána felöntöd az egészet vízzel.
s aztán naponta cserélgeted.
biztos irtó jól nézhet ki egy 5 literes befőttes üveg tele gyönyörű sárga citromokkal..
jaj.:-)))
  • #10364
  • 2003. május 9. 13:48
Székely Anna [Annache]
bármilyet, de pl. quiche lorraine-t (asszem az szalonnás-tojásos-sajtos és valamiért nagyon ismert)
brie sajtosat, cukkiniset, füstölt lazacosat, meg spenótosat, meg padlizsánosat is biztos, spárgásat, póréhagymásat, juhsajtosat, brokkolisat, meg ezek bármilyen megfelelő kombinációját (lazac-spenót - mmmmmmm!)
Asszem a lényeg, hogy a töltelékbe kell tojást tenni, a tetejére meg érdemes sajtot.
A szakirodalom most Taminál lakik, de mit találtam: http://www.virtualcities.com/ons/0rec/04quiche.htm
  • #10363
  • 2003. május 9. 13:18
perényi patrik [patrik75]
azt mondta az öreg quiche, ne csak együnk, igyun quiche!
  • #10362
  • 2003. május 9. 13:08
Hahn Fanni [hahnfanni]
és tomaton meg spenóton kívül még milyen kissst lehet csinálni?
  • #10361
  • 2003. május 9. 12:47
- - [-]
hehe, lebuktál :) ))
én azt írtam be, hogy quiche recipe, és egy csomó butaság jött.
ezzel majd próbálkozom ebéd után, jóétvágyat.
  • #10360
  • 2003. május 9. 12:44
Székely Anna [Annache]
Nem, szerintem nyuogodtan karikázd rá. Most önmagamat meghazudtoló módon bevallom, hogy én már csináltam olyat. De ha beírod a gugliba, hogy quiche tomato, akkor jön egy csomó röszett.
  • #10359
  • 2003. május 9. 12:42
Dósai Tamara [Tamika]
Ha a magos részét kinyomod, sztem nem áztatja szét. Végülis a spenót is csöpögött egy kicsit.
Bocs, de most el kell rohannom a Rudyval és a Leóval - ismételten enni. :) )
Délután még jövök, s egyztessünk a holnapról! Csók
  • #10358
  • 2003. május 9. 12:37
- - [-]
és mindig azt a kétfélét?
mert én szerintem póréhagymásat sütök, az odáig rendben van, de közben megképzett előttem a paradicsom. szétáztatná?
  • #10357
  • 2003. május 9. 12:26
Dósai Tamara [Tamika]
Majd adok egy pár adag tésztát mélyhűtve, jó? Az elmúlt egy héten háromszor csináltam, s tényleg egyre egyszerűbb. :) )
  • #10356
  • 2003. május 9. 12:23
Székely Anna [Annache]
ÁÁÁ felejtős. Amit nem lehet merülőturmixxal megcsinálni, nem is érdemes.
Pizzatészta utolsó esélye lehetne még, hogy a falhoz vágom olyan erősen, hogy kilapuljon. Ha nem, rávalókkal lesétálok legközelebbi pizzériába és bérsütést kérek.
  • #10355
  • 2003. május 9. 12:17
Dósai Tamara [Tamika]
A habverős gépeknek biztosan van, mármint, ha két habverőfejecskével - rudacskával rendelkeznek, s nem egy, a turmixra szerelhetővel.
  • #10354
  • 2003. május 9. 12:13
- - [-]
a Népszab is 25 cm-s kereket ír, szörnyű dilemmék ezek
(a 25 cm-s területét kiszámoltam, csak a szögletes oldalainak arányát nem tudom :) )
  • #10353
  • 2003. május 9. 12:12
Dósai Tamara [Tamika]
Két spirál alakú vékony rudat keress, Anna. :)
  • #10352
  • 2003. május 9. 12:11