Kulináris

IS, Zsuzsikám, az is. :)

:) ) küldd el hologramos üzenetként, mint a Leilát

jól hitted. salsa, az egy tánc.

lili: hűha. logisztikai problémákat látok.

loop, mikor eszünk?

Én eddig azt gondoltam, hogy a salsa, az egy tánc.

lehet, h ugyanúgy használható, de az íze nem ugyanolyan, sőt még csak nem is hasonlít, mitöbb, az egyik finom, a másik ehetetlen. de asszem lényegtelen... aki kíváncsi az "érdekes" ízekre, annak nagyon szívesen átpasszolom

Nem feltétlenül. A rucolát nemcsak salátaként eszik, hanem - ha jól tudom - zöld ízesítőként is, pl. tésztákba, pizzára. Kb. úgy, mint a bazsalikomot, csak nem annyira erős az íze - ezért lehet saláta alapanyag IS. A salsa meg amúgy is valamilyen sűrű mártást jelöl.

vettem egy fekete+króm maffia-pirítóssütőt és AZTAKURVA MENNYIVEL JOBBAN CSINÁLJA A POP-TARTOT MINT A RÉGI.
ezt szerettem volna tudatni mindenkivel, mint világpolitikai hírt.

sima tehéntúró szerintem a kárpát medencén kívül nincsen, legföljebb a magyar diaszpórában...

akkor ez valami salátaszerűségből készített gezemice?

Gábor :) )))))

Ötétúró. Na megyek kávézni. :) G.

de mi az a ricotta? sima tehéntúró?

Gábor (+ persze Eszter), the pleasure was mine.:) Legközelebb is legyen ilyen!
Fanni: majdnem eltaláltuk! Sztem ugyanúgy használható, mint a pesto - ha még nem viszolyogsz tőle nagyon. Végülis kb. ugyanúgy készülhet, csak nem bazsalikom az alapja, mint a pesto-nak, hanem rucola.

salsa di rucola

1előre a fagyasztónkban :) ))))

KolEsz: már van meggy??? HOLHOLHOL?

Tamikám: most jutok oda, hogy írásban fejezzem ki mindkettőnk nevében nagyrabecsülésünket és köszönetünket a nyolcadika esti jóltartásért: KÖSZÖNJÜK!!!

jajj de fini a jéghideg meggyleves ilyenkor!!!
:)

de lehet, hogy én jártam ott rég és semmit sem tudok az egészről

igennn? (a franciák?)

de most minha kicserélődött volna az étlap is meg tán a szakács is

igen, sajna nagyon jól főznek. csak kétes a higiénia. de ezt már tárgyaltuk itt.

spenótos csirkeraguleves, töltött borjú zelleleres krumplipürével, almakompót össz-vissz 600 ftért a Fészekben :-)És finom. Nagyon.

kijevi csirkemell burgonyakrokettel, hozzá a szokásos répa-izé zöld.

Evett mindenki, egy szót se mertünk szólni.

Köszi, Zsuzsi. Túléltétek a túrós palacsintát? Te is ettél?

Jó étvágyat Tamara!

Épp ebédelek. Maradék pácolt-grillezett csirkemellet kockákra vágva, paradicsomot-jégsalátát-zöldpaprikát szintén felvágva (naná!:) ), rá balzsamecet, olivaolaj, só, bors, friss bazsalikom, mindez összekeverve. Irtó finom.
Tulajdonképpen cézár-salátát szerettem volna csinálni, alighanem van is hozzá otthon minden, csak nem tudom a speciális öntet receptjét. Esetleg valaki...?
Ruccolát láttam zöldségesnél, csinos dobozkába szedve, csak nem tutam eldönteni, hogy mehetne-e mondjuk salátába is, spagetti-szószba is, nyersen vagy főzve, vagy csak pizzára rásütve, mert olyat már ettem. Így aztán még nem vettem.