Kulináris

spárgakrémlevest főztem egyik nap (kis citrommal megbolondítva), másikon meg a forró vajban megforgatott spárgát nyakon öntöttem tejszínes gombaszósszal, és nagy szelet sonkára helyezve tálaltam. Volt még mellé rántott gomba is, mert a kölkeim csak korlátozottan rajonganak a spárgáért.

(jota, én nagy rajongója vagyok a spárgának. Leginkább a hideg spárga-szósznak, amit forró, grillről leszedett flekken mellé szoktam tenni. Hm, meg is éheztem. Ha tudsz jó recepteket, hajrá. Van nekem egy spárgaszakácskönyvem is ám, nem csak melegszendvicses!)

A paradicsom bogyós!!!

Faludi Laura [lajcsi] 2003. ápr. 29. | 14:20:47
Május elsején pörkölt party a MEO-ban!
Program:
kiállítás: Barta, Füredi, Hegyi, Molnár, Orosz, Stark, Szabó, Vörös
felolvasás: Cserna-Szabó, Ficsku, Jónás
divatbemutató: Pucc csoport, In All Modesty
koncertek: Ludditák, Dj Qcee és Buppa boy
dj-k: Sztyepp, Zotyka, Kanadakaos
pörkölt: marha, sertés, vegetáriánus
pálesz: házi
és még lesz valami, de az illegál, úgyhogy nem mondhatom el
belépő 500 Ft, amiért pörköltet és egy kupica hazait kapsz

ezt max majd egy magánbeszélgetés keretében
megyek napozni az erkélyre a rántott padlizsánommal, amire megihletett a topic, hála

györgyi, hát éppen most alázol:)
no lám, tojásgyümölcs, viszont törökPARADICSOM. ami köztudomásúan zöldséééééég!

Patrik, neked csak annyit:alázat (egy kicsi)...bár nem találom még a legtudományosabb forrást, de az interneten mindenütt gyümölcsként emlegetik a padlizsánt
tojásgyümölcs és törökparadicsom néven is hívják
ha megvan, boldog leszek

én pediglen rengeteg spárgát főztem a hét végén és nagyon-nagyon finom volt.. spárgarajongók vannak? Most van a szezonja!

en meg most céklát főzők és nagyon perverz recepteket találtam. cékla naranccsal meg balzsamecettel. asszem ezt fogom +probálni.
Háj Joja and Annacs

(Ühüm. Bár az öreg bácsi a Vörösmartyn is szokott citerázni sajnos. Kéne neki szólni, hogy ne csinálja...)

arról van szó, ami előtt citerázni szokott az az öreg bácsi?

Elmentem, de vissza kellett jönnöm.:( (

(szemét vagy!:-))) )

(Rita, lényeg, hogy sikerült... Te nem elmentél otthonról, by the way?... Anna, nincsmit...:-) Igen, a Vigadó téren. És ahhoz képest tényleg baromi olcsó, és kimondottan jó is. Vazze, nem jut eszembe a neve, de nem túl bonyolult. Valami csárda.)

Ha nem offoltok ennyit, tuti, hogy az enyém a 10000.!
És zárójelben nem ér!
Megkérem a gépházat, hogy az összes zárójeleset törölje!

jajdebunkó vagyok. Szóval köszönöm, nagytudású Joja!
A Vigadó téren van moderált árú étterem?
Azért a Napoletana mint olasz étterem, ha emlékeim nem csalnak, hagyott némi kívánnivalót. Az lehet, hogy a magyaros libamáj tutifrankó volt, de asszem Such úr (vagy a szakács) nem járhatott még Itália közelében sem. (Persze akkor még az emberek többsége sem, csak a mi etióp bejárónőnk eritreai volt és kb 10 évig olasz családnál szolgált előttünk.)

Engedd meg Kornél, hogy gratuláljak. Igaz, hogy nem volt épp topikbavágó az ominózus hozzászólás, de megbocsátható a hiba.:)

(Yesssss. Apró örömök az életben... Saatchi&Saatchi, nem?)

lemaradtam, joja baszki...:)

enyém lesz a 10000?

Akkor elmondom, hogy ma megint egy óriási adag MÁKOS CSÍKOT ettem. Hm... Le is vagyok lassulva kicsit.

(Ez a 10000?)

szács end szács, azt hittem az egy reklám ügynökség! vagy az a szácsi end szácsi?

mindjárt itt a 10000. hozzászólás...

hát csak rá kell nézni a szerencsétlenre. de lehet, hogy mégse? hát akkor visszarohanok a fagyizóba és kérek 3 gombóccal. inkább nem. szerintem az E325, amivel a piszáciafagyit zöldítik, biztos valami zöldségszármazék, tehát a pisztáciafagyi zöldség.

(Ha ez a Such, az a Such, akkor nem kell feladni a Napoletana ízeket, Anna. (Amúgy a Piroskáért megdícsérhettél volna, de minthogy elmaradt, megteszem én most magamnak helyetted...) Merthogy a Such viszi --meglepő módon -- a Such&Such éttermet a Naccsarnok tövében, valamint a belváros egyetlen moderált árú éttermét a Vigadó téren. Maceszgombóc, libacomb, vízkereszt, vagy amit akartok.)

a pisztácia mint zöldség? hát ekkora zöldséget régen hallottam. az csonthéjas, te! ergo gyümölcs. mint a dió. vagy a mogyorós csoki. vagy a tiramisu.

a padlizsánt tojásgyümölcsnek hívni egyértelmű félrefordítása az egg-plant kifejezésnek. szóval ettől még zöccség marad. zöldség és gyümölcs között szerintem csak filozófiai értelemben lehet különbséget tenni, biológiailag nem. (de lehet, hogy ez egy hatalmas baromság.) de például klasszikus határeset az avokádó. vagy a csillaggyümölcs, brrr.
fanni,
akik még tudnak felejteni...

Kábé.:) ) Igyál még sok vizet, talán úgy tovább tart.

Jelentem, fagylalt megvolt.
Citrom eper. Csak azért nem 3 gombóc, mert csak meggy volt ezeken kívül gyümölcs és azt nem szeretem és úgy döntöttem, hogy a pisztácia zöldség (ezért - mint Marion is mondja - tilos) és beláttam, hogy a mogyorós csoki sem igazán gyümölcs. Ilyen jó vagyok. És pillanatnyilag éhes se vagyok, vlszg 30 percig.