Kulináris

ejnye györgyi, rontod itt a renomémat...*

vagy tudta, és ezért...

Ja-ja, de azért én jobb szeretem megfőzve,, mert tényleg mindenféle nyavalya lehet benne, a héjról eleve (kivéve, ha feltörés előtt jól megmossuk és megszárítjuk). Na mindegy. Lehet, hogy ma eszem egy pancimancit, tegnap vettem friss tojást.
A konyháscsipa nem tudta, kivel áll szemben. Jöttél volna hozzám, akkor kaptál volna túrót eleget. :) Kuszkuszt is. :)

gáborbá, a nyers tojást most is meg lehet enni, vagy lemaradtam valamiről? habár mintha anyu is rám szólt volna a múltkor, valami szalmonella veszélyt emlegetett. (bár családom nőtagjain a paranoia bizonyos jeleit véltem felfedezni, amikor a kergemarha hisztéria idején másfél évig nem vettek marhahúst...) (utána is csak erős rábeszéléssel, és a pszichiátriai klinika gyakori emlegetésének az eredményképpen tudtam őket rávenni a marhára)

ma volt egy borzalmas kulináris élményem itt a helyi menzán (az Aramark nevű cég üzemelteti). túrós tészta címén volt képük valami iszonyatosan kinéző agyonfőzött, csuszmákos valamit az orrom elé tenni, ami már eleve össze volt keverve a túróval (az arányok olyanok voltak, hogy én otthon annyi túrót teszek egy tányér tésztára, mint itt a teljes kondérba raktak), amire utólag kb. 5 kiskanálnyi tejfölt löttyintettek a tetejére. mikor a legcsábosabb mosolyom kiséretében megkértem a kiscsajt, hogy tegyen még rá egy kis tejfölt, mert én úgy szeretem, azt mondta, hogy azt csak külön pénz ellenében! még mit nem, a kurva anyját a kis bestiának! és mindezt aranyárban.
SENKI NE EGYEN AZ ARAMARK ÁLTAL ÜZEMELTETETT MENZÁKON!!!!!!!!!

Értem. Mint gyanta a vonónak, nyalván.

Az operaénekesek ma is alkalmazzák a nyers tojássárgáját (cukorral vagy anélkül). Jót tesz a hanxálaknak.

Patrik: tojássárgája cukorral... istenem... amikor még meg lehetett enni a nyers tojást és akkoriban még koleszterin sem volt. Pancimancinak hívtuk.

pedig drótposta helyett spárgaposta.... akkor várjuk a beszámolót

tojássárgája kikeverve cukorral, óóóóó! nosztalgiatopik. pólisi tojás legjobb utazáskor, szendvicsbe. tojásos lecsó koviubival, pláne óóóó. (utána nem ajánlatos zárt helységben tartózkodni)

jó, akkor a héten megvásárolandó tonna újkrumplit még megeszem simán petrezselyesen

hétfőn kaptok részletes beszámolót Cseh née Kálmán Julianna hétvégi alkotásairól. Meg is hívnám ide őkelmét, de ez az internyet dolog eléggé megrázó élmény számára.

ja, hogy újkrumpliBÓL van a ráccccs? akkor a 'bár' teljesen indokolatlan volt

én meg a rácccsirkét kérem
bár tartok tőle, hogy most két hétig csak újkrumplit fogok enni...

Spárgasteak?

spárgás penne receptet már rég kimásoltam :-). csak gondoltam van valami új.

Vagy ott van például a kötözött sonka.

De Jota, pár nappal ezelőtt (hétfőn asszem) fölraktam egy spárgás penne receptet. Azt tudom ajánlani. Lapozz vissza.

Még nem tom. Azzanyukám régen Kálmán volt, mielőtt csehül kezdett állni. Gondoltam ezt az ételt még leánykorában találta ki....

milyen a spárga Kálmán módra? Én egy valódi spárga-fun vagyok :-)

Na Rácéknál spárga is lesz Kálmán módra (bár az anyukám elmondása szerint, amit vett, az akkora, hogy nem is spárga, hanem a lónak bizonyos testrésze).

Devizának?

Arrafelé már inkább vizának hívják, nagyobbra nőnek.

Megyek a Rácékhoz csehcsirkét enni, vagymi? Vagy csecsenkecsege?

sör, sör, sör. jó kis cseh sör.
óóóóó, nem tom ki kérdezte, de tegnap szereztem Borostyán sört. A Kaisersben. Azt hallottam, hogy az Auchanban 3 üveg Borsodi bambi bellé adnak egy üveg Borostyánt. Csalárd árukapcsolás.

Láncos kutya láncos csirkéje Cseh módra.

Hát, mondhatom, csehül állunk...!

Endre: na szép kis firma, mondhatom! Bezzeg a sör legurul, de mán a knédlire reá se néz!

re: Szücs Anita [anta] 2003. máj. 14. | 09:55:11
a konyhámban. ez volt a mai reggelim, ill. ami hiányzott belőle.
újabb közérdekű hírblokkot hallhattak.

De azzanyukám most telefonált, hogy hétvégén csinál nekünk ráccsirkét újkrumpliból. Éljen a ráccsirke és főleg a Cseh Julis!