Kulináris

Jo van na Elektra. En mint pasi, kicsit konzervativ vagyok. Ha tiz eve barmit levehettem a polcrol es megehettem, es barmit megvehettem a piacon, mert biztos a farol jott, en megsertodve veszem tudomasul, hogy manapsag ha valami nem organikus, akkor gyakorlatilag ehetetlen, es ha valami uj kajat akarok kiprobalni, akkor egy haboru es beke hosszusagu leirast kell elolvasnom, hogy kideritsem, hogy eheto-e a cucc.
Te erteted az etelek cimkeit ? Tudod fejbol hogy az E218 az mondjuk cianid vagy teljesen artatlan citromle ?

Nem tudjátok, van ezeknek a sütiknek magyar neve?
chocolate chip, rocky road, peanut, double chocolate

megzöldült...

14846 pfalus
Péter, a 'egzöldült a sajt' helyett 'megmozdult a sajt a hűtőben'-t olvastam. :o))) Így sem rossz!

No de Falus hat hiszen ra van irva ugyis mindenre hogy mi van benne...
(ne gyere nekem azzal hogy a paradicsomra nem)

Szavatossag: A munkambol kifolyolag csupa elettelen dolgot szoktunk rontgen sugarral lovoldozni. Nagyon keves elo dolog birja a 'kikepzest' igazabol ha nem gyullad meg valami a besugarzastol az mar jo jel.
Egyszer jart nalunk egy nagy amerikai elelmiszeripari ceg kepviseloje, aki egy lapkasajtot ('singles') es egy tejszinhab potlot ('cool whip') tett be rontgensugarba. Aztan mellekesen elalulta hogy e ket 'elelmiszer' hutes nelkul korlatlanul eltarthato, mert a nevuk ellenere tejtermeket sosem lattak, vegyipari eljaras soran keverik oket olajbol meg szappanbol. Csak azert nem irjak rajuk hogy korlatlanul eltarthato, mer az FDA (amerikai elelmiszerugyi hivatal ?) elelmiszerre max 2 eves szavatossagot engedelyez.
Azota ha latom hogy van rothadt is paradicsomok kozott, vagy latom hogy megzoldult a sajt a hutoben, az megnyugvassal tolt el mert akkor tudom, hogy nem muanyagot ebedeltem.

d

loop, ez a korlátlan idő engem is lenyűgözött, ezért is keseredtem el, amikor azt láttam, hogy a filteres tea bizony 2005-ben menthetetlenül elromlik

hehehe, mondjuk én, hehehehe?

14834 Loop :-))
Adna valaki übertippeket a tatárbifsztek elkészítéséhez?

[mai megfigyelés: azok a napok, amiken dupla whoppert ebédelek, azok általában jobbak, mint azok, amiken nem.]

veve, eddig én is azt hittem, hogy a szavatossági idő az csak duma de ez a vacak amit a múltkor összeraktam ez borzalmas volt, emberi fogyasztásra alkalmatlan. viszont nagyon inspirált mert kidobáltam egy csomó hasonló vackot és most egy nagyon minimalista konyhaszekrényem van (aminek örülök).
cukor: gyerekkorom egyik nagy élménye volt amikor elolvastam egy csomag cukor oldalán, hogy "minőségét korlátlan ideig megőrzi". és arra gondoltam, hogy igen, róma elbukik, mi meghalunk, a dinoszauruszok kihalnak de EZ A CSOMAG CUKOR, hát ez itt lesz, és valami futurisztikus kiborg civilizáció is élvezheti. szép!

Jovo heten biztosra. :)

A füstöltsajtos pogácsám garantáltan frissen vásárolt nyersanyagokból készül majd ... de mikor is? :-)

Na tessek. Most ertem miert volt olyan fura izu az a kave amivel megkinaltal a multkor :P

A mi spájzunk őskövületeket rejt: a múltkor találtam egy csomag 1985-ben lejárt kritálycukrot. Már a csomagolása is vices volt, régi emlékeket keltő, a cukor kicsit sárga, de amúgy semmi baja... pont olyan volt az íze mint a friss cukoré. :) )

Engem már az is meghat, hogy nem gondolod, hogy az ételek a szavatosság lejártakor hirtelen arzénná változnak.
Erről jut eszembe: lehet, hogy a szavatossági idő legfeljebb két év lehet? Megnézegettünk néhány mérsékelten romlékony dolgot (cukor, kávé, tea, rum, bumm), és mindegyiken két év volt. Azért megnézném, ahogy a nescafé megpenészedik :-))

[lejárt szavatosságú leveskockából, kb. másfél éves cérnametéltből és 2 éves vegetából csináltam levest. kb. olyan íze van mint egy üveg sampon és egy csődbe ment kínai bolt elegyének. és egy évvel ezelőtt még úgy határoztam meg magam, mint "egy pasi, aki otthon érzi magát a konyhában". elmúlik szép országunk.]

Culinaris??? Tudod, a topik boltja a Hunyadi téren.

(Meg vagyok én áldva veletek...)

(hát nem sokára a Lehelen!:) )

(kérdem én: budapesten hol lehet? Minden más országban tudom, hogy kapható.)

füli: 14823 :) ))
niszi: 14822
mivel foglalkozik az apukád?

Niszi: 14805
benne vagyok! :) ))

OFF Na puszka, lépek. ON

:-)) Nagyon jo volt....SSSSSSSSSSS

Nem is villával??

Ma nyulat ebedeltem emberek. Nem egy mindenapi dolog am. Egy paciense hozta az apamnak. Vadnyul sok sok hagymaval. Anyam keszitette. Ket tanyerral ettem.

Neeee! :) ))

Ha gondolod felhivlak es bemutatkozok :-))