Kulináris

Naja, nem veletlenul hivjak zsido penicillinnek. Bar gondolom mas vallasuakra is gyogyito hatasu ;-)

Amikor az ember átfázva hazaér a munkahelyről, nincs jobb egy tányér gőzölgő husilevesnél :-)))

Izé, 14906

14096: De ha a nemlájt kólához ennénk gumicukrot, akkor már nagyonnagyon nemlájt lenne...

14905. jó a kecskesajtjuk. ha az ugyanaz... egyébként biztos h nem csak ők az egyetlenek.

de ha feloldjak a gumicukrot a kolalajtban, akkor mar nem is lajt.

Ki mit tud a Galgahévízi bio-öko farmról. vajon igaz hogy egyetlen termelő, aki "nyers" tejet hozhat forgalomba?

Pándik light kólát isznak és gumicukrot esznek hozzá.
Nincs is vízkő a gyomrukban.
Viszont galambocskák, hogy áll a gyűjtés?

vicceltem

ugy tunik. de venni mindenesetre otszor annyiert _lehet_.

mármint, hogy minimum ötször annyiért köll adni??

Gondolom Brusszel sem mulaszt el egy ilyen jo kis szabalyzasi lehetoseget. Kerdes, hogy Mo-n hogy all a betartas... az ÖKO-n biztos megmondjak..

Speciel az, hogy draga, az mindenkeppen egy plusz, hiszen ami csak picivel tobb mint a normalis, az nem lehet igazan bio, hiszen tenyleg puritan modon csinalni eszmeletlen sokba kerul. Mondjuk sajtoknal nem ketszer annyiba kerul a francia hegyi gruyere mint a szupermarketbeli, hanem 5-szor.

Persze, ezert is mondtam a disclaimert, en azt veszem, ami jo izu, es megnezem hogy milyen anyagok vannak benne (es abban a kellemes tevhitben ringatom magam, hogy mindent rairnak). Sokszor kiderul az apro betu elemzese soran, hogy a bazi nagy logo a termek elejen igencsak felrevezeto.

Meg a reklámok :)

14894 bizonyára jobbak bio-ízfokozók:)

Nem tudom, hogy az EU szbvany mit mond, de azert Californiaban rendesen torvenyben van szabalyozva hogy mit lehet organikusnak hivni, es azert szigorubbak a kriteriumok mint az hogy 'tehenbol jott'.

Gabor, mint jo fizikus en is ilyen ko szkeptikus voltam, Hogy ha ketszeres arat kapnek a cuccomert en is rairnam, hogy bio, tennem ugyanazt a cuccot a dobozba. Aztan egyszer megkostoltam egymas utan organikus es nem organikus tejet, es azota elhiszem hogy valamiben kulonboznek az organikus cuccok.

Nem attól BIO, hanem attól TEJ, nem pedig "reggeli ital".
Attól bio, hogy állítólag nincs vegyszerezve a legelő meg agyoneteteve antibiotikummal meg tejelésfokozóval, vagy mivel a tehén.

Ezek specialis ultrapásztorozott tehenek...

Aszittem, ultrapásztorozik...

A legbiztosabb teszt az emberi izlelobimbo: az organikus tejeknek tej ize van, ellentetben a szabvany tartos tej muanyag doboz izevel.

gondolom attol BIO hogy tehenbol jott, nem? Szerintem egy ugyes ceg mar tartositoszert is tud termeszetes anyagbol kivonni. Sosem ertettem, hogy az miert segit valakinek a lelken, ha ugy kapok egy anyagot, hogy veszek egy termeszetben elofordulo lottyot, es addig pucolom, amig az nem lesz amit akarok. Tudjatok milyen jo kis mergeket es karcinogeneket lehet talalni a termeszetben?!?
Mielott nekem estek, nem az allitom, hogy mindent be kell zabalni, mert semmi sem art, csak azt, hogy furcsak a felcimkezesi szabalyok. Az szamit, hogy mit eszel, nem az, hogy mi van rairva. Vagy nem?

Ez zizzen...:)

Biztos ultrapasztorozik. Attol nem lesz mergezo, de az ize mar nem jo. Ha kibontod a dobozt, es egy heten belul nem zizzen meg a tej, akkor gyanakodjal hogy nem bio.

Mostanában ilyen Biotejet veszek és sokkal kevésbé mű-ízű, mint a normál tartós tejek, pedig nyilván ugyanattól áll el sokáig. Nevezetesen a hőkezeléstől (gyors forralás - hűtés) s a doboztól, ami annyira csíramentesített, hogy a dobozgyárban nincs ablak, amin a fertőzött külvilág levegője bejöhetne, s a dolgozók maszkban - sapkában állnak a gépsor mellett.

Ez nem horror, de engem érdekel. Lehet kapni méregdrágán Biotejet, viszont a boltban nem hűtőben áll, hanem kint sorakozik a polcon a többi tartós tej között. Ez nekem kicsit gyanús, mert 1-2 hónapig eláll, akkor meg hogy lehet bio? Lehet, hogy a tehén biofüvet eszik, de valahogy akkor mégis tartósítják...

Jo, szolj a Gephaznak.

Lassan átkeresztelhetjük a topikot kaja/pia-horrorra :-))

Mi annak idejen az egyetemi ujsag fotolaborjaban a talcakra rakovesedett hivot/fixirt sprite-tal szedtuk le. Par perc loty-poty es kesz.