nosztalgia

a kollektív emlékezet írásbeli megörökítése céljából

Retro Portál: http://gportal.hu/portal/mrretro/
Retronóm: http://www.retronom.hu/
Hazai márkák története: http://hvg.hu/magyarmarka.aspx
tegnapi újság: http://index.hu/politika/belfold/tegnapiujsag/

Maczika Bela Tevelygo | 2008. március 13.

- SZER. Nosztalgia, óh!
- Ach Szabad Európa Rádió! Része volt a pesti világnak. Az emberek akkorra ('70-es évek vége) már félelem nélkül beszélték az ott hallottakat. Engem ugyan nem vonzott a Tinédzser parti, de voltak műsorok, amiket soha nem hagytam ki. Kasza László közéleti és kulturális összeállításai voltak ilyenek. Imádtam Határ Győzőt, Mikest Londonból. Albert Györgyit Bécsből. Eldobtam magam Halász Péter tárcáin.
- Egy normál Szokol rádió birtokosaként eleinte csak mint tényt tartottam számon az adót. 1978-ban a mátyásföldi Víg Repülőről elnevezett (Corvin) kocsmában, Géza pincér délutáni SZER zenés műsoraitól ösztönözve én is vettem egy döher russzki rádiót 1000-ért. Ez az összeg akkoriban a fizetésem egy harmada volt, de megérte.

.hiányzol, Tévelygő.

Tulajdonos: Sárossi Bogáta [Kisilo…

Lezárás dátuma: 2011. augusztus 2. 13:22

Kategória: Egyéb

Link a topikhoz: link

 
Hunyadi Emőke
12527: Köszönöm. A lányok kinőttek a karamellás korból és meg örülök, ha nem kell a tűzhely mellett állnom!
Hoffmann T. Ágnes♥
12526: amikor sötét mézszínű - felöntöd tejjel,kavarod,azonnal feloldódik,nem éghet oda.Az enyimek minden este ezt itták kiskorukban.
Hunyadi Emőke
12519: Folyton kavargattam, így is sikerült leamortizálni a lábast. Lányaimnak akartam karamell italt alkotni, amikor kicsik voltak.
Víg Éva [veva]
12524:
A négy torta és a páncélos Stefánia
: )))
Ajkay Örkény [orkeny]
12521:
Négy páncélos és a torta.
:)
Ajkay Örkény [orkeny]
12522:
Igen, mások is ezt ajánlják, sajnos, nem minden cuki tartja.
Hoffmann T. Ágnes♥
12520: akkor egyél Stefániát...:)
Víg Éva [veva]
12520:
hihh!
páncélos torta (4?)
Ajkay Örkény [orkeny]
12519:
Szegény dobostorta, az a rémes ragacsos páncél az első, amit le szoktam szedni róla :) mert a többi része nyami.
Dr.Visnyei Aladárné [Nagyi, ...
12517: Kedves Emőke, sajnos ezt a cukrot folyamatosan kavargatni kell, másképp nem sikerül, macerás dolog....Rögtön ki kell önteni, mert ha dermed a láboshoz ragaszkodik....Legjobb készen venni a dobostortát, annak finom karamell a teteje! :)
- - [-]
12517: Hát igen, nem a legújabb lábost kell használni. De meleg citromos vagy ecetes vízzel feljött a barnaság. Állítólag a káposztás tészta káposztája is hamarabb barnul a cukortól.
Hunyadi Emőke
12514: Kétszer próbálkoztam karamell készítéssel. Mind a két esetben ki kellett dobni a főzőedényt...
- - [-]
12515: Ugyanilyen harc ment, hogy őrölt fahéj, vagy kakaópor menjen a tejbegrízre.
Ehhez is fűződik egy mókás élményem. Mikor először voltam Londonban, a panzióban a pincér csaj hozott egy lapot, hogy miket lehet enni. Láttam egy helyen "shredded wheat". Mivel akkor még ilyen szinten hiányos volt a tudásom, mondtam hozza ezt (olyan jól hangzott...) Kihozta!!! TEJBEGRÍZ (üresen)!!! (megettem...)
Iván Miklós [ivanmiki]
12513: Karamellnek hívják. Nagymamám kakaó helyett adta nekünk, tejben felolvasztva az égetettcukor darabokat. Én sokkal jobban szerettem a főzött kakaót, úgyhogy mérges voltam, ha ezt kaptam. Ma már a főzött kakaó (porból) is nosztalgia, de ma is egyi kedvenc italom. A másik a tea.
- - [-]
12513: Állitólag a "dobos torta"-ra is ezt teszik. Én azt csináltam, hogy az olvadt cukorba mártottam egy teáskanalat, és dermedés után jó "nyalóka" volt. Egyszer igy gyerekkoromban véletlenűl az enyvet is kipróbáltam, mert olvasztott cukornak néztem.
Víg Éva [veva]
12512:
Égetett cukor?
Anyu nem teának, hanem édességnek csinálta.
A cukrot felolvasztotta, dobált bele összedarabolt diót, aztán egy márványlapra (egyetlen kicsi szekrényünk volt, aminek ilyen volt a teteje) kiöntötte és mielőtt teljesen megdermedt, késsel berácsozta, hogy könnyebben el lehessen törni majd.
- - [-]
12511: Régen nagyanyám csinált égetett cukorból teát és ettümk hozzá fokhagymás piritóst.
Meg a hagymás zsíros kenyér sem volt rossz. Egyes borozókban talán még ma is van.
Víg Éva [veva]
12509:
tepertős pogácsa, meg uborka?
Apu szerette együtt a kettőt. (én is) Nem is kell annak kovászos uborkának lenni, hanem kicsit csípősen savanyúnak! ;)
Porkoláb Lajos [Pola]
12509: én is szerettem azokat a jó kis, némileg száraz, morzsalékos, ún. "kávéházi" tepertős pogácsákat.
- - [-]
12503: Nejlonzacskóban ABC-ben időnként van, meg kovászos ubi is. Én hiányolom a régi jó töpörtyűs pogikat. Érdekes a Jégbüfé a Kigyó utca sarkán hosszú évek óta tartja magát.
- - [-]
12507: C64-eket is vettek cégek (játszani) aztán rábarkácsoltak "irodai alkalmazás"-okat, hogy nehogy szó érje a ház elejét. Voltak is érdekes megoldások. Akkoriban egy PC-XT (röhej) 1,5 Mft-volt. Commodore is 100 ezer felett. Ma meg egy Pentium III elavult.
Lengyel Ildikó [Kooka]
12506: Igen, az 1986-os lehetett. Akkor kapta az osztályunk, amikor GYED-en voltam, mire visszamentem, már azon dolgoztak a lányok.
Lengyel Ildikó [Kooka]
12502: Én csak a Rollitron gépét ismerem a nyolcvanas évekből, ami még nem PC, de már nem is szimpla írógép.
Ajkay Örkény [orkeny]
12502:
Nosztalgiaszámba megy az üveges gyalut tök, mintha teljesen eltűnt volna a boltokból.
A már jó régen megemlített üveges zöldparadicsommal (savanyúság) együtt.
:(
- - [-]
12500: Nekem PRIMO-m volt amit sajnos elajándék oztem. De van itt a neten egy nagyon klassz oldal és PC-s Primo emulátor is.
Szerintem most már hagyjuk ezt a témát, mert elrisztjuk a lányokat.
- - [-]
12499: Legendt, Katonát és Fáy Fyulát én is ismertem. Legendi asszem Szegeden volt az egyetemen, aztán voltak nyugati sejtautomatás kapcsaolati.
Hát igen, a mai fiatalok már PC-n nöttek fel... (szinte az anyatejjel)
Ajkay Örkény [orkeny]
12497:
off:
Igen, az a C64 joystick jópofa, bár nekem még megvan az eredeti C64-esem (a gömbölyded, kenyérdoboz alakú, és nem a későbbi lapos), SpeedDOS-szal, és echte hazai, haverok által barkácsolt, csupasz NYÁKlapos cartridge-gel: reset, saját bejelentkező képernyő (fekete alapon vil.szürke lowercase betűkkel), monitorprogram, gyorstöltő, F-gombokra tett dirlist, load, run funkciók. Eredeti csomagolásban (hosszúkás, 2 részes, papírburkos habszivacs).
Porkoláb Lajos [Pola]
ma meg már ha pc-s problémám adódik, azonnal hívom a Hotline-t (a vejeimet) :)
  • #12499
  • 2007. október 18. 21:07