Ki tud valami trükköt, hogyan főzzem
meg a tojást, hogy utána szépen, a
főtt tojás sérülése
nélkül meg lehessen hámozni?
Mostanában ugyanis rendszeresen nem sikerül,
pedig emlékeimben úgy él a dolog, hogy
szinte egészben, de legalábbi szép,
nagy, összefüggő darabokban jön
le a héja. Vagy lehet, hogy a tojás sem a
régi...?Póbáltam még forrón,
azonnal lehűtve, hagytam kihűlni, az
eredmény azonos: alig leszedhető, apró
darabok, amihez egy réteg főtt fehérje
is hozzáragad.