találtam egy receptet:
Sprotni krém
Hozzávalók: 4 dkg vaj, 1 doboz
füstölt olajos hal (Sprotni), 2 ek. Globus
mustár, 2 ek. Glóbus angol mustár
(csípős, 1 kiskanál citromlé, 1
késhegynyi bors, 1 késhegynyi
őrölt rozmaring, 1 kiskanálnyi
szurokfű, 2 kemény tojás, répa,
diótörmelék
Kinyitjuk a Sprotni konzervet és lecsurgatjuk
róla az olajat (macskának adható,
megvadul már az illatától is).
Tálkába tesszük a halakat és
villával összenyomkodjuk a hozzáadott
vajjal, mustárokkal, fűszerekkel,
citromlével, és egy óra hosszat
állni hagyjuk. Közben pirítóst
készítünk, a krém 15-16 db
pirítóshoz elég (4 fő).
Vékonyra szeleteljük a kemény
tojásokat, megkenjük a
pirítósokat, és kemény tojás,
valamint répaszeletekkel
díszítjük. Erős, cukros, oroszos
tea illik hozzá. Esetleg Stolichnaja vodka
előtte, közben, és utána a
jó emésztés végett.
Jó étvágyat!