ah, sorry, de ma bodzabegyűjtő
körúton voltam és most értem
haza.
mi az esélye, hogy 4 tescos zacskónyi
bodzából én még ma éjjel
szörpöt gyártok?! kocka
egyébként meg, amik a kulinárison
vannak bodzaszörp receptek, azok (szerintem)
elég édesek.
most faggattam ki Keresztanyámat, aki nagy
bodzaszörp gyártó, hogy ő bizony
5 literhez tesz alig 40 dkg cukrot.
a kulinárison meg van, aki 1 kg/1 l arányban
írja..
szóval szerintem kóstolgatni,
kóstolgatni és aszerint
ízesíteni.
(persze már biztos elkéstem, de én is
csak most fogok nekiállni kocka )