50680: a kv attól lesz sűrű, ha
jó presszógépen főzik le, jó
minőségű kv-ból, rövidre.
De amit itt látsz, Juliska, az habosított
tej, amit a csészébe öntenek. Csak nem
rögtön habosítás után, hanem
kicsit később, amikor már
"leülepedett" - és már nem
levegősen habos, hanem csak sűrű.
remélem értelmesen magyarázom...