összházipraktikák

Akinek nincs nagymamája/anyukája, barkácsoló hajlamú ismerőse (elérhető közelben), hogy praktikákat megtudjon tőle, írhat ide. Hátha. 8)
Aki pedig tud, segítsen!

Tulajdonos: - - [-]

Lezárás dátuma: június 23. 02:16

Kategória: Egyéb

Link a topikhoz: link

 
Nagy Zsuzsanna [gombi]
a 1838-as beírás az vajon mi volt?!
Pápayné Jánosi Ágnes [Ági]
1896: Azért indítottam óvatosan, hogy ne higyj semmi ilyet, egyébként, még ebben nem voltam, nézz utána, és tévedhetetlen sem vagyok, csak szívesen segítek, ha valaki igényli.:)
Baráth Ági [Gia]
szó sincs cikizésről. csak leragadtam a szederfa problémánál, és még nem váltottam ritmust
  • #1897
  • 2006. augusztus 22. 14:48
Lengyel Ildikó [Kooka]
1891: Egyszer már berobbantál ide, hasonló stílusban, aztán elég rövid idő alatt levontad a téves következtetéseidet. Miért gondolod, hogy így kell kezdeni? Mi itt úgy szoktuk, hogy ha valakinek van valami kérdése, problémája, akkor beírja, a többiek pedig tudások, tapasztalatuk, pillanatnyi hangulatuk, ráérésük szerint azonnal vagy jóval később. Egyikünk sem hiszi, hogy tévedhetetlen. (Akárhány gyereke vagy unokája is legyen.)
Pápayné Jánosi Ágnes [Ági]
1893: bekukk hozzád, és látom, a legrövidebb út kicsoda, örülök Neked!
Pápayné Jánosi Ágnes [Ági]
1893: viccelsz, vagy cikizel?
Baráth Ági [Gia]
én spec szóhoz se jutok
  • #1893
  • 2006. augusztus 22. 14:43
Pápayné Jánosi Ágnes [Ági]
1864: unokám, (9 éves) főtt tojással szereti, amit kettévágva úgy teszem rá, mintha szeme lenne!
Pápayné Jánosi Ágnes [Ági]
Sziasztok, Ifjúság!!! :) Én egy fiatal(os) nagyi vagyok, időm van, kérdezzetek bármiről, ha tudok, segítek! Hülyeséget nem fogok mondani, a legkisebb (anyuka) lányom egy belevaló, 25 éves csajszi, és én edződtem velük, még a pörgetős dolgokról is tudok véleményt mondani, de, ha komolyan kell tanács, a 7 unokám is biztosíték arra, hogy jól indítottam 3 lányomat az életbe :) No, mit szóltok??:)
  • #1891
  • 2006. augusztus 22. 14:37
Orbánné Szekeres Dorottya [D...
Felénk a sóska csak nyersen megy, frissen szedve.
  • #1890
  • 2006. augusztus 22. 14:31
Lengyel Ildikó [Kooka]
1888: Az előbbi az, amit Arany eperfának hívott és azóta is folyik a vita a megnevezés körül :)
Kajtár István
Tudjátok, a szedernek 2 fő fajtája van. A magyarban. Mert van a szederfa, aminek 2 fajtája van: a fehér szeder - ennek a levelét eszik selyemhernyók és a fekete szeder - ezt a levelét nem eszik. Mindkettő terméséből pájinka, fájából pájinkás hordó készül. (Gia: alátesztek egy nagy nejlonyt, megrázzátok a fát és összeszeditek róla a termést.)
És van a szederbokor, amiről beszélünk. Szúrós, tüskés ágai vannak, egyes részei gyógyhatásúak, termése savanykás (tudom, sósav helyett is funkcionál néha) és lekvárt lehet készíteni belőle. Ez az, a fínom, nyamm..., amit a kertben lehet tenyészteni.
A teára rákérdezek egy-két boltban, majd szólok, ha van.
Baráth Ági [Gia]
Nálunk a ház előtt (10 emeletes lakótelepi) van egy bazi nagy szederfa, potyog is rendesen. De már leérett. Meg annyira nagoyn nem is szeretem. Most vörösáfonyás teát hajtok a városban, mert nekem mind elfogyott, de sehol nem találok. kb 2-3 éve van a Gárdonyi Teaháznak, de egy ideje nem lehet kapni. Látott valaki valahol ilyet?
  • #1887
  • 2006. augusztus 22. 09:51
Kertesi Lászlóné Boldog Ildi...
1884: Javasolnám a kirándulást, de sajnos én is általában úgy jártam, hogy vagy még éretlen volt, vagy már más leszedte.
Visy Beatrix [maminti]
1884: hát akkor én is! :)
Baráth Ági [Gia]
hátrányos helyzetű állampolgár vagyok, mert nincs kertem... :(
  • #1884
  • 2006. augusztus 21. 20:33
Kertesi Lászlóné Boldog Ildi...
1882: Ez annak éri meg, akinél sok terem a kertben.
Baráth Ági [Gia]
hát ez centrifuga után kb 3 kanál lett.. ennyiért nem lekvározok.. :D
  • #1882
  • 2006. augusztus 20. 20:15
Kajtár István
1857: Szeder... finom....
Mi összefőzzük lekvárnak. Paradicsom passzírozón ledarálva, ami kiszűri belőle a magokat, 1 adag péphez 0,8 adag cukorral. Dunsztba rakva sokáig eláll. Kiváló kacsához, vadhoz, vadas húsokhoz. Tálaláskor ízesítésként tálalva.
Osváth Andrea [Wish]
1864: sült virslivel. Nyami :)
Visy Beatrix [maminti]
Én sem szeretem a sóskát, illetve gyerekkoromban kóstoltam utoljára, gondoltam, itt az alkalom újra megkóstolni, és hátha M-nak bejön. (De azért lesz itthon valami más kaja is, ki tudja...)
  • #1879
  • 2006. augusztus 17. 19:54
Baráth Ági [Gia]
:D úgy az igazi!
  • #1878
  • 2006. augusztus 17. 16:43
- - [-]
1876: én mondjuk sóskát is szoktam bele rakni :-)))
Baráth Ági [Gia]
szilvi ezt az elvet az iskolai menzákon teljesen magukénak érzik... tényleg nincs a főzelékben semmi, csak lé, meg szin... :D persze te raksz bele ízeket is... és ezért igy jobb
  • #1876
  • 2006. augusztus 17. 16:17
- - [-]
1873: szerintem a sóska akkor jó, ha nincs benne semmi. úgy értem, akkor jól érzik a sóskaíz. nem főznék bele semmit, max külön. és jó édesen , ahhoz már jöhet a debreceni :)
Baráth Ági [Gia]
Nekem a tökfőzeléket hányta a szememre a kisfiam még 18 évvel ezelőtt. Miután lemosakodtam, ráébredtem, hogy ugyan nem mondja, de a jelekből itélve nem szereti. :)
  • #1874
  • 2006. augusztus 17. 16:10
Kertesi Lászlóné Boldog Ildi...
Sóskát viszont kb 10 éve nem főztem. Hasonló okokból. Most jutott eszembe, hogy hogy szoktam csinálni. Leveskockával és belefőzök debrecenit. Aztán az a feltét. De nem lelkesedik érte a család.
  • #1873
  • 2006. augusztus 17. 16:07
Nagy Zsuzsanna [gombi]
1833: a múlt héten interneten mára kértem időpontot az ügyfélkapu regisztrációhoz (vállalkozóknak kötelező dec. 31-ig megcsináltatni), odamentem a lefoglalt időpontra, kb. 3.5 perc alatt végeztem, várni nem kellett, anyázni nem kellett, másokkal vitatkozni sem kellett, hogy miért megy elém, mikor később jött.
szóval ügyfélkapura fel! :)
Kertesi Lászlóné Boldog Ildi...
1869: Erről jut eszembe:
Utáltam a vadast. A férjem is. Egyszer a lányom, úgy nagykamasz korában szememre hányta, hogy én sose főzök vadast, pedig ő hogy szereti. A menzán ugyanis néha kapott. Nekiláttam anyósom szakácskönyvének. Megcsináltam nehéz szívvel. Persze akkor már mindenki megkóstolta. Szóval elfogyott. Azóta csak a fiam nem szereti.